93 过年(下)
凌儿在李南山的帮助下,将客厅中的饭桌挪到了电视对面,这样包饺子时就能像凌儿说的,可以看到电视中的春晚。 之后凌儿陆续将一盆发好的面,还有2大碗不同口味的饺子馅拿到了桌子上,之后凌儿又陆续拿来了擀面杖、面板和放饺子的盖帘。 看着原本空荡的桌子转瞬间就被凌儿拿来的东西占了一大半的地方,我在心里感概,包饺子确实是个大工程。 我拿起放在桌上的擀面杖在手中端详了一会。这东西是木头做的,上面还沾着一些白面的印记,在我印象里,饺子皮似乎就是用它做出来的。 可是这东西怎么用来着?我确实想不大起来。 凌儿将东西都摆好后,开始给我们安排工作。彼得与我一样都是菜鸟一枚,凌儿让我俩将她揪好的一个个面嘎达拿手掌按成面片就好。她先给我们做了示范,确实非常容易。李南山则拿着擀面杖将我们弄好的面片擀成薄厚适中的饺子皮。 只见李南山手法纯熟的用着擀面杖,并且最让我叹为观止的是,他一次用擀面杖可以擀出两张饺子皮。 只见他左右两手同时放在擀面杖上,然后两只手分别用中指食指与大拇指夹住面片。之后用手掌推动擀面杖,拿面片的两只手一个向左一个向右有规律的转着面片,使它们可以均匀的被擀面杖压过,没一会两个面片就变成了两张圆形的饺子皮。 凌儿见我盯着李南山的手呈现出愣神的状态,便特得意的说“南山哥哥厉害吧?我们从小过年就都是南山哥哥擀皮,我来包饺子。” 我一直以为李南山是厨房菜鸟,毕竟我只见过他煮方便面,原来他还有这项绝活。 “你南山哥哥想必厨艺也相当不错。”我倒要看看李南山是不是一直在我面前装。 “你怎么…”凌儿的话被一直专心擀饺子皮的李南山打断,“凌儿,你看我这皮的薄厚行吗?”李南山还像模像样的递给凌儿一张刚擀好的饺子皮,一副等着凌儿回答的样子。 凌儿接过看了看,说“当然行啦。南山哥哥的手法无人能及。” 我撇了一眼被我识破后脸不红心不跳的李南山,略带阴阳怪气的说“原来李大厨一直都深藏不露啊。” “May姐,你们住在一起半年了,难道不知道南山哥哥会做饭?”凌儿这句话无异于火上浇油。 李南山刚刚白给凌儿睇了半天眼神,此时见我看他,他清了清嗓故作镇定的说“别听小孩子瞎说,我的厨艺也就你见到的那样。” “我可没有那个荣幸,亲眼目睹李大厨的风采。”我也不看他了,只是手下狠狠的摁着一个一个面噶哒。 这死狐狸李南山竟然骗我给他做了快半年的饭。从一开始让我看见他吃泡面那时起就是有预谋的。他将自己吃的弄的可怜兮兮的无非是为了激起我的同情心,好让我心甘情愿的为他做饭。毕竟我把他当食物,没有道理看着食物营养不良而不闻不问。 凌儿察觉出我俩话里有话,好奇的问“你俩到底是怎么回事啊?May姐好像很不开心。” 坐在一旁一直听我们说话的彼得此时回答了凌儿的问题,他说“李南山骗May,他一定是对May说自己不会做饭。所以他俩住在一起的这半年,我猜,都是May再给李南山做饭。如今May知道了李南山再骗他,所以她正在将怒气撒在手中的面噶哒上面。” “啊,不会吧?南山哥哥为什么要骗May姐啊?”凌儿看了看我手中惨遭蹂躏的面噶哒后,不解的说“看May姐明显是不会做饭的,嘴巴一向很刁钻的南山哥哥竟然忍着吃了半年May姐的饭,简直是奇迹。” “你是觉得李南山吃我做的饭受委屈了?”我要被凌儿给气死了。 凌儿特别真诚的朝我点点头,严肃认真的同我说“南山哥哥轻易不吃别人做的东西,因为很少有人做饭比他好吃。” “凌儿别再说了,再说May会杀了我。”李南山面色一如平常,他直视着我的眼睛,用无比真诚的声音说“你做的番茄炒蛋无人能敌。” 我撇弃嘴角冷笑一声,不领情的说“以后你只能在梦里吃无人能敌的番茄炒饭了。” 听到这句话,李南山终于蔫了下去,他有些委屈的说“May,我从来没说过自己不会做饭。” “哼。”