第353 叉烧饭就是叉烧饭，加个荷包蛋，最多值二十几块钱一碗，黯什么然销什么魂饭啊
一碗很普通的叉烧饭，最多就是多加了个蛋，但这碗叉烧饭却又能极大的吸引起人的食欲——不是品尝美食的那种食欲，而是可以填饱肚子的那种食欲，如今正是中午时分，肚子正饿，如果可以吃这么一碗叉烧饭，该是多么幸福的事情？ 韩雨堰从叶垂手中一碗来，深深吸一口气，入口的满是叉烧rou所带来的浓香美味，还伴随的米饭和荷包蛋的清香，再配合着整碗饭十分丰富的颜色，韩jiejie突然觉得肚子更加的饿了。【】 “师父，黯然**饭虽然很简单，但是口味好像很不错啊。”韩雨堰捧着饭碗一脸高兴的跟叶垂说道，有些迫不及待的用筷子架起了一块叉烧rou来，送入口中咬了一口。 烧烤容易让rou质老化，质地变硬，可这叉烧rou因为经过了叶垂的按摩和按压的原因，质地酥软，再加上原本就是肥厚相间的rou质，油脂四溢，一口咬下，仿佛舌齿之间可以感受到汁液弥漫的感觉，而那种油脂却并不让人感觉腻，反而更能提升食欲。 韩雨堰紧接着就又扒了一口米饭，吃了一口青菜，她一脸的满足之色，看着叶垂继续说道：“师父，真的很￠↙好吃。” “呵呵，别忘了你的荷包蛋。”叶垂笑着提醒道，“黯然**饭里你的荷包蛋也是最重要的一部分，这饭菜是我们两个合伙才能完成的，是我们的作品。” “师父……”韩雨堰有些感动的看着叶垂，觉得自己可以跟叶垂一起合作做菜，是她以前所不敢想象的。 叶垂拍了拍韩雨堰的脑袋，带着几分溺爱的说道：“你的荷包蛋已经达到了很高的境界，跟我配合绰绰有余，以后说不定我们还会有很多的合作机会。” 在叶垂跟韩雨堰说话的时候，厨房另一边的高月生和吉姆已经意识到叶垂已经完成了菜，当看到叶垂的成品竟然就只是一碗叉烧饭多加一个蛋。两人脸上都有些鄙视神色。 “这个就是所谓的黯然**饭？”高月生低声冷哼道，“他搞什么花样，叉烧饭就是叉烧饭，加个荷包蛋，最多值二十几块钱一碗，黯什么然销什么魂饭啊，这小子真会装模作样啊！” 吉姆没有说话，但也同样从鼻子中哼了一声。 赵磊正站在厨房外面，此外还有别墅内的一众工人，他们对于叶垂跟吉姆之间的对决十分感兴趣。但很多人一开始都比较看好吉姆，毕竟这位可是八星级的大厨师，整个华夏恐怕都找不出几个对手来吧？ 而叶垂呢？别墅内的这些人很少有对叶垂熟悉的，只知道他是一家大饭店的老板，可本身一个少年人，厨艺又能多好？ 大部分站在门口，注意力却是都集中在吉姆这里的，想到今天有幸品尝到八星师父的手艺，所有人都很激动。至于叶垂这边，关注的人倒是很少了，甚至一些工人还在私底下悄悄议论，觉得叶垂这是不自量力。竟然在八星师父的面前班门弄斧。 而让这些人第一次开始关注叶垂这里的，却是韩雨堰——这jiejie不愧是一个有着高挑长腿，集高冷与美艳于一身的大美女，捧着饭碗吃饭的样子都带着一股大家闺秀的典雅味道。虽然吃的脸颊鼓鼓，却又不会让人感觉狼吞虎咽，良好的习惯甚至让韩jiejie咀嚼的时候嘴唇都紧紧闭着。不露牙齿，那样子反倒有几分可爱，这一幕却是让许多人都有些看呆了，进而门口的人开始关注叶垂的黯然**饭。 “这位叶老板做的东西，虽然看起来很简单，不过……好像很好吃啊。” “我想尝尝看，这位美女吃的这么开心，一定是了不起的美味。” “这饭叫什么？刚才好像听他们说叫黯然**饭？黯然**……这名字真好听啊，就是不知道怎么黯然**了。” “这位叶老板做了十碗，不知道有没有我们的份儿？” 也就在讨论到了这个的时候，叶垂就笑着冲厨房门口的几人招了招手，客客气气的说道：“大家如果肚子饿的话，就先来吃我做的东西吧，量足管饱。” 不管是在什么场合，只要涉及到高深厨艺，那就一定跟量足管饱是沾不上边的，大饭店里的精致美食那个不是只够人塞牙缝的，到大饭店里吃饭，吃的不是饱肚子，而是食物的滋味，这几乎是饭店行业的定规了，叶垂的一句量足管饱，给人的感觉就一瞬家拉低了自己这饭菜的品味。 