第七十章：品酒
来到PCGS。 买家已经付款，带着金条离开了。 哈文将叶默请进办公室，道：“按照之前的协议，295万美元为估价为基准点，超出的钱，我们提百分之二十二。具体的事情财务室已经在处理了。” 叶默脸皮轻轻抽动，百分之二十二，67万，一台兰博基尼兰博基尼AventadorSV敞篷。 但是没有办法，已经签订的合同，没法改。 在办公室坐了几分钟，532.9万美元打入叶默账户。哈文在这点上做的还算厚道。之前从PCGS拿了200万，这笔钱是要从叶默售出物品资金里扣除的…… 确定钱已经进入账户，叶默在付款单上签了字，告辞离开。 532万加之前的200万，和橡木酒庄账户上的现金。此刻，叶默能动用的现金超过了一千万。至于还银行钱，现在不急。 穿过南奥大桥，叶默直奔大众展厅，在兰博基尼展览区找到了康纳。 这家伙，眼睛凸凸地盯着兰博基尼Centenario丰满性感的屁股，都流口水了。 叶默拍了他一下：“嘿，还没有看够。” “这么快？不是说下午。”康纳收回了眼睛，道。 “怕你寂寞，办完事情就赶快过来陪你。”叶默笑道，看了眼面前的这台兰博基尼百年限量款，拿出手机，看了看现在的报价，已经到295万了。 “怎么，你想竞拍？” “有这个想法。”叶默笑着点头，赚钱不就是为了过更好的生活，买自己想要的东西。叶默喜欢的东西很俗，跑车、游艇、豪宅…… “300万，你要动用酒庄资金？那个，我也喜欢跑车，但还是提醒你一声，酒庄资金动不得，至少不能用来购买个人奢侈品。”康纳勾搭着叶默的肩膀，把他拉出了会场。 “我是酒庄的老板，酒庄的资金能不能动我会不知道。”叶默翻了一个白眼，接着道：“我用自己的钱。” “靠。你哪来那么钱？” “投资。”叶默笑了一下，给张莉打了个电话，询问如何竞拍的事情。 竞拍首先要缴纳十万的保障金，防止高价竞拍后悔了不要。 已经到295万美元了，价格太高。叶默想了想，终究放弃了冲动。 三百万不如买一栋别墅，海边的，还添一艘游艇。 回到纳帕，找了家餐厅填饱肚皮，接着来到绿意葡萄园服务公司。 公司在尤宁，北区。这一带有各式各样的公司，都和葡萄园、酒庄、酒厂沾边。 门卫老远的听到超跑的声音，探出头，看到是叶默，连忙打开门，喊道：“叶先生。” “尤金，好久不见。”尤金是个黑人，五六十岁了，当初看他可怜，招聘了他过来看门。 尤金笑了笑：“史蒂芬先生在办公室。” “OK。我进去找他……” 超跑就是这样，轻轻踩一脚就跟挨打了的野猪一样，敞开了嗓门嚎叫。所以，车子开进去，史蒂芬就从办公室里出来。 “嗨，伙计。你的车？” “嗯，买好久了。”叶默和康纳从车上下来，进入了史蒂芬的办公室，道：“这次过来是订购鹅卵石，用来铺葡萄园……” “阿特拉斯峰的葡萄园？”史蒂芬问道，除了阿特拉斯峰，叶默在其他产区好像没有葡萄园。 “大概1英亩葡萄园，底层白沙细石头，表面大鹅卵石，大概二十厘米厚度……”叶默没理会史蒂芬的疑惑，说出了自己的要求：“洁白鹅卵石，越干净越好。” “OK，没有问题。还需要什么？” “坐式葡萄园割草机四台，草坪修剪机两台。灌溉水管三百米，三十米一节……橡木酒庄要开始风景绿化，需要混合草坪种子，玫瑰花苗，景观植物……等做好了清单发给你。”叶默说道打了一个响指：“就这些了，走，出去品酒。” “我马上索诺玛县，红莺歌酒庄。改天……改天我一定作陪。”史蒂芬知道叶默的习惯，他每年的四月份五月份，即便再忙也会抽出很多时间到处品酒。 “行吧，我们就不打搅了，喝酒去。” 从绿意葡萄园服务员公司出来，叶默和康纳前往了鹿跃产区的塞乐芙酒庄，在品酒间花费79美元，可品尝二十款酒。都是新上市得葡萄酒…… 其中两款赤霞珠干红，更是在橡木桶里陈酿了20个月。 轻摇酒杯，嗅了嗅香气：“有烟熏味，皮革味……”叶默已经放下了酒杯，没有品尝的兴趣，直接倒在给客人品酒过后‘丢弃’废酒的桶里。 给叶默倒酒的侍应皱了皱眉，道：“是香味不好吗？” “没，很好，可能是我的鼻子出了问题。”叶默笑着摇头，抽出纸巾擦了擦杯子，递给了侍应。 第二款酒依旧在橡木桶里陈酿了20个月，闻了闻香味，叶默举起了杯子，酒在口中慢慢散开，细细品尝它的滋味，一饮而尽：“不错。”叶默笑了笑，竖起了大拇指，如果他是葡萄酒品鉴师，这款酒可以打一个高分，93分。 事实上，这款酒的帕克评分92，葡萄酒观察家评分94，平均评分93。 绝大多数酒庄都不会只酿造单一的葡萄酒。塞乐芙酒庄也有轻松易饮的酒款，这类葡萄酒酿造难度低，几乎不用陈酿……通常来说，这类酒酒果味十足，容易入口、轻易下喉，好喝的葡萄酒。 酿造难度低也就意味着很难出现让人耳目一新的作品。绝大多数人的味觉，很难分辨味道上细微的差别和均衡感。这类酒容易酿造，可要做到复杂果味的融合、平衡，却是非常难的事情。 逛了三家酒庄，几乎没有什么令人兴奋的作品。 品尝了七十多款葡萄酒，其中的霞多丽白葡萄酒，无一例外的酒精度过高，酒中残留的糖分也过高……还有就是大部分葡萄酒同质化了。特别是轻松易饮的酒款，就叶默的这条舌头，他都很难分别其中细微的差别。 当然，逛的三家酒庄都是普通酒庄，没什么名气。