第六十七章 妾心如玉
有了黄连的保证，张师傅放心的回家了，赵雪则好奇黄连到底准备做些什么让现在的宁选胃口大振。 黄连走之前和刘大娘说了两句话，赵雪猜想他应该是在和刘大娘说明天要用的食材，让刘大娘提前准备好。 第二天早上黄连来时手上拎着只小罐子，等到中午做午饭的时候，赵雪知道那罐子里装的是什么了，原来是青梅酱。 昨天黄连走之前叫刘大娘准备的鹅刘大娘已经备下了，赵雪看着黄连把带来的青梅酱塞到鹅腹腔中，然后用小竹枝塞住开口处。 黄连在鹅身上擦上了酱油，在油锅里煎的金黄再加蒜片和梅酱继续爆炒，最后将其盛出放在大碟子里隔着水炖蒸。 鹅在炖的时候，赵雪就闻到了鹅rou混着梅酱的香味传了过来。这烧鹅味道真香，赵雪想这道菜应该能让宁老太爷食指大动吧。 “黄连这次是下了血本了。”张师傅看着黄连将煮滚过混合了其他作料的青梅酱汁浇淋在切好的鹅身上，对赵雪道：“这青梅酱是他家祖传的，老方子调制，味道好的很。老太爷这回该吃饭了。” “原来是秘方啊。”赵雪若有所思的点了点头，问道：“师父怎么知道的？以前黄大厨用过？” “没有，就连上回老太爷大寿黄连都没用过这酱。”张师傅脸色黯了黯，道：“这是李东说的。” 提到李东，张师傅的情绪就有些低落了。李东和张师傅家住的很近，就是因为这原因，当初张师傅才会把他介绍给黄连。 “他现在还好吧？”要想知道李东现在的情况，赵雪只有问张师傅。在一个厨房一起做了快半年的事，多多少少有些感情，更何况赵雪和李东本就聊得投机。 “还行吧。”张师傅含含糊糊的说道：“只要事做的好，以后能熬出来的。” 等鹅烧好之后，饭菜就都送上去了。比起略显紧张的张师傅，黄连就冷静多了，他只是坐在一旁慢条斯理的吃着饭，最后还喝了一碗汤，看起来一点都不担心。 “黄连把家里秘制的酱都拿出来了，老太爷应该会多吃点吧。”张师傅对小顺说着，这话看起来是说给小顺听的，赵雪却觉得他更像是在自我安慰。 过了会儿，宁选院里的丫环把宁选用完的碗碟送回到厨房来，那丫头刚走，子叶就走进厨房笑着对黄连道：“黄大厨，风荷说老太爷中午吃了一大碗饭呢。” 听到这话，张师傅因紧张而握拳放在一侧的手终于松开了，就连黄连眼里也染了几不可见的笑意。 看到黄连高兴，子叶心里也很高兴。她眉眼舒展开，笑容比平时都明丽几分。就像一朵含苞待放的花陡然间绽开，要是留心的人自会发觉到她的美。 子叶进来时赵雪就一直看着她，她脸上神色的变化没逃过赵雪的眼睛。赵雪想，子叶此时眼里的情意已经显了几分，不知我能看出来的黄连能看出来不？ 想到这儿，赵雪就扭头去看黄连，只见他眼里还有几分喜悦，可目光却未落在子叶身上，显然心思还沉寂在老太爷能多吃些的消息上。 子叶微微有些失落，她头稍稍垂下，再抬头时，却见黄连嘴角微扬冲赵雪一笑。 看到这样的画面，子叶只觉得心里像被什么狠狠的撞了一下，连刚才的喜悦都被冲的淡的见不着影了。 其实，老太爷吃不吃饭她并不太在意，她在意的只有…… 子叶情绪掩饰的很好，那一瞬间的心伤很快就被她藏起来了。她扬起一个更大的笑，然后拉了拉身边的红绫，让她和她一起去洗碗。 黄连那笑是不是有什么目的？赵雪在一旁琢磨着，莫不是他发现了子叶的情意，拿自己当挡箭牌挡子叶这朵桃花？ 赵雪正这么想着，就见黄连走到她身边，脸上的笑更深了几分。 赵雪收敛心神，黄连冲她这么笑不是什么好事。和黄连相处了这么长时间，她大抵摸清了黄连的脾性。 大多数时候黄连是不苟言笑的，剩下那些时间他是喜怒无常暴躁不安的，他将他不苟言笑那段时间的情绪全集中在喜怒难定的时候爆发了，所以这时候的黄连尤其难搞定。 正常时候，黄连笑起来就该像刚才那样，笑得云淡风轻，这样才符合他的脾气。像现在这样的笑…… 赵雪迎上黄连的目光，现在她倒不怕黄连了，仔细看看黄连面部表情，反而觉得他笑容有些僵硬，显然不太习惯这样笑。 “小赵……”黄连脸上的笑依旧挂着，他看着赵雪道：“能不能请你帮我个忙？” “黄大厨有事就说。”赵雪道：“我尽力而为。” 一般事黄连肯定直接喊她做了，用上帮忙两个字，这事肯定不轻松。所以她只能尽力，至于尽多少力就看这事难易程度了。 她也不觉得自己能帮多少忙，要是什么事他这大厨都搞不定，她一个小学徒要做起来就更困难了。 “你和几位小姐熟吧。”黄连道：“我想做道菜让她们尝尝，还请你帮忙传下话，把小姐们吃过后说的话带过来给我。” 这倒不是什么难事，赵雪在宁家庄待了这半年，和几位小姐关系说不上有多好，但还是相熟的。有时几位小姐要请其他家小姐过来玩，有什么想要的点心或有什么想法，就直接把赵雪找去说。 黄连是怕丫环传话话说的不清楚，所以要自己过去带话。赵雪看了黄连一眼，问道：“你要做什么菜送去？” “熘鱼片。”黄连叹了口气，一直挂在脸上的笑也收了起来：“我只想知道我和他到底差了多少。” “听说你是萧大厨推荐过来的。”赵雪道：“你们是……” “他是我舅舅。”黄连道：“萧家的厨艺都是家传的，只是熘鱼片我娘也会做，她说我做的鱼片与舅舅做的味道差不多，可老太爷说这道菜我做的远不如舅舅。” 赵雪看着眉头深锁，唇角微抿的黄连，看来这熘鱼片的事在他心里放了好久。黄连是宁家的厨子，宁选没有说谎故意找茬的必要。 其他菜宁选都没挑刺，只这道熘鱼片他却给了这样的评价，看来黄连这菜的确做得不如萧大厨。黄连这两天不声不响的做着菜，除了担心宁选食欲的事，应该还在想这道熘鱼片吧。