045章 十二道素菜
于mama的吩咐，自然就有人上前，二话不说，轮起巴掌就打了起来。 李大媳妇懵了，自己说错什么了，只不过说了芸娘，于mama怎地就要打自己。 “mama，绕过奴婢吧，她娘真是个克夫的，她真是扫帚星啊。” 李大媳妇不甘心，犹自叫着。 可她越这样说，于mama越生气，这不是连带的骂老夫人，骂自己的娘吗，还能绕得了她。 李大媳妇不但被掌了嘴，于mama还以乱嚼舌根，无事生非的理由打了她板子，并且降级处理。 把她厨娘的差事也免了，派去做了粗使。 别的婆子也被于mama教训了顿，罚了月奉，并发了话，若是谁还敢嚼舌根，再说芸娘家的闲话，定不轻饶。 那些厨娘一个个应了下来，虽然心里不喜芸娘，可没人敢再生心思和芸娘作对，她们可不想落个李大媳妇那样的下场。 芸娘看事情处理完毕，上前谢过了于mama。 事情和她想的差不多。 李大媳妇必然会受到教训，若是不让她受到教训，那自己当日来做素斋，必定会遇到阻碍。 素斋不容出差，所以她得准备万全，不能让人祸害自己。 她现在没有能力，可她也不容别人这样欺负自己的家人，所以她今日只能借刀帮自己清除麻烦。 至于李大媳妇，她不值得同情，若是她好，事情也不会是这样。 并且她给过对方机会，先头她用菜刀吓对方，说那些狠话，对方若是知难而退，她不会去借于mama的手来对方她。 可对方没有，变本加厉。对方眼内的怨恨和恶毒，她看的分明，她不能留个要害自己的人在那日给自己捣乱。若是出了差错，她吃罪不起。 “好了，芸娘，她们的话你不必在意，我已惩治了她们。现在你可以应下了吧。” 于mama这时间多少也明白了芸娘的想法，对芸娘她有了更深一步的认识，这个丫头不能小看。 “多谢mama，谢谢您为芸娘做主，芸娘一定好好做菜，来报答mama。” 芸娘很真诚的道了谢。 至于于mama会不会怀疑，她管不了了，毕竟她只是来做一次席面，过后不会在袁府，她管不了自己。 于mama带着探究的神情笑了一下。 然后她领着厨房的管事和芸娘一起说起了那日的食材，争取做到万无一失。 食材的事情说妥，芸娘告辞了，说好，做席的前一日她会先过来，看看还有没有什么缺失。 于mama让赵春兰送芸娘到前院，她则去了夫人处。 路上赵春兰有些沉默，她不知道说什么。 虽然说李大媳妇受到了教训，她出了气，可是她心里隐隐有些不安。 她不傻，她能感觉到，是因为芸娘，那李大媳妇才挨了打，降了级，可芸娘是怎么做到的？ 仔细想来，难道菜没做完，她就开始算计那李大媳妇了吗？会吗？她小小年纪就有这样的心机吗？ 她突然有些怕，她觉得芸娘有些陌生，让她不敢接近。 她把芸娘送到了二门口，赵春生和一个小厮等在那里。 赵春生一脸的着急，可他也不能进内院去打听，所以只能在门口不住的踱步。 “春兰，芸娘，你们可算出来了，还好吧。” 他一见二人，急忙问着。 “大哥放心，好着呢，夫人已吩咐了于mama把素斋的席面交代给了芸娘做，你放心吧。” 赵春兰本该欣喜，可她话却有些沉重。 “太好了，太好了，芸娘真本事。” 赵春生不知道内院的事，一听接到了活计，咋能不高兴。 “大哥你带芸娘回家吧，我内院还得当值，先进去了。” 赵春兰说完别了二人，走的时间她看了芸娘一眼，眼神复杂，没有多说话。 芸娘看着赵春兰的背影，心内微微叹息了一声。 她明白姨娘的心思。 赵家都是老实人，没啥心眼，姨娘现在肯定认为自己是有心机的，所以对自己生疏了。 不过她迟早会明白的，现在不急。 芸娘跟着赵春生走了。 出了袁府的后门，赵春生让她坐在车上。 他非说芸娘累了，要拉着她。 芸娘拗不过，只得坐了下来，别说，她还真有些累呢。 主要是胳膊有些酸沉。 一路上赵春生都很兴奋，不停的说着话，她的话感染着芸娘，连带着芸娘的心情也明媚起来，不再想赵春兰的态度了。 回到赵家，赵家听说了这个好消息，自然是高兴不过。 秦氏和赵氏拉着芸娘的手说个不停，直说芸娘有本事。 月季和栓子也很高兴，对大姐崇拜的不行。 芸娘笑了笑。 心里却有些空落落的。 她能做素斋，能接下这个活计，说来还要感谢她现代的那个老公。 若不是他带自己去参加过几次规格高档的素席。 若不是她打听明白了素斋的禁忌。 若不是他那个老公虽富有却是个吃货，她也不会仔细研究了。 若没有现代的那份功夫，她今日也不可能做出来这样的美食。 一饮一啄，皆有天定啊。 芸娘心内叹息了一声，便不再想。 在家仔细的琢磨过了素斋有没有纰漏，前一日又去了袁府检查好了食材。一切都好，芸娘多少放下心来。 到了正日子。 天不亮，芸娘就被叫了起来。 穿戴好后，赵氏给车上铺了层棉被，然后赵春生拉着她去了袁府。 席面虽然是中午开，虽然桌数也不多，只有三桌，可准备工作一定得做好，早到是必须的。 进了袁府，袁府的气氛略显紧张，下人们也早早的忙活上了。 厨房内有管事的mama接待了芸娘。 于mama今日是离不了夫人身边的，所以不可能再过来。 不过该交代的早交代好了。 厨房内的厨娘和上次可不一样了，一个个躬身等候芸娘的吩咐。 这两日她们被管事的敲打的厉害，早已严明，若是出一点纰漏，绝不轻绕了她们，所以她们一个个心提到了嗓子眼。 别说给芸娘制造麻烦了，她们是盼着芸娘能顺利完成，不然她们也得跟着受连累。 菜单早已做好。 除了那日的五道外，芸娘还准备了：鲜橙醉雪梨，黄金白果，滇味萝卜酿，蔬菜豆皮卷，爆炒秋葵，松仁脆皮茄子，另外还有一道农家风情的五色食蔬。 一共十二道菜。 这些菜酸甜苦辣咸皆有，冷热皆备，从花式和样子来说都没得挑。 芸娘让那些厨娘把她需要的食材都清洗干净。 改刀什么的她都自己来，因为有的需要做花样，她怕那些厨娘一时做不来。 前期准备完毕，芸娘开始弄起了冷盘。