第376章 他眼里叶垂可不仅仅是厨神，而是食神
“华夏美食自古以来就广阔多杂，古籍记载，几乎没有什么东西不是能够不被华夏人摆上餐桌的，我原本还以为这种说法是胡说，但今天我算是长见识了。，” 这是一个英语口音的中年男人的话。 京华广场一侧的京华商场内，一楼的一间商铺此刻已经腾了出来，偌大的空间内可以容纳上百人，而此刻这里绝大部分人都是外国人——参加春宴的饭店达到了上百家，而进行评判则有将近五百人，这五百人中有八十七位是来自国外的美食家或者顶级大厨。 他们做为外宾参与春宴，并且在评比中占有极大的分量，每一个人是美食协会经过了细心挑选的，这也是一种美食文化交流活动，借助春宴来宣扬华夏美食。 这间用来接待外宾的商铺内，四周的墙壁上挂满了显示屏，上面是各大饭店的菜单，菜单不断的转变成英文，日本，法文等等，还包括一些简单的介绍信息，这些是用来让这些评委最快时间熟悉即将品尝到美味的。 而无疑，叶垂满汉楼的菜单引起了最多人的兴趣。 不管结果如何，至少这份菜单所用食材的特殊，就已经先不少人产生了兴趣。 此刻发表评论的，则是一位来自美国的厨师，六十多岁，秃顶，矮胖的身材，说话的时候声音中若有若无的带着几分轻视成分。 华夏美食广阔多杂，几乎没有什么是不能上饭桌的，这的确是事实，也证明了华夏美食的奇妙和博大精深，但从他口中说出来，却活像是华夏的美食文化野蛮而没有档次，什么东西都吃，令人无法认同。 他的这番话倒是引起了四周其他几名外国人的赞同。猪大肠做的美食？这真的可以吃？ “古时候人们捕获野兽，宰杀食用，只要可以入口都可以当作美食，后来美食文化发展下来，一些食材因为外形的原因被人们舍弃，更是让人们心中对这种食材留下不能吃的印象，这只能说是一种遗憾。”一个干瘦的声音这个时候却开口了，用的是一口纯正的英文，但说话的却是一个华夏人——韩老。 他做为美食界泰斗式的人物，这个时候也待在这个房间内。负责接待这些国外的美食界同僚，听到众人嘲弄口吻的谈论满汉楼的菜谱，他便忍不住开口说话了。 而韩老的话引起了其他人的注意，这个干瘦而年老的老人，同样也是他们十分尊重的，华夏美食式微，但韩老对美食的品鉴能力却是国际闻名的，不少国际知名的厨师比赛中都有他的一席之地。 先前开口的矮胖男人笑着说道：“韩先生说的很正确，许多的食材的确是我们的祖先都曾经食用过的。但好不好吃却还要另说吧，我们讨论的是美食，而不是食物。” 韩老口中哼了一声：“你怎么知道在素食者运动之前。你们国家的美食体系中没有猪大肠这种类型的美食？你认定这种东西没办法做出美食，但是我们国家的厨师却能够做出美食。岂不是证明我们华夏美食文化远远超过你们国家的美食水平？” 矮胖男子被韩老反驳，脸上倒也没有什么不痛快的神情，笑道：“食物没有吃到口中，谁也无法断定是否属于美食。今天我就品尝一下这道溜肥肠，如果真的当得起美食这两个字，日后我在我旗下的三家八星餐馆内一定会想办法推广这道美食的。” 他说的很温和。但谁都能够听得出话语的调侃语气。 可韩老却仿佛完全没有听出他话语中的弦外之音：“罗伯特大厨，我相信你会被这道菜折服的。” 待在这里的人大多都是美食界赫赫有名的人士，当然不会因为某些问题而争执不休，他们虽然依然是一幅不以为意的神情，却也是没有再继续讨论猪大肠的事情。 一个有着一头金黄色头发，五十多岁，样子俊朗，但却给人一种十分严肃易怒感觉的中年男人，这个时候突然开口道：“今天我倒是对圣华苑饭店的菜肴十分感兴趣。” 这个金发男子显然有着非一般的知名度，他的话立刻就将众人的注意力转移到了正在用英文展示圣华苑菜单的显示屏上面。 韩老显然也知道这个金发男子是什么人，问道：“不知道戈登先生你对这家饭店的菜单有什么看法？” “去年我在唐人街中用过一次餐，当时有一道唐家rou丝给我留下了深刻印象，圣华苑的菜单中就有这道菜，我想知道为什么唐人街的菜式会出现在这里？”被韩老称为戈登先生的金发男子奇怪的问道。 韩老性格乖戾，身份和年纪都在美食界中属于巅峰，他竟然会以“先生”来称呼这个金发男子，神情也保持了足够的尊敬，足够显示出这个金发男子的身份是让韩老都认同的了。 “美国唐人街的美食我十分喜欢，圣华苑菜单上的这些百分之八十好像都来自唐人街，难道这家圣华苑是唐人街的厨师所开么？”有人同样发出疑问。 “唐人街美食出自华夏，这不是理所当然的吗？”韩老沉声说道，对于众人这种似乎已经将华夏美食跟唐人街美食可以分开的说法有些恼怒。 “韩老，您是美食界的泰斗，更应该知道地域对美食的传承有大的影响。”一个有些生硬的中文声音说道，说话的是一个华裔，五十多岁，皮肤黝黑，身上穿着一件样式有些怪异的对襟大褂——这种服装显然有着华夏传统服装的影子，但经过一些改变却多了几分滑稽的感觉，不过据说在唐人街那边十分流行。 说话者走到韩老的面前，笑着继续说道：“青出于蓝而胜于蓝的道理韩老更应该十分明白，圣华苑的菜式的确都是我唐人街的菜，如果我没有猜错的话，今天这春宴的冠军该是非圣华苑莫属了。” “小子，华夏典故不要乱用，青出于蓝而胜于蓝不佳。但你们唐人街算不算青还得另说。”韩老对这个华裔男人就没有那么客气了，而且显然说中文他要更加流利，“圣华苑里的那个吉姆就是你们给安插进去的吧？” “这事情我们本来就没有打算隐瞒，我们就是要让全世界知道，唐人街美食虽然出于华夏，但早就已经远远超越了华夏美食，这次春宴我们就是要让全世界都看到这一点。”那个华裔男人冷笑着说道。 “小子我奉劝你一句华夏的老话。”韩老已经有些愤怒了——不是那种平日里跟老小子一样耍无赖的愤怒，而是真怒，他冷冷的说道，“烦我中华者虽远必诛。等春宴结束，我们华夏会有厨师亲自到唐人街走一趟，告诉你们什么才是美食正宗。” 春宴结束后叶垂打算到唐人街走一趟，单挑唐人街，这事情韩老自然早就从韩雨堰那里听说了，韩老此刻所说的自然就是这件事情。 华裔男人冷笑一声：“真以为我们唐人街没人，我们等着就是了。” 到了这个时候火药味已经很浓烈了。 来自美食协会中一些负责招待这些美食界外宾的人员，自然不想看到这种时候闹出什么国际问题，于是急忙过来将韩老拉走了。 一名美食家还有些担心的劝慰道：“韩老。这只是我们国家自己的比赛，您跟他怄什么气。” “你小子懂什么？”韩老瞪了这个美食家一眼，“那个黄毅远我早就看他不顺眼了。” 刚才挑衅韩老的华裔男子，名字叫做黄毅远。本身是唐人街一家餐馆的老板，也是一名声名远扬的美食家，对唐人街美食.独.立.华.夏美食十分的热衷。 而韩老更是知道，这一次黄毅远是想要玩真的。春宴就是一场测试，如果吉姆所做的唐人街菜肴获得胜利，那国际美食协会就会将唐人街菜肴认定为世界第十一大菜系。 这件事情是早先井家楼的老板盛秋月告诉给叶垂的。叶垂没有当一回事，但韩雨堰却告诉给了韩老，做为一个华夏美食家，韩老有责任将这事情汇报给美食协会，可是跟盛秋月叶垂一样他选择了沉默。 因为他对华夏美食，对叶垂充满自信。 劝慰韩老的美食家知道韩老的性子，看到韩老已经平静下来就继续去招待其他人了，八十多名美食界外宾，这也是个难得的可以进行美食文化交流的机会，韩老坐在一张沙发上，眼睛打量着房间内的众人，片刻后视线又落在了旁边墙壁上的菜单上。 满汉楼要做的这些菜，有很多从感官上的确让很人很难接受，但韩老明白，只要是真的懂美食的，一定会明白这些菜的珍贵之处，而房间内的这些美食家，大部分都是超脱了各自领域菜系的人物，他们会客观公正的品鉴美食的。 韩老的视线又转移到了那个被他称为戈登先生的金发男子身上。 这个男子的全名叫做戈登.拉姆齐，是真正被国际美食界还有世界级别美食家认可的世界厨神，他的厨技让韩老都对他保持足够的尊敬，不过韩老的脸上随之又浮现出了一丝微笑，虽然如此……但他觉得这位厨神跟叶垂相比还是差了一点的，毕竟，叶垂在他眼里可不仅仅是厨神，而是食神。(未完待续。。) ps：上一章可能为了赶时间有些不太尽人意，转折什么的都有点差，抱歉哈~~~~~~这一章中原本很想用犯我中华者虽远必诛来做题目，但想了想是不是太狗血了……所以就换了一个。至于这个戈登.拉姆齐，现实世界中真有其人，感兴趣的可以搜一下，他主持的地狱厨房还有厨艺大师都是很不错的美食节目~~~~求推荐票求月票~~~