第二十九章 天生我才(中)
昨天发错了章节,亲们见谅哦! “那咱就签,这约很仗义!”三小姐下了评语,痛痛快快的要来了毛笔,“唰唰”几下,写下了歪歪扭扭的“张渺渺”三个字。 一人一份收着,林掌柜踱着四方步拐进了柜台里,还没忘安排新任的“品菜师”干活:“渺渺啊,现在就去厨房看看,咱店里的菜品,还有哪些可以改进的,大胆说,别不好意思!” “好哩,您就请好吧!”渺渺折叠起来自己的做工合同,嘿嘿,等大成来了,给他一看,就再也不需要被他俩盘问啦! 三小姐脚步有点飘飘然,在一众伙计艳羡的目光里飘到了灶上,林一那里就先放过,今儿新官上任三把火,咱先去点点大厨房。 最牛气的那个大厨,徐师傅,刚听小伙计传来了话儿,知道了前厅里签约的事情,正把头摇的起劲儿:“东家怎么就相信了一个小丫头了?还叫什么‘品菜师’?咱们这菜,还用得着请个黄毛丫头来品?” 旁边的李师傅接话茬儿:“莫非那丫头是有真本事的?上次经她指点过的那几个菜,不是都提了味儿?东家和掌柜的总归雇佣她得有道理。” “嘁!唬弄鬼呢?就那么吃几口,说些甜啦酸啦的得加盐啦的鬼话,我那个三岁的小孙子都会,不就是嘴叼挑食嘛,掌柜的倒当了宝似的!”徐师傅的大嗓门在灶房的切菜剁菜声中特别高亢。 渺渺在大厨房门口站定,把这番不屑的议论听了个仔细,嘿嘿,老虎不发威,总有人当咱是只病猫,今儿个把十八般武艺亮出来,管教你们心服口服! “咚咚”,三小姐手指轻敲灶房已经大开的门,看看众人稍显尴尬的表情,无比愉悦的问道:“各位大师傅好?掌柜的安排我来问问各位,可有需要我这个品菜师品的菜品没有?” 徐师傅老脸泛红,摆了摆手:“灶上正忙着呢,渺渺小姐想去哪儿玩就去哪儿玩好了!” 余下的厨师各自闷着头忙活,一股沉闷的酸气在灶房里传播。就这么一个黄毛小丫头,每天来尝尝他们做的菜,说出一堆缺点,就每月享受二两银子的工钱,这,这真真让人心里不舒服! 渺渺心知肚明,笑靥如花的继续:“既是没有一个需要品尝的,那我就真得玩去了,这酒店好啊,师傅们个个做的菜都是登峰造极,不需要任何改进,我这个月银拿的真叫轻松!” 小丫头转身就走,走廊上,犹自停留着她欢快的笑声:“咯咯——” 大师傅们面面相觑,尤其徐师傅,被这么几句云淡风轻的话给气得一佛出世、二佛升天,把手里的菜刀重重一放:“走,去找掌柜的,看看她这个品菜师,到底有什么点石成金的本事!” 中午的客人已经开始上门了,徐师傅到底没来得及表达完整自己的愤怒,就被掌柜的给推回了灶房:“我已经知道你们的意见,等午饭高峰期过去,咱再详细论道论道!” 掌柜的是个有见识的,自然早就看出大师傅们的不服气,这个苗头可对酒店发展大为不利,这个中午的菜品,就稍稍的有了那么点抗议的意思,虽然抱怨的顾客不多,可是,也足以引起充分的重视。 渺渺呆在林一的小厨房磨叽,陪着林大厨解闷逗乐,倒叫掌柜的一番好找:“小姑奶奶,徐师傅他们要我给一个说法,你出个主意,咱咋整?” 林一不怕事儿多,大嘴巴一咧:“还能有啥整法儿?叫渺渺跟他们比试比试做菜,不就服气了?” 这丫的,还以为三小姐的手上功夫,能超越嘴上的功夫哩! 掌柜的寻思,这倒是一个好主意:“那行,晚会儿渺渺就做几个菜,叫他们吃的不言语,就解决了!” “别!”三小姐急忙站起了身子,连连摆手:“那个,我的年龄还小呢,就灶台上那铁锅,我两只手都想抬不起来,不能比做菜,就比吃菜好了!” “比吃菜?”林一和林掌柜都是一脸的哭笑不得:“渺渺,比谁吃得多么?那你也撵不上人家的肚皮!” “嘿嘿,”三小姐满面诡笑:“林大叔,您聘用的我就是品菜师,可不是做菜的大师傅,咱自当是要比试品菜的技术。这样——”。 三个人头顶着头,终于达成了一致的意见,林掌柜慢慢悠悠的踱出小灶房,又钻进大厨房宣布比赛流程去了。 