我冷哼一声不再理他。 李南山只能闷闷的低头继续擀着手中的饺子皮,整个屋子的气氛顿时有些尴尬压抑。 “我能试试吗?”一直在观摩李南山擀皮的彼得,此时打破了沉默,他表现出一副跃跃欲试的样子对李南山询问。 李南山将手中的两个饺子皮擀完后,停下了动作,看向彼得感激的说“当然可以。” 彼得竟然也会对这些小东西感兴趣,我看了一眼像模像样坐在面板前的彼得,他面上带着出乎我预料的认真神色。 彼得像模像样的将手放在擀面杖上,凌儿递给他一个面片,彼得笑着接过。他将面片放在擀面杖下,然后开始了他笨拙的擀饺子皮动作。 我发誓,与彼得相处这么久,我第一次见他面上竟然露出一丝窘迫。他费了半天劲,在李南山与凌儿的帮助与指导下,终于擀出了一个怎么看都不圆的饺子皮。 凌儿看了看那饺子皮,鼓励道“第一次擀成这样已经挺好了。呵呵呵……”之后是她有些心虚的笑声。 我被凌儿的样子逗的忍俊不禁,毕竟刚刚也不是真的和李南山置气,不过是突然知道自己被他骗了,有些不痛快而已。 彼得也知道凌儿话里是十足十的安慰他,他也跟着哈哈笑了起来“看着挺容易,真要做起来,确实很难。” “快让位置吧,我们还是安安稳稳的帮他们按面皮吧。”我拍了拍彼得的肩膀,话语带着笑意。 等饺子皮都被擀完后,李南山和凌儿开始一起包饺子。我与彼得则站在一旁认真的学习,看了他们包了两个后,我和彼得一致认为包饺子不算难。 凌儿见我们一副胸有成竹的模样,便小手一指旁边那个装着青椒陷的盆说“你们两个包青椒馅的,这个是蒸饺,而且馅很整,比三鲜馅的要容易包。” 我俩点点头,乖乖听话的拿着饺子皮,小心翼翼的盛出一小勺饺子馅,有模有样的将陷放进皮里,之后狠狠的将面皮捏死,坚决不让馅漏出来。 我与彼得歪歪扭扭的包了好几个饺子,他的饺子形状各异,但都有一个共同特点,就是没有一个长的像饺子。 而我的要比他好上不少,至少能让人看出来这是个饺子。就是形状丑了点,细长条,还立不住。 李南山与凌儿的饺子包的才叫好看,一个一个都跟金元宝一样。 凌儿看了一眼我与彼得的杰作后,嘴角有些抽搐,她说“我还是第一次见到长成这样的饺子。” 彼得指了指他刚刚包好的一个眼瞅着馅要撑破外皮的大圆球,得意的说“这个怎么样?” “真心不怎么样。”一向以鼓励为最先出发点的凌儿此时都忍不住的说了一句。 “这个一定好吃。”李南山似乎想给彼得找一个台阶下。 而这时一直看电视的李文言摇摇逛逛的走了过来,看了一眼我俩包的饺子后,鼻子里发出一声冷哼,说了一句“真丑。”之后他又摇着扇子,走回了自己的位置。 这老头是来找茬的吗? 只见李南山无奈的摇摇头,与我目光相对时,嘴角挂着一抹笑。 电视里的春晚热热闹闹的演着,屋子的我们也热热闹闹的吃着饺子。 具体来说是他们三个吃,我与彼得瞪着一双眼看着。 估计他们最近与我吃饭早已适应了吃饭时被我观摩,所以即使如今多了一双眼睛同我一起观摩,他们依旧吃的很淡定。 吃了几个饺子后,老头放下了筷子,举起了面前的小酒盅。他的目光在每个人的脸上扫过,之后嘴角扬起一个不太自然的笑容说“新年快乐。” 我与彼得也举起了杯子,大家撞杯后,都将杯里的酒水一饮而尽。 这个年过的很圆满。 午夜十二点的钟声刚刚敲响,伴随着电视中难忘今宵的音乐,屋外响起了震耳欲聋的鞭炮声。 李南山拉着我的手向屋外走去,路过凌儿身边时,我无意间瞥见了她追随着李南山背影的目光,那目光满是落寞。 男欢女爱,自古就叫人神伤,但爱了就该有飞蛾扑火的勇气,无怨无悔的态度。只是年老的我做不到,勇气与态度都在漫长的岁月中,模糊了模样。 漆黑的夜空中开满绚烂的烟花,这烟火我与彼得年年都会见到,比这绚丽的有之,比这宏伟的有之,可是它们却都没有眼前的这满天烟火让我沉醉。 因为只有今年,我与彼得才算真真正正的过了一次年。