第七十八章 强强对决
半个小时后，文思豆腐和一品豆腐几乎同时出锅，现场顿时弥漫着nongnong的的清香。 “豆腐竟然能切成头发粗细太神了吧？” “那道一品豆腐看起来挺不错的哎” “明显是文思豆腐更厉害” …… “观众朋友们，经过评委们的一致裁定文思豆腐胜出！！！主持人罗彤拉长了声音说道。 “耶” “尤师傅好厉害” “尤师傅太帅了” …… 颜良似乎对这个结果并不意外，他甚至觉得尤一手并没有使出全力，“恭喜你。” “承让承让。”尤一手笑着说道。 …… 接下来，尤一手开始了霸擂模式，无论是热炒、小吃、雕刻他都游刃有余赢的不费吹灰之力。 “接下来，让我们有请第十五位挑战者，御园主厨程俊生。” “这下尤师傅遇到麻烦了，对方好像是川菜大师史正亮的传人” “我知道他，曾经获得过全国烹饪技巧大赛第三名。” “这下有的看了，不知道尤一手能否守擂成功。” “他强任他强，我自尤一手” …… 程俊生今年四十岁，国家一级厨师，泗川烹饪协会理事，厨师协会副会长，小学未毕业便辍学入厨学艺，师从川西北名厨魏严、刘永学习川菜、面点技艺，为提高自身厨艺，1990年他又拜川菜名厨严正亮为师，在成嘟著名川菜培训基地“芙蓉餐厅”深造厨艺，后任御园行政主厨至今，其厨艺深得严正亮的真传，精通中式川菜热、冷菜肴的烹制，旁通川式面点技艺、鲁菜、苏菜、粤菜、宫庭菜。 尤一手不敢大意，相比于之前的颜良程俊生给他带来的压力更大。 “比赛正式开始，两位选手几乎同时进行，程师傅要做的是“太白茶花鱼”，传说这道菜是诗仙李白的最爱，是一道不可多得的美味，不知道尤一手该如何应对呢？”主持人罗彤说道。 既然是李白，那尤一手只好以杜甫的“鲜鲫银丝鲙”来对之了，但他没有选择用天河中的“银丝雪鲫”，而是选了一条普通的鲫鱼，用自己带来的秘制料水腌制，这道菜他打算用黯然销魂掌烹制。 两人的作品几乎是同时出锅，相比于太白茶花鱼的精美尤一手的鲜鲫银丝鲙则要显得朴实的多。 评委席上，十位评委们率先品尝程俊生的“太白茶花鱼”。 “这道菜以鱼rou做花，里面还有淡淡的茶花香，果然名师出高徒啊” “烹饪技巧娴熟味道鲜美实乃上上品。” “不愧是御园的首席主厨，无可挑剔的一道菜。” …… 看情况似乎评委们十分喜欢这道太白茶花鱼，当尤一手的鲜鲫银丝鲙被端上桌后众人已经索然无味，但这其中不包括麦玲和卢俊。 “这，这，这太不可思议了，我竟然吃出了离愁的感觉，似乎我以后再也吃不到了。”麦玲有些感伤的说道。 “十年生死两茫茫，不思量，自难忘。千里孤坟，无处话凄凉。纵使相逢应不识，尘满面，鬓如霜。”卢俊突然吟了一首诗。 “到底是什么菜让你们二位如此感伤，我来尝尝，天呐，这，这，这…” ……