按照渺渺的提议,罗家酒店挂出一个牌子,上书:“明日午时酒店内两位大师比试菜品,喜欢品味美食的有志之士可提前报名参加免费品菜,本店将精选出十名评委,输赢当场划分出结果。” 一时间,酒店外面人头攒动,罗家酒店找人免费品菜,呵呵,这可是千古不遇的好事儿,到底是百年老店啊,底气足,免费吃的便宜事儿,谁不愿意来? “我要报名!”“我报名!今儿晚上我就不吃饭了,专等着品品大厨师做的菜!”围拢的观众们跟炸了锅似的嚷嚷着,报名品菜的个个摩拳擦掌,一会儿的功夫就登记了一百多名。 这还不算,后面跟着凑热闹的还多着呢,罗家酒店门外人山人海,围堵的水泄不通,已经难以维持正常的交通啦! 掌柜的满头汗水,急忙拽着登记的账房往店里退,手上挥舞着:“各位各位,今天的报名到此为止了,明儿早上再报——” 这还幸亏的酒店里伙计多,才总算安全的撤退回了店里,账房先生的头发都乱了,衣服领子也给拽扯了,手背上也被挠出了几道血痕,掌柜的也不含糊,后背上印上了一个黑黑的脏手印。 “哎呀渺渺,你出的这个馊主意,可害苦了我们两个老骨头啦!”林掌柜看见三小姐一脸笑容躲在楼梯角儿,登时大叫起来。 账房也哭唧唧的:“渺渺小姐,这品菜比试还是算了吧,明儿个,可别挤出条人命来!” 谁能想到呢,就是一个酒店找十个客人做评委而已,竟然一下子跑出这么多人来,打架也用不了啊! 伙计们顶住门,也个个心有余悸,就连徐师傅也觉得这比试不妥当了,他在罗家酒店里呆的时间可不短了,自然不想就这么把酒店给拆了:“那个,掌柜的,要不,咱先不比了——” “怎么不比?”三小姐窜出来,帮着林掌柜扑打一下后背上的手印儿:“徐师傅,明儿你自管把看家的本事使出来,人多了,才能更好的为咱们酒店做宣传不是?” 林掌柜咧咧嘴:“渺渺,酒店来的人多自然是好,可是,怎么筛选十个评委出来?今儿就报名的这样多,再加上明天,别把狗脑子打出来吧?” “咱酒店跟当官的不熟吗?邀请个带着衙役卫兵的官员来当评委,谁还敢闹出事儿来?这报名的人多嘛,也好解决,明日开赛前,让他们先回答咱们酒店的创业历史、东家姓名、最出名的几道菜名等等,答不出来的就证明来咱酒店的次数少,淘汰了不就行了?”三小姐侃侃而谈,就这么几百个人报名就害怕了,那前世里成千上万人的露天比赛怎么办?有专人负责保安工作就得了嘛! 林掌柜听得目瞪口呆,又摇头又点头的,账房老先生也服气了:“小姑娘真是聪明,如此一来,既增添了客人,咱们酒店的名头又能更响亮,哎!我们怎么就想不到哇?” 林掌柜一拍大腿:“我马上去找东家请示,渺渺,徐师傅,各位大师傅,明儿的比试,只是为了增加咱酒店的知名度,都好好准备着,千万别当了真,伤了咱们自家的感情!” 一场由“品菜师”头衔引起的大师傅争斗赛,转身就更改了性质,成为了一次大家共同为酒店的名誉而出演的友谊赛,呵呵,掌柜的有才啊! 因为渺渺人小不能动手上灶,灶房里推出了位居第二名的张大厨为她掌勺,林一打下手,其余的师傅还要兼顾着酒店的生意做日常菜品。 渺渺趁着下午的空闲,跑到大街上去踅摸新的调料,粮油铺子、盐料铺子的犄角旮旯里都找了个遍,收获并不多。 临回店里,三小姐还自掏腰包,扯了一块儿鲜艳的红棉布,让伙计给裁成两道细长的条幅。 今儿晚上,酒店里的客人早早的就入场了,座无虚席,谈论的都是明儿午时的品菜大赛,伙计们都被按在了座位上回答追问:“到底是谁要比试?做的菜很好吃吗?评委定下来没有?还能报名吗?” 罗家酒店的伙计们,今晚上得到的小费是出奇的多,个个赚的眉开眼笑,抛出一个个牵人心弦的悬念,让客人们嗟叹不已:“什么?明儿早上还要举行评委的比赛?好几百人参加?就定十个评委?知道题目吗?透漏透漏吧?酒店的历史?谁知道?是哪一年开始建的罗家酒店?”