第658章 含糖量略高的猪脚面！悦悦还是有点烹饪天赋在身上的！【求订阅】

    不装了，我是厨神我摊牌了！正文卷第658章含糖量略高的猪脚面！悦悦还是有点烹饪天赋在身上的！【求订阅】阑

    沉佳悦整理好厨师服，顺便将要用的食材准备妥当，便示意林旭打开相机，开始录制。

    工作台上摆着本次制作猪脚面要用的食材，有两个猪前蹄，一个猪前肘，还有葱姜以及配比妥当的香料、糖色、以及生抽酱油等调味品。

    沉佳悦的思维比较天马行空，拍也是。

    好端端的猪脚面制作教程，愣是被她拍成了猪手猪脚的叫法讨论。

    说完区别，她学着林旭的样子，开始介绍今天要用到食材。阑

    林旭看着这疯疯癫癫的丫头，觉得回头还是让公司那边重新拍一期比较好。

    这期含糖量太高，粉丝们估计看一半就会退出。

    今天拍用到的猪蹄，全都用火燎过洗净，顺便还斩切成了大块，沉佳悦焯水后就可以直接制作。

    她介绍完做法，便起锅烧水，将猪蹄和肘子放进去焯水，焯好水放进砂锅中，加入糖色酱油葱姜和香料，开始炖煮。

    到这里的时候，第一阶段就已经拍摄完成。

    沉佳悦擦擦手说道：阑

    林旭笑了笑，没有说话。

    你所谓的简单，是建立在基础工作已经被人做了的前提下。

    要是算上收拾猪蹄，估计还是很麻烦的。

    毕竟燎皮的步骤就挺繁琐和危险，再加上还得用斩骨刀剁开，没有一定经验的人根本不知道该怎么下手。

    不过要说投机取巧的话，也并没有，因为现在好多摊贩都可以代劳这些步骤。

    听说南方的摊贩更热心，甚至连小葱都帮顾客择好。阑

    沉佳悦拿着相机拍了一下砂锅的火苗和锅里咕都咕都的声音，这才关上相机，拿着手机，搂着林旭的脖子拍了张自拍，然后发在了朋友圈里。

    刚发出来，曾晓琪就评论了一句：

    舒云发了个流口水的表情包：

    ….

    陈燕比较言简意赅，直接发了个鄙视的表情。阑

    今天车展人比较多，陈燕和曾晓琪以及过去帮忙的陈媛媛三人守着墩墩，生怕小家伙一不留神被人抱走。

    而墩墩也比较懂事，一直呆在最新款路虎揽胜的车顶上，举着尾巴俯视着周围的人群，一副睥睨众生的姿态。

    陈燕说道：

    曾晓琪笑嘻嘻的说道：

    「那不一样，我那……我那本就是开个玩笑而已，谁知道人家当真了，搞得

    我早早结束自己的单身贵族生活，悔不当初啊！」阑

    陈媛媛应和道：

    陈燕对两人的想象力表示堪忧：

    转了一圈的窦雯静走过来，听到陈燕的话，忍不住吐槽起来：阑

    当年计划生育比较紧的时候，只有确认第一胎有智力缺陷等情况，才能生二胎。

    陈燕正幻想她和任杰的青梅竹马生活呢，却被窦雯静泼了一盆冷水。

    正笑闹着，陈燕接到了老爸陈跃进的电话：

    阑

    烤全羊？

    没想到姥姥也有馋嘴的时候……陈燕说道：

    挂断电话，陈燕又打给了林旭：

    阑

    林旭答应一声：

    ….

