第三十五章 好酱难得啊！
对于林乐的摆摊大业而言，房屋，火炉等等，都还只是其次，关键的还是他的炸酱面是否能获得客人的青睐，毕竟他是搞饮食行业的，不是房地产行业的，再水的楼，也不怕卖不出去。 这饮食行业又不同于其它行业，能够投机取巧的，一碗菜好吃不好吃，不是誰说了算，而是舌头说了算，所以，说到底还得看真本事。 对于自己的炸酱面，林乐是有充足的信心。 "哟嚯！” 在一家超市里面，林乐用力的一推推车，随即一跃而上，小推车速疾奔出去。 "林乐小心一点啊！” 后面的吴妈看的都是心惊胆战，在后面追着。 这林乐虽有二十来岁，但童心不减，他见一些小孩坐在推车内，觉得十分有趣，故此也学着玩了起来。 "那位大哥哥好棒哦！” "好棒好棒哦！” 只见一位非常年轻的夫妇推着一对双胞胎漫步在超市里面，车上的两个一模一样的小孩见到林乐着杂技般的玩耍，不仅鼓起掌来。 可是他们的母亲却皱眉道："老公，你看那人，多大年纪了，还这么幼稚，真是太危险了。” 他们的父亲道："就是一个神经病吗，走，我们还是去那边吧。” "嗯。” 夫妇二人推着自己的孩子，往另一边走去。 －－－－－－ "吴妈，你快点啊！” 眨眼间功夫，林乐已经到了超市的另一头，见吴妈海在后面，于是招手喊道。 "来了，来了。” 吴妈紧赶慢赶，总算是赶到了，微微喘着气，又朝着林乐道："林乐，你可不能这么横冲直撞，这超市里面这么多人，万一撞到誰了可就不好了。” 撞到人？这怎么可能，若是我不愿意，就算别人想撞我，那也撞不着啊！ 林乐笑了笑，左右张望道：“对了，吴妈，这卖酱的柜台在哪里？” 吴妈手往后面指了指。 呃...冲过了。林乐讪讪一笑道：“那我们快去吧。” 二人行到专门卖酱的柜台，如今这酱这是多不胜数，各个国家，各种原料制作的，让人眼花缭乱。 林乐看了半天，反倒是越看越迷茫了。 吴妈见他光顾着看，也不买，问道：“林乐，你想买什么酱？” 林乐摇摇头道：“我也不知道，吴妈，你知道做炸酱面要用什么酱么？” 你一个做炸酱面的，连用什么酱都不知道，你这炸酱面做得出么？ 吴妈为了林乐的创业前景感到非常担忧啊！但还是拿了几种有名的干黄酱给林乐，“我以前做炸酱面用得都是这几种酱，你要不就先买回去试试看。” “好啊！” 林乐点点头，道：“可以试了在买么？” 吴妈噗地一声，笑道：“这可是超市，怎么可能让你试了再买，除非搞活动的时候。” 哇！这可也要几十块啊！万一不合适不就浪费了，我小本买卖，还是能省则省。林乐瞧了眼价钱，改换成小包装的，然后道：“走吧。” 吴妈道：“就走啊！” “你还有什么要买的么？” “你不要买面了吗？” 吴妈略带惊讶的望着林乐，炸酱面，炸酱面，你有酱没面，那不也是白搭么。 林乐道：“面的话，我自己买面粉做，家里不是还有面粉么，外面买得信不过，要不是这酱麻烦，而且需要时间，我也自己做了，不会花这冤枉钱了。” 吴妈见他这么说了，也就没有多说什么，去到柜台上付了钱，当然，林乐没有让一心要帮自己付账的吴妈付钱，是自己掏的钱。 因为总得来说，吴妈一直在帮他的忙，吴妈又不欠他什么，不像沈冰月，他一天转换的阳气几乎都给沈冰月了，还不能要一分钱，他倒是宁愿给吴妈做一些美味佳肴。 回到家后，林乐在吴妈的指导下，将这干黄酱用水泡开，他也没有急着去做面，因为炸酱面的关键还是酱，面是其次，虽然重要，但没有酱重要，因为炸酱面的味道完全就是靠着酱发挥出来的，酱好，面才能美味。 林乐一一试过，眉头变得紧锁，轻轻摇摇头。 吴妈道：“不行么？” 林乐摇摇头道：“这些酱都太平庸了，味道也是大同小异。” 吴妈道：“可是我么做炸酱面都是用这几种酱，而且这可是最地道的酱。” 林乐叹道：“这酱绝对谈不上地道，老不死－－－我师父说的还真是没有错，任何美味一旦工艺化，总是少了那么一点味道，而且，大家都用这种酱，如果我也用这种酱，味道再好也好不到哪里去，那我怎么吸引客人来吃啊！” 心道，如果我的阳气可以无限制使用就好了，那么就算是一样的酱，我的炸酱面也会比他们的炸酱面好吃一百倍。 吴妈听得也有道理，道：“那你以前做炸酱面是用什么酱。” 林乐道：“都是我村里自己做的，我们村每年春天都是做酱，那酱可好吃了，那才叫地道，下回有机会回去，我就带点来给你尝尝。” 吴妈道：“那你是想自己做酱？” 林乐摇摇头道：“想做酱需要时间的，不是一天两天的事。” 说着，他又叹了口气。 既然这酱不行，这面自然也就不用做了，带着郁闷的心情，吃过午饭后，林乐就坐在沙发思考。 其实用这种酱是可以的，问题就在于，与他理想中的酱相差甚远，他对好吃与否，不是太看重，但是这是做生意，他希望他的炸酱面能够特别好吃一点，天下这么多做炸酱面的，要是没有特色，你难道吸引客人。 吴妈给沈冰月送饭回来后，见林乐愁眉难展，心中也替他感到焦急，但她又帮不上忙，切了些水果放在茶几上，道：“林乐，先别想了，吃点水果吧。” “哦。” 林乐一怔，有吃他倒是不会拒绝，拿了一片哈密瓜放在嘴里。 吴妈自己拿起一片苹果吃了起来，问道：“林乐，你自己做酱需要多久？” “整整一年。” “那就太久了，自己吃还行，做买卖可就不行了。”吴妈摇摇头，你这酱需要一年，那你一次得做多少酱，就算你可以，但万一出个什么意外，那你这买卖就别做了，又道：“一定需要一年吗？就没有短时间可以做好的酱么？” “没有，好酱都需要时间的。” 林乐摇摇头，突然想到什么似得，道：“倒不是没有，记得我师父的曾说过，有一种酱只需要一天便可制成。”