第五百八十二章 很熟?
杜玉娘把切好的面条散落开,用屉布盖在上面,吩咐小鱼儿道:“这个面放在这儿,一会儿再下锅煮,你记着水里面加点盐。” 小鱼儿连忙应了。 杜玉娘把青红椒切碎,将剁好的rou沫下锅炒至变色,加料酒和蒜末,五香粉炒香,然后把青红椒下锅改大火,爆炒片刻,加盐,加酱料,添水烧开。 “一会儿收汁差不多的时候,加点水淀粉进去。”杜玉娘盖上锅盖,洗了洗手,走出了厨房。 小鱼儿眼巴巴的看着锅里的浇头,生怕过了火候。 姜氏一边收拾厨房里的碗筷,一般问女儿,“小鱼儿,你瞧见太太做菜了吗?” 小鱼儿一开始没明白姜氏的意思,想了一下,才回过味儿来。 “看见了!” “你跟太太比起来,差啥?”姜氏又问。 小鱼儿歪着头想了想,掰着手指头跟姜氏道:“太太做菜速度快,而且很少能剩下什么边角余料。” 说白了,就是食材的利用率高。什么样的食材怎么料理,都已经熟烂于心! “还有啊,夫人做菜没有花架子,火候分寸从来都是恰到好处。”小鱼儿说到这儿,不由得有些气馁,“不像我,做什么都拿不定主意,总要事先想过好遍,才敢下料。” “你才多大年纪,慢慢来嘛。” 小鱼儿若有所思地道:“太太也没比我大多少。” 姜氏就笑了笑,“你呀,赶紧看着浇头吧!” 此时上房的西屋的桌上,已经摆满了琳琅满目的吃食,食物的香气把已经睡着的杨峥给唤醒了。 杨峥吸了一口气,整个人一下子精神了。 玉娘的手艺,熟悉的味道。 杜玉娘走进东屋,正好看到杨峥迷迷糊糊的坐起来,他应该是累坏了,人比走的时候瘦了一些,眼里有红血丝,也不知道多久没有好好睡一觉了。 “醒了?我做了好多菜,要不要吃?” 杨峥朝杜玉娘伸手,杜玉娘想了想,就坐到了炕边上。 杨峥把人搂到自己怀里来,轻轻吻了吻她的鬓角,“我饿了。”他的声音带着几分黯哑,看着杜玉娘的眼神都带着火。 杜玉娘狠狠地瞪了他一眼,“不吃是吧,不吃倒了。”说完应该要起身走。 杨峥伸手把人拉回来,轻轻捏着她的脸蛋道:“几天没见,脾气见涨!” “什么几天?”杜玉娘一把打掉他的手:“十多天了好不好!”几天,十多天,差十天呢!能一样吗? 杨峥就笑,“我不在家这段时间,发生了什么事吗?” 糟糕,那件事…… 杜玉娘马上露出一个笑脸来,“先吃饭吧好吗?一会儿菜凉了就不好吃了,我做了你最爱吃的水煮鱼,还有好吃的红油肥肠。” 这是真的发生什么事了? 杨峥也不逼她,就道:“好,先吃饭!”他这可是憋着一肚子的火呢!她要是真做了什么惊天动地的事儿,晚上一起收拾她! 杜玉娘溜得极快,下地就去了西屋。 杨峥眯了眯眸子,默默的起身,到床笼那边找了一身衣裳换好,然后去了西屋。 杜玉娘给他打了水,让他洗手擦脸,然后两个人一起走到桌边。 桌子上的菜都是杨峥喜欢吃的,红红绿绿的看着就特别有食欲。