第两百四十七章 金盏不辞须满酌
此种大楷当今有人唤为天星体,正是远东侯独孤心慈首创,其亦以此被人唤作书法大家,此字体结体方正茂密,笔画横轻竖重,笔力雄强圆厚,气势庄严雄浑。 “某等今日亦是金盏不辞须满酌,诸位尽兴即是”纳兰妃雅女帝对宴饮的流程亦是轻车熟路。 一众小娘子这才收束心思回到宴饮席面,看看桌面上的菜肴,均是再次大吃一惊。 用秀色可餐来形容今夜宴饮菜品毫不为过。 独孤心慈顾虑到今夜的宾客均是小娘子,所以在菜品的颜色与精致上很是下了一番的功夫,菜品的颜色说的上是七彩纷呈,食材上虽无凤髓龙肝,亦以菜蔬为主,却摆盘如画,搭配合宜,整桌席面看的让人胃口大开却又不舍下著。 菜碟均是白瓷釉红花,一盘两盘看不出气势,近百盘一溜摆放整齐,让人顿觉整个席面十分亮眼。 八个凉拌素菜:爽脆黑木耳,凉拌莴笋丝,小葱拌豆腐,果醋胭脂藕,酸脆白蔓菁丝,果仁菠菱菜,醋泡凉皮,蓑衣黄瓜。 黑的,浅绿的,白的,粉的,深绿的五彩缤纷。 八个凉拌荤菜:凉拌鸡胗,清凉鸡丝,醋泡凤爪,彩虹rou皮冻,冰爽顺风,夫妻肺片,蒜泥白rou,水果虾仁。 八道卤菜:秘制卤羊rou,酱蹄膀,五香鹌鹑蛋,盐水卤鸭,香卤鹅掌,五香豆腐干,卤鸭架,卤野兔。 八道热炒素菜:耗油菘菜,蜜汁芹菜,蔓菁缨豆腐,银针豆芽,蒜泥莴笋叶,素三丝,素三丁,芙蓉韭菜花。 八道热炒荤菜:红烧鱼块,红烧排骨,黄豆鸡rou丁,爆炒花甲,羊肝杏鲍菇,茭白鸡丝,芦笋rou末,麻辣荤三丝。 八道蒸菜:粉蒸茼蒿,鲫鱼蒸蛋,蒸鱼头,粉蒸排骨,粉蒸rou,清蒸腊rou,香菇蒸鸡,醉心蒸虾。 八道汤羹:芋头排骨汤,鲫鱼冬瓜汤,紫菜蛋花汤,枸杞银耳汤,红枣桂圆汤,虫草炖鸡汤,清炖狮子头汤,筒骨羊rou汤。 八道大菜:桂圆红枣焖鸡,水煮鱼片,羊蝎子炖蔓菁,杂鱼乱炖,蔬菜鱼丸菌汤,螃蟹海参粉丝煲,人参黄芪炖甲鱼,蒜香麻辣小龙虾。 八道甜点:奶昔樱桃,奶香南瓜糕,红豆糕,山楂糕,彩虹鲜果冻,桂花饼,杏仁甜包,杨枝甘露。 八道糕点:红米蒸糕,印花绿豆糕,糯米麻球,山药豆腐糕,菠菱菜汁花卷,蛋黄酥,三色水果点心,八珍糕。