第113话 最高分出现了
评委席上的老师对场下的争吵并不在意，相较之下，他们更在意的，是桌子上的料理。 这是一盆鲜浓的汤品，金黄色的汤汁上，漂浮着几片杏鲍菇和平菇，并散落着虾夷葱碎。浓郁的香味源源不断地从盆中逸出，让人垂涎欲滴。 今村行拿起汤勺，将汤品送入口中，香浓的滋味，从他的味蕾，不断向四周逐渐蔓延。 “这种滋味……这种纯正的浓汤，让人胃口大开。真是一道充满野性的汤品。” 野性？ 观众们看着大屏幕，却现只有一碗蛋黄汤，难道所谓的野味是指平菇和杏鲍菇？ 白津树利夫听了今村行的话，这才从石化状态苏醒过来，嘴角也很难得的露出了喜悦的神色。 作为亲手烹饪这道料理的厨师，白津树利夫组成这道汤品的食材了然于胸。刚刚今村行所提到的野味，并不是来自于蘑菇，而是来自于隐藏在汤里的野鸭肝。在经过翻炒之后，野鸭肝散出来的野性味道。 “用虾夷葱、平菇和杏鲍菇会炒之后，所形成的浓郁味道，遮去了鸭肝的血腥味。另一方面，鸡蛋与鲜牛奶、盐、白胡椒粉等经过搅拌之后，与鸭肝混合，增添了汤品的层次感。”小寺雪闭上眼睛，仔细品味着美味料理所带来的享受。 “为了保证受热均匀，让蘑菇和鸭肝的美味充满整个料理，所以在进行烘烤的时候，又将汤品放入水中，隔水放入烘箱里，进行烘烤。”大木聪若有所思，不断回味汤品的味道。 “整道料理，无论从选材，还是对料理的理解、火候的把握，都有极高的水准，这是一道非常不错的料理。”另一名女性评委说道。 白津树利夫听到五位评委的点评之后，脸上出现了nongnong的笑意。 不管如何，这道汤品是他近三天最得意之作，如果这道料理不能帮他取得好成绩，那么，从今以后，他就再也不相信料理了。 这是白津树利夫的心声，也说明了他对这道料理的信心。 “17”、“18”、“16”、“17”、“18”。 总分86分。 又一次刷新了第二名的成绩。 是的，只是第二名。睿山枝津也的89分依然处在第一的位置。 “呼，真是吓死人了。”睿山枝津也擦了擦额头的汗水。 不时有人朝着他的位置起冲击，现在每个人上去，都让他心惊胆战，直到现在，他依然不敢肯定，他是否能进入a组前五。 毕竟，一色慧和小林龙胆等人还没有上，他的名次随时可能生变化。 “老师的试吃也将近一半了，到目前为止，还是没有人过9o分，这次a会场的成绩似乎不是太好啊。” “等等，我要去看b会场了，毕竟那里有司瑛士，如果是他的话，分数应该不会太低吧。” “我……我也过去看看！” 三五个人纷纷离开座位，出了a会场。 “大御堂太太，我也想去b会场看看。”田所惠握紧了拳头。 “去吧，如果看到了郑轲，别忘了给他加油。”大御堂文绪叮嘱道。 “嗯。”田所惠连连点头，离开a会场之后，朝着b会场跑去。 好在两个会场的距离并不算远，如果走路，大概只有一分钟的时间。 田所惠小跑进入会场，不停喘气，喉咙也像是被人卡住了一样。 刚刚踏进b会场，一阵热烈的掌声扑面而来，她错愕的看着对面的观众，现每个人的情绪都非常高涨。 诶？怎么回事？ 田所惠不知所措地看着走廊两侧，但是所有的人注意力都集中在上空的计分板上。田所惠也跟着看了过去，一个鲜红的“98”出现在她的视野中。 “98分？” 这应该是b会场，不，应该是所有考生的最高分了吧？ 田所惠快地登上楼梯，来到围栏边，视线移动到显示屏上，排在第一位的赫然是司瑛士，紧随其后的是拿到87分的甲山铁次。 “郑轲学长呢？”田所惠快地把显示屏上的名字看了一遍，并没有找到郑轲的名字。 难道还没有做完？ 田所惠的眼睛瞟向比赛场地，几乎所有人都在等待着评委老师的审查，只有一个人还在不停忙碌，那个人正是郑轲。 田所惠看了一眼时间——离比赛结束只有15分钟。 郑轲学长……他到底怎么了？ 这时，五位评委对司瑛士的点评依然在继续，大屏幕上对准了五位评委以及司瑛士的料理。 看来，司瑛士的料理也是一道汤品，这时，浓稠香烈的程度远远过了一般汤品。 “……欧芹、西芹以及红葱头，在经过翻炒，浓香诱人……” “贻贝在锅中，与白葡萄酒烘炒，除去海鲜所特有的腥味，又添加了海鲜的味道……还有，在酱汁中，又加入了番红花，甜美朴实，独特的渗透性在入口之后，久久地盘旋在味蕾之上。” 足立直旭微微扬起头，细心地品味司瑛士的料理。 “这个老爷子，刚刚给了1o名同学打出了1分的成绩，没想到吃了司瑛士学长的料理后，竟然给了满分。” “废话，司瑛士学长这么厉害，不给他满分，其他人也不会信服的。” 周围的人纷纷点头，甚至有不少人已经流出了口水。 “搭配汤品的奶油酥饼也浓香诱人，香酥可口。吃到嘴里，简直就像是舌尖融化了一样。”喜多修治用双手捂住脸颊，脸色绯红，几乎陷入了沉醉之中。 “无论是贻贝浓汤。还是奶油酥饼，都把鸡蛋的特点挥到了极致……司瑛士拿到98分，实至名归！” 司瑛士听到五位评委的评价，表情淡然，向评委们深深鞠了一躬，“多谢评委老师。” “白石学长，您看看，这家伙能不能成为十杰席？”叶秋翎趴在栏杆上，轻声问着白石龙一。 “啊？料理的水平应该是够了，但是，我有些担心他的性格。”白石龙一摇了摇头，“他太在乎别人的看法了，自尊心很容易受到伤害。如果像你这么不要脸，我也就放心了。” 不……不要脸？ 叶秋翎脸上的肌rou抽搐了两下，五六秒钟之后，才说道，“学长，我就当你是夸我的吧？” 一旁的长谷纯咬着牙，强忍着，不让自己笑出来，不得不说，白石龙一的总结太精辟了。