高月生跟吉姆就情不自禁的露出了一脸的鄙视和不屑，可厨房门口的这些工人们却一个个都心动了，劳动了一上午，他们这个时候对午饭最起码的要求是什么？就是一句量足管饱。 几个人稍微犹豫了片刻，跟着就有赵磊带头走了进来，加上赵磊一共八个人，正好人手一碗黯然**饭。 高月生见状顿时就有些不高兴了：“叶先生，你还讲不讲规矩？厨艺比拼是要等两方都将菜要做好之后再一起让人品尝的！” “谁说要跟你厨艺比拼了？”叶垂装作一脸疑惑的样子说道，“刚刚我们说的很清楚，只是借找老板的厨房用一用来做饭菜犒劳别墅内工作的工人而已，高老板你该不会是失忆了吧？” “什么，这……这……”高月生一时语塞，刚才他挑衅叶垂的时候的确是用要借用厨房做饭，工人有福了的借口，可这虽然是借口，但明眼人谁都可以看得出他这是要找叶垂进行厨艺比拼，却没想到叶垂借题发挥，竟然真的是要给工人们做可以填饱肚子的饭菜…… 这么一来，吉姆还在这里这么认真的做菜，岂不是显得很傻了？ 叶垂不再搭理已经有些傻掉了的高月生跟吉姆，而是看向赵磊这边：“赵老板，你觉得这黯然**饭怎么样呢？” “你可问住我了，我就是一个粗人，可没有什么美食家的天分。”赵磊笑着说，将口中的米饭咽下，继续说道，“不过一碗米饭的确是我吃到过的最好吃的，这种烤rou的滋味真是美妙，我养出来的天价猪没想到还可以调理出这种味道来，还有这荷包蛋……鸡蛋竟然还能摊出这样的口味来？叶师傅，你这鸡蛋是怎么摊的？” “呵呵，鸡蛋是大雨摊出来的，这个问题你应该问她。”叶垂笑着指了指韩雨堰。 韩雨堰不由一愣：“啊？问我？” “原来韩老的孙女竟然也是一位厨艺高深的厨师？”赵磊说不出的惊讶，其实他隐约听到过一些传闻，都说韩老虽然对自己的孙女宠爱有加，可实际上他的这个孙女根本没有继承到多少他在美食上的天分，既不会品菜也不会做菜，可现在看来这根本就是谣传啊。 赵磊一脸敬佩的看着韩雨堰：“韩师傅，我能够问问你，你的荷包蛋是怎么做的吗？” “韩师傅……”韩雨堰听到这个称呼几乎要泪奔了，这还是第一次有人称呼她为师傅，能够被称为师傅的可都是饭店内掌厨的大厨啊，她愣了愣，这才反应过来急忙说道，“做这种荷包蛋的时候，用平底锅，锅内稍微放一点油就可以了，等油烧到五六成熟的时候打入鸡蛋，要尽量让鸡蛋保持圆形，这样做出来才好吃，鸡蛋只需稍微煎熟一点便关火，然后用筷子点上一些水淋到荷叶蛋上再撒上一些盐花，盖上平底锅盖子闷一分钟，让平底锅内的温度自然而然的将荷包蛋蒸熟，这样做出来的荷包蛋会很嫩，松滑可口，既有煎鸡蛋的美味又有煮鸡蛋的口感。” 叶垂教给韩雨堰只有炒蛋西施，不过要不怎么说韩雨堰未来会得到一个炒蛋西施的称号呢，她在将炒蛋做到一定境界后，就开始考虑其他种的做法，因为林薇早上喜欢吃煎鸡蛋的原因，于是她就特意研究出了这种做煎鸡蛋的做法。 这种煎鸡蛋的做法，就是她利用叶垂教给她的炒蛋方法，再加上自己的发挥而创造出来的！ 只不过，在此之前韩雨堰可从没有觉得自己这炒蛋有什么不同凡响的地方…… 但今天她认识到了。 听到她这详细到了极点的描述，赵磊还有其他的工人却都是呆住了，特别是别墅原本的那位二级厨师，更是一幅恍然大悟的模样，煎鸡蛋原来是要这样煎的？ 赵磊清醒过来，有些奇怪的问道：“韩师傅，这煎鸡蛋的方法该是你的秘籍吧，这样说出来真的好吗？” “啊？秘籍？”韩雨堰比赵磊还要奇怪，她可从没有想过自己还能创造出什么秘籍来。 叶垂对于韩雨堰随口就把自己煎鸡蛋的方法说出来感觉有些无语，这徒弟也太不把自己的手艺当回事了，他凑到韩雨堰耳边低声说道：“这种煎鸡蛋的方式是你独创的，所以自然就是你的秘籍了，这种东西不能随便就告诉别人的，你现在得有名厨师的觉悟了。”(未完待续。。) ps：这一章用食神中的台词做题目最合适了……求推荐票求月票~~ ...