    今天去银杏园那边玩的人还不少，比如耿乐乐，比如彤彤，还有喜欢小矮马的Ly等人，都跑过去玩了。

    林旭调了一些腌料，均匀的涂抹在三扇羊排和三条羊后腿上，涂抹均匀用袋子将这些食材装起来，又去楼下打包了两只甜皮鸭，两只盐水鸭。

    完全准备妥当，让车仔开车送往银杏园。

    午饭开始的时候，灶上炖的猪蹄和肘子也已经彻底炖好。

    猪蹄的rou几乎跟骨头脱离了，夹起来颤巍巍的，吃的时候完全不用嚼，轻轻一吮，rou块就在嘴里化开。阑

    这种经过长时间小火炖煮的猪蹄，口感软糯，甚至还有些黏嘴，比高压锅压出来的口感要好。

    沉佳悦尝了一口，随即自卖自夸起来。

    负责拍摄的林旭说道：

    这些竹升面是牛闯和季明辉两人弄出来的，用十几个鸭蛋和成面团，再用面条机反复叠压，做成质地密实的面片，最后用刀切成细丝。阑

    竹升面是用北方手擀面为创作思路，推陈出新创作出来到面食。

    这种面食也就物质富裕的岭南地区才能做出来，

    北方的寻常人家，谁敢这么用鸭蛋和面，大概率要被长辈们指责批评。

    沉佳悦把大锅放在灶上，开始烧水。

    水烧开，将面条散落的放进锅里，大火煮开，略一沸腾便加一大碗冷水，用冷水降低锅里的温度，这样面更劲道爽滑。

    这么反复三次后，开始往外盛。

    灶上的火关掉，面捞到一个空盆里，随即抓起一把青菜丢进不再沸腾的锅里。

    趁着这个空档，把盆里的面盛到一个个碗中，六七分满就行，不能盛太多，否则等会儿没法放猪脚了。阑

    面盛好，锅里的青菜也已经烫好。

    捞出来，略一控水，用快子依次摆在碗中。

    最后将炖煮好的猪脚端过来，用勺子舀着盛到碗里。

    每碗面里都有一勺rou，一勺汤。

    红润的rou块配上金黄色的面条，再配上绿色的青菜，以及泛着油花的面汤，看起来着实让人馋得慌。

    沉佳悦自己都有些意外，因为她已经做好翻车的准备，结果没想到，这面条看起来还挺不错。阑

    今天的面比较多，她一共盛了六碗。

    六碗面摆在一起，视觉上的冲击还是很震撼的。

    就这样，林旭成了试吃员。

    他刚坐下来，沉佳悦就抓起菜刀在旁边的菜墩上一砍：

    ….

    林旭嘴角一抽：阑

    林旭笑笑，用快子把碗中的面搅了一下，然后挑起一快子看了看说道：

    他尝了一口，口感顺滑，蛋香味浓郁，该说不说，这面条不愧是牛闯和季明辉联手做的，口感和味道都很不错。

    但此时，不能夸面条，因为面条不是乖宝宝做的。

    林旭想了想说道：阑

    反正夸自己媳妇儿嘛，肯定怎么好听怎么来。

    正夸着，沉佳悦关掉相机，走到林旭面前，不由分说就捧着他的脸亲了起来：

    林旭笑着把她推开：

    沉佳悦：「！

    ！

    」阑

    还夸？

    信不信我把你的嘴亲肿？

    她端着一碗尝了尝，口感确实好：

    她拿着手机，对着工作台上的面拍了张照片，发到了小吃培训群里：

    陈燕发了个一脚踢飞的表情包：阑

    沉佳悦说完艾特了一下舒云：

    一共做了六碗面，所以没法让员工们都品尝了。

    将面端出来，舒云她们已经上来了，大家一人一碗吃着，锅里剩下的猪蹄和肘子也没浪费，被魏乾他们配着米饭，做成了猪脚饭。

    阑

    沉佳悦一边吃一边盘算着她的计划。

    舒云和宋甜甜等人也都夸着老板娘的手艺好。

    刚开始就是好奇，想尝尝高启强同款面条有什么神奇之处，吃到嘴里才发现，劲道弹牙的面条配上rou汤，吃起来还真美味。

    一碗面下肚，沉佳悦开车去车展现场给墩墩送吃的去了，今天特意给小家伙蒸了鸡胸rou拌蛋黄，还加了点南瓜泥，营养比较均衡。….

    林旭则留在店里，剪辑刚刚的猪脚面。

    等剪辑完毕上传后，他也得去车展现场，给迈莎锐站台。

    这两次车展因为没有请明星的缘故，让很多真正喜欢车的人得以走进现场，加上一些限量款高端车的展出，使得车展每天都人满为患。阑

    【鉴于大环境如此，这样庞大的人流量，再加上墩墩的作用，导致汽车订购量连创新高。

    虽然很多人知道车子就是个代步工具，没必要买几百万的款型，但架不住有钱人多。

    接连攀升的销量数据让各方都很满意，品牌方面那边更是积极，现在的春季展还没结束，就开始跟黎世强积极筹备夏季展了。

    剪辑完成，林旭预览一遍，选择生成。

    闲着没事，他看了看昨天蒸鹿尾的评论区，结果不看不知道，好端端的评论区，居然成了网友们的凡尔赛现场。

    阑

    林旭皱了皱眉，这都什么跟什么啊？

    他点开欢乐传媒的营销群，好奇的问道：

    很快，小唯就回复道：阑

    靠，好端端的美食评论区，居然成了各种车子品牌的秀场。

    原本以为美食区是净土呢，现在看来，照样有互联网戾气的存在，根本没净到哪去。

    好在今天拍了猪脚面撒狗粮的，既然你们戾气重，那就吃点狗粮冷静一下吧。

    生成，他立马登录到沉佳悦的账号，选择上传，完成后给这条拟定了一条标题：

    很快，更新成功。阑

    正在秀车子的网友们立马蜂拥而至，看

    到标题就一阵吐槽：

    阑

    林旭看着这些评论，刚准备关掉网页，突然看到有网友在讨论下期高端菜的类型，他想了想，用沉佳悦的账号评论一句：

    ————————阑

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    馋嘴小猫咪