0049章 古老的厨艺比拼之道
“好啊!”钱一凡大喜。 他身边的叫做叶添龙的年轻人嘴角微笑,流露出残忍之意。看他的气质,犀利精悍,更像是江湖上的狠角色,而非厨师。 一众蜀绣门的弟子都是心里嘀咕,这个吴天可并不是蜀绣门的人,他竟然跳出来跟钱一凡对撕,令他们心里很不舒服。 可是,这些弟子们又都不敢自己站出来跟钱一凡撕,钱一凡跟他们的掌门人是师兄弟,谁也不知道他的水平已经高到了什么地步。 蜀绣门的徒孙们则更是第一次听说《食典》和《醒园录》的秘籍,他们心中很好奇这两本书究竟是如何神奇,令所谓的师门师叔钱一凡从国外回来都想要得到。 想不到跟着师父学厨艺,还能见识到只在书里和电视电影里见到的桥段,学习川菜而已,自己的师父师公还属于一个什么蜀绣派,这真的不是在搞笑。听起来就好像师是什么武林门派似的! 蜀绣,不应该是巴蜀的刺绣么?怎么是巴蜀的厨师门派 钱一凡脸露喜色,令刘雪梅颇为担心,毕竟,她对吴天真正的底细所知并不多。这种师门恩怨,外人最好是别插手的。 钱一凡笑道:“师兄,你可真愿意让你的弟子来送死?” 刘乾元脸色一紧:“钱一凡,你真要在这里放肆?” 厨师之中的决斗,如果是文斗,那就是比拼厨艺;如果是武斗,那就跟比拼吃毒药没有两样。现代人所知道的食物中毒,多是病菌性中毒,大多是因为食物不干净造成的。除此外还有一种情况,就是两种或者两种以上的食物具备相克的属性组合在就会产生毒素,有的堪比砒-霜。精通此道的厨师,配搭的食物可以是美味,也可以是剧毒。 这些现代厨师之道已经很少听说,但是古老门派的传承中,厨师也是三教九流中的一个门类,他们也有自己的保命绝活。有的食物搭配,可是让人慢性中毒,有的,则能令人当场毙命。这种中毒,跟病菌性中毒完全无关。 每一种食材都是健康干净和美味的,可是一遇上相克的食材,他们吃进肚子,就会自然产生出毒素,就好像神奇的化学反应。 钱一凡说刘乾元让自己的弟子来送死,自然就是要按照已经不时兴的老传统进行武斗比拼。也就是取相克的食物在一起搭配让对方吃下去。如果对方没有破解之道,就会食物中毒。 食物中毒而已,可不是明晃晃的拿-刀杀-人。虽然这比拿刀杀人更令人胆寒! 武斗比拼,新一代的厨师都根本没有听说过这样的老传统。只有刘乾元这样的上一辈老人,还知道有这些规矩。 刘大红三两步走到父母身边,低声说道:“爸爸,这个吴天很厉害,他不会输的。” “他是何人门下?学的什么厨艺?” 华夏厨艺八大派,虽然到处卧虎藏龙,刘乾元还是不放心吴天出战,因为吴天太年轻了。 “他是个奇人,父亲,他从不做没有把握的事情。”刘大红又低声说道。 他只恨吴天不早死。 而钱一凡则更是希望重创吴天,这样好找机会对刘雪梅下手。 刘雪梅这样的极品,钱一凡见了,没有不动手的道理。 “老刘,就让吴天那孩子试一试,万一他是个奇才呢?就算他不行,还有我们在旁边看着呢。”女人的心思都是自私的,尚云红并不愿意自己的男人起冒险。有外人愿意先去试一试水的深浅,何乐而不为呢? 刘乾元冲吴天说道:“吴天,你能行吗?想清楚了。” “没问题!”吴天按住想站起来推辞的刘雪梅,很淡定从容。 这个钱一凡对刘雪梅动了歪脑筋,吴天自然忍无可忍。钱一凡这种人,可不是眼睛看看心里吃点冰淇淋就算了,他是真的要动手攫取刘雪梅为自己所用的那种险恶之人。 在吴天的眼里,刘雪梅虽然作为女人的一面很一般,但是她对吴天是真心好,在这个世界上,吴天知道他可以信任刘雪梅,这是能经得起考验的友谊,这点对吴天非常重要。 刘乾元和一众徒弟其实也对吴天有很深的好奇,在钱一凡没有来之前,这个吴天可是要挑战刘乾元的。现在两波人相互先掐,怎么看局面都是对刘乾元这边有利的。 “好,吴天,你就向钱一凡请教一下他的厨艺吧!”刘乾元说道。 “谢谢老师!”吴天说道。 钱一凡微微诧异,这个家伙不叫古板传统的刘乾元为师父而是叫老师,不过他也并不在意,现在的厨艺学徒,也流行叫师父为老师了。 钱一凡笑道:“师兄,既然如此,你的那破厨房我就不去了,咱们就在这里比拼厨艺。请师兄叫人把你厨房里的菜都全部端上来吧。” 刘乾元点点头,立即有人把茶室腾空,场地中间两张桌子,很快,各种瓜果蔬菜鱼rou虾蟹放满了两张桌子。 吴天跟钱一凡对站,每个人的面前都是同样的菜蔬鱼rou。 今天是蜀绣派门下弟子的大考,所以准备的食材是非常多的。大考的最后一道考题,才会是品尝老师的汤并说出汤里的配料。一个好的厨师,首先需要一个非常敏锐的味蕾。这是基础,也是天赋。 钱一凡首先拿出一个西红柿咬了一口,说道:“师侄,我在海外喜欢上了吃生食,你是知道的,日-本的刺身,就是生食鱼rou。” 嘿嘿,生吃食材,吴天也是最喜欢的。在魔界,老虎豹子凤凰巨龙万年老人参,最好的营养,最全的食材能量补充,就是生吃。 凡人的胃弱,所以才会熟食,而熟食,虽然保证了胃部的消化,却也毫无例外的破坏掉了食材的天然营养。可谓暴殄天物。 吴天说道:“正合我意。”他也拿起一只西红柿,跟钱一凡一样,生吃了下去。 钱一凡伸手拿起一只红虾,笑道:“西红柿配红虾,上等大补品。”他一边说,一边把一只活的红虾给剥掉壳,生吃了下去。 刘乾元尚云红刘大红这一批厨艺精湛的人的脸色都是变了。 资深厨师们都知道,西红柿配红虾,因为食材本身的属性相克,进入肚子就会发生化学反应,自动衍生出来毒,造成食物中毒,堪比砒-霜。 钱一凡敢吃下去,自然表示他有解毒之道。 钱一凡出手就是狠毒的招数,他想一步解决掉吴天,就可以直面刘乾元了。 吴天说道:“这样吃的确不错,不过要是再加上这道食材的话,那就更美味了。”他连红虾的壳都懒得剥,和着另外一道食材就直接放进嘴里大嚼起来。 本来还一直得意洋洋的钱一凡和他的两个助手都是脸色变了,西红柿配红虾再配上那一道食材的话,剧-毒中的剧-毒,他们虽然也敢勉强吃下去,却起码要在医院里躺三个月了,不死,也得脱层皮。 刘乾元脸色一震,吴天年纪轻轻,竟然连这个食材配方都知道?而功力稍差一筹的尚云红就完全看不懂其中的凶险了,刘大红等则更是无解。 吴天起了杀意,既然钱一凡要玩吃相克食材的把戏,他就没有打算让钱一凡活着离开这里了。 钱一凡敢接这招,他就还有更狠的! 不-弄则已,要-弄就弄-死!