第四十七章 别有用意的菜

    黄主厨在那儿忙着给海参换水，赵雪进来他也没注意，李东将那托盘递到黄主厨面前，犹豫了半天终是开口道：“这是小厨房送来的。”

    “什么该接什么不该接你不知道？白跟了我这么久。”黄主厨训斥道：“猪脑都比你那脑子好使。”

    李东在黄主厨身边待久了，对这些话早已免疫，他很不义气的指了指赵雪道：“是她端来的。”

    黄主厨看了眼赵雪，赵雪的心砰砰的跳着，她不会被骂的狗血喷头吧？谁知黄主厨嘴唇只是动了动，却什么都没说。

    赵雪一颗心终于放回肚子里了，小顺走到赵雪身边拍了拍她的肩膀道：“雪姐放心，黄大厨不骂女人的。”

    “一边去。”赵雪道：“下回有事就喊你去那边。”

    小顺吐了吐舌头走开了，赵雪一鼓作气将徐大厨说的那些话都和黄主厨说了，然后赶紧跑回张师傅身边帮忙。

    “张师傅，这盘菜你尝尝。”黄主厨说完，就让李东把菜端到张师傅面前。

    之前厨房里发生了什么张师傅也看到了，这菜是赵雪端回来的，他也不好拒绝。再说不就是一盘菜吗，黄连太当一回事了。

    张师傅这般想着，就揭开了盖子，只见切碎了的甲鱼又拼成了王八状，甲鱼边上围着一圈鸽子蛋。

    张师傅只看了一眼，就赶紧把盖子盖上。

    赵雪见张师傅这反应反倒有些奇怪了，她知道这菜是骂人的，又是王八又是蛋，还让他们猜菜名，其实就是讽刺他们是乌龟王八蛋。

    这菜有人忌讳有人喜欢，可张师傅这反应又是为何？

    “这菜不能让黄连看到。”张师傅把声音压到最低，道：“你赶紧端出去。”

    张师傅见赵雪愣在那儿，一脸不解的表情，把声音压到最低道：“黄连的媳妇……”

    赵雪隐约猜到这菜的寓意，要真是这样，这徐大厨可太损了。

    赵雪端着托盘要出去，李东走过来道：“怎么端走了，这里面是什么？”

    说完，他就要揭开盖子看看里面有什么。赵雪将托盘往自己身边一护，道：“那徐大厨昨天骂我们是井底蛙，你还想吃他的菜？”

    “谁吃？”李东道：“就是看看。”

    “看也不该看。”赵雪道：“你和你师父应该一战线，对敌人态度要坚决。”

    李东听赵雪这么说，果然收回了手。赵雪端着那盘菜到了泔水桶前，就将整盘菜倒了进去。

    说实话，这菜倒下去她也心疼，这用了上好的材料，很多人家想吃这些一年也吃不到一回。

    可徐大厨事做的太过分，他用这菜暗讽黄主厨妻子和别人有私情的事。不说他们是师兄弟该有同门之谊，就是陌生人也不会这般戳别人痛脚啊。

    菜是无辜的，可做菜的人却是故意使坏的，这盘进了泔水的菜真要怪，就怪把它做出来的那个人吧。

    赵雪这么想着，端着托盘回了厨房。她见张师傅在那儿捏花形状的点心，道：“师父的手好巧。”

    “点心是用来吃的，不是用来看的，不该做的花里胡哨的。”张师傅嘿嘿一笑，道：“但要是宴席要用，点心做的喜庆些也没事。”

    赵雪点头答应着，在桌边堆着的材料中选了些芋头，然后将芋头去皮切成块加水放入蒸笼里蒸。

    “这段时间都没见你再做点心了。”张师傅见赵雪在那儿挑选着鸡蛋，知道她要动手做点心了。

    “这些日子不都跟着师傅学揉面吗？”赵雪笑道：“再说，有师傅这样的高手在，我那不登门面的几招就不卖弄了。”

    等芋头蒸了半个时辰，赵雪就将它们取出来，然后用刀板压成泥，然后让小顺帮忙把芋泥里的粗筋挑出来，她则在一旁将红枣去皮去核，切得碎碎的，然后又取了糖冬瓜条在那儿切着。

    张师傅在一旁做着黑芝麻膏，早饭已经做过了，现在离吃下午点心还有一会儿，他现在只要准备下午做点心的材料就行了。他见赵雪把小顺叫过去帮忙做点心，偶尔也会抽时间朝她那儿看上两眼。

    只见赵雪将红枣末放在碗里加上了白糖，又放到蒸笼里蒸了。

    赵雪见小顺把芋泥挑拣好了，此时红枣末也蒸的差不多了，就将红枣末取出来。

    装着红枣末和芋泥的两只碗都安安静静的放在桌子一边，赵雪到黄主厨那儿要了碗鸡汤，把鸡汤和那两只碗放在一起后，赵雪就挽着衣袖去勇安媳妇那儿帮忙了。

    “那三只碗你就放在那儿。”张师傅终于忍不住了，他走到赵雪指了指那些碗道：“做点心要一次性做完。”

    “先帮忙做午饭。”赵雪笑道：“午饭要紧，做完午饭再做那些点心也不急。”

    赵雪说完，又在一边切起菜来。赵雪一边切着菜，一边和苗婶子聊着天。

    “宝兴武馆的人来了。”苗婶子道：“今天中午还得专门做饭给他们送去。”

    “宝兴武馆？”赵雪想起了宁长乐和钱潇潇，他们说过他们是宝兴武馆的，不知他们俩来没来。

    “你认识那里的人？”苗婶子见赵雪切菜的速度放慢下来，便顺口问了句。

    “嗯，有两个认识的。”

    “其实请不请武馆的人过来都没事，宁家庄哪会出什么事。”苗婶子道：“只不过这两年我们庄里办大事都会请武馆师父过来，不过请来也好，人多庄里容易乱，有武馆的人镇着，有坏心的人也不敢作怪。”

    “这么说，宁家庄是宝兴武馆的老主顾喽。”赵雪将切好的土豆丝堆在小木盆里，脸上带着笑。

    “嗯，这儿大户人家家里有什么事，都喜欢请宝兴武馆的人过去。”苗婶子道：“只有我们宁家庄才能把武馆师父请过来。”

    苗婶子和赵雪没聊多久她就要掌勺去烧菜了，看着那菜都是一大锅一大锅烧出来的，赵雪想着人多粮食都耗的快，好在就这几天，不然宁家庄迟早会被吃穷。

    等到快吃午饭的时候，赵雪才把芋泥放到大碗里，加了白糖。熟猪油、清水搅拌，把它们搅拌成芋茸没有小颗粒了，赵雪才把它们放进蒸笼里用大火蒸着。

    “你还记着这点心啊。”张师傅笑道：“我还以为你都忘了。”

    “怎么会忘？”赵雪叹了口气，道：“要是把这点心忘了，我麻烦就大了。”

    “谁会找你麻烦？”张师傅有些不悦的说道：“你跟在我这儿做事又不惹事，谁敢给你找不痛快？”

    “有师父护着，只要我不惹事就不会有事。”赵雪又叹了口气，道：“偏偏我惹上事了，这事要不处理好会很麻烦的。”