008 心情很好
凌云一说,阿三就激动地叫了起来:“我什么时候说过要请你吃糖啦?”冯磊在一旁笑得得意,摆明了想看凌云出丑。 这时候,正好有小二过来招呼。凌云看了一眼,低声跟阿三说:“我想尝尝饴糖和白白砂糖的味道,你就请我一回呗,大不了下次我回请你就是了。”这两种糖她都知道做法,只要有材料,她就不信自己做不出来! 冯磊不屑地哼了一声,有心想嘲讽几句,眼看着小二已经到了旁边,怕被人看了笑话,便又闭上了嘴巴。凌云也不说话了,一双水杏眼可怜兮兮地望着阿三,希望他能答应。阿三脸色臭臭的,耳朵却微微红了起来,他张口就点菜:“黄焖鸭、宫保兔丁、糖醋鱼、萝卜排骨汤各来一份,上菜前,先来两碟饴糖跟白砂糖。” 小二笑眯眯的,态度和气却并不显得谄媚:“好嘞,几位客官稍等,菜马上就来!” 果然,他刚离开没多久,就端着托盘送了两碟饴糖和白砂糖。那碟子还不到巴掌大,做得倒是挺精致,就是里头装的东西特别少。饴糖就装了拇指大的四块,白砂糖就浅浅的一层,中间冒起小小的尖。 凌云好奇地看着,饴糖呈奶白色,被切成方块,表面有些小孔,做得并不精致。白砂糖则微微带着点黄色,并不是她以为的纯白。挑了挑眉,凌云拿起一根筷子蘸了点白砂糖放进嘴里,细细一尝,她的眉头就皱了起来。 这白砂糖虽然已经经过炼制,但是里面的杂质还没有除尽,甜中微微带了点苦味。这苦味极淡,要不是她的舌头太敏感,根本尝不出来。大概是一方水土养一方人,凌云以前的身体味觉和嗅觉十分敏锐,然而穿越重生后,她的味觉和嗅觉竟然比以前还要敏锐得多!她不知道其他人是不是跟她一样有着敏锐的嗅觉和味觉,就对其他人说道:“你们要不要尝尝?” 阿三和阿四没动,冯磊倒是不客气,直接拿起一双筷子挑起一些白砂糖放进嘴里,一边吃着一边满足地闭上眼睛,一副享受的表情。凌云见他这样,心里有些不确定,这人到底是没尝出里面的苦味,还是已经习惯了?或者正好喜欢那种甜中带苦的味道? 于是她又对阿三和阿四说:“你们也都尝尝啊,别光坐着不动。” 阿三有些不满:“不是你自己想吃糖的吗?给你叫了又不吃。”虽然这样说,他还是用筷子挑了一些白砂糖放进嘴里,然后缓缓地眯起眼睛,似乎十分喜欢。阿四倒是没动,也不知道是不喜欢吃糖还是别的什么原因。 凌云忍不住问阿三:“你觉得味道怎么样?” 阿三莫名其妙地看她一眼:“还能怎么样?甜啊!啧,果然还是万膳楼做出的白砂糖才好吃!”这意思听起来……难道阿三还吃过别的白砂糖? 凌云看了一眼,小二离得有些远,便压低声音小心翼翼地问道:“嗳?不是说只有万膳楼里才有白砂糖卖吗?而且,你不觉得有股淡淡的苦味吗?” 阿三似笑非笑地看她一眼,似乎是在嘲笑她的愚蠢,听到后面,目光中就带了几分疑惑。只是没等他开口,冯磊就忍不住嘲笑道:“我说你这丫头舌头出问题了吧?明明就是甜的,居然说是苦的,果然没见识!” 阿三却和阿四对视了一眼,然后盯着凌云低声问道:“你真尝出苦味了?”脸色看起来竟然有些严肃。 凌云心里突然觉得有些不安,但还是点了点头,解释道:“嗯,很淡的苦味,轻易尝不出来。” 冯磊听到这里,又忍不住想嘲讽几句,却被阿三狠狠地瞪了一眼。与此同时,向来沉默的阿四突然说道:“公子也曾说万膳楼里的白砂糖有种淡淡的苦味。”这话说得很轻,然而冯磊一听,就瞬间变了脸色,看向凌云的目光变得极为复杂。 凌云默默低下头,夹了一颗饴糖吃,假装什么都没看见。好在没多久,小二就端着菜过来了,味道挺香,勾得凌云肚子里的馋虫都叫嚣起来。 等小二放下菜,阿三又让他烫一壶酒送上来。等小二一走,就忍不住夹了一筷子菜吃起来。凌云早就好奇菜的味道了,见其他人都动了筷子,她便不再客气,先尝了下糖醋鱼。这一尝,她就失望不已。 糖醋鱼的做法是先将腌制好的鱼油炸,入盘后再浇上熬制好的汤汁,味道甜中带酸,外焦里嫩。不过,这鱼炸得过火了些,鱼rou吃着就显得有些老了。而且腌制得不够,吃着有些腥。最后调的汤汁也不是很好,味道偏酸了。 凌云默默叹气,敏锐的嗅觉和味觉对于厨子来说非常重要,可是作为一个吃货,太过挑嘴就让人痛苦了。她偷偷打量了一下其他三人的反应,见他们吃得还挺香,似乎根本没发觉有什么不对,再次叹了口气。 不过说起来,这万膳楼的菜倒是比冯磊做的要好些。冯磊是画舫上的厨子,每天的菜都是他做的。一到了吃饭的时间,凌云就痛苦不已,想自己动手,偏偏冯磊死活不让她进厨房,防她跟防贼似的。她这会儿寄人篱下,也不好太挑剔,只能忍了。 很快酒就送上来了,凌云尝了一口,烫过的酒热热的,味道甘醇,一口下去,绵绵的热意在身体中化开,蔓延向四肢百骸,将冷意完全驱散,让人浑身舒爽。凌云虽然觉得这里的菜做得一般,心情却格外得好。 万膳楼十分有名,客人络绎不绝,这样的地方做出的菜都不过如此,她还有什么好担心的?回去的路上,凌云一路都是笑眯眯的,心情好得不得了。觉得天也蓝了云也白了,未来的日子也有盼头了! 冯磊对此很是不屑,嘲讽她:“以你的身份能进万膳楼也算是大造化了,这辈子估计就这么一次,好好记着吧,以后还能拿出来跟别人炫耀。” 这话实在难听,可惜凌云心情好,只似笑非笑地看了他一眼,也不说话,把冯磊气得够呛。就在她回到画舫的时候,在另一座万膳楼里,林华看着眼前的珠儿,激动地从座椅上站起:“你就是那个拥有玉牌的人?你的玉牌……能给我看看吗?”