006 强大底牌
凌云也是偶然听人说起,原来这个世界虽然厨师地位很高,但是很多菜谱都流失在多年的战乱之中,以至于彻底失传。仅剩下来的菜谱都被各个家族格外看重,几乎都只在家族内部流传,很少有人会收外人当徒弟。这便导致,一般人根本没办法接触到那些珍贵菜谱,想要成为厨师也难上加难。 这里可不像后世,食材随便怎么处理,就算不知道菜谱不会做饭的人,随便折腾一下,做出来的东西也勉强能吃。更别说,发达的网络上可以找到各种各样的菜谱,还有许多网友分享自己的做菜方法和心得,想做菜并不难。 这里的药材有着毒性,食材也有着各种各样的特性,决不能胡乱搭配,否则做出来的东西根本不是食物,而是要人命的毒~药!所以除非是得到了厨师资格,或者得到了厨师的承认,否则一般人根本不能够进厨房,做出的菜也没人敢吃。 因此,凌云之前告诉阿三自己会做饭的时候,才会被阿三不客气得嘲笑。以她当时的衣着来看,她就是个下等丫鬟,连进入厨房的资格都没有,竟然还有脸说自己能做饭?这到底是报恩还是想害人?阿三只是嘲笑她,并没有因此就认为她心怀恶意,将她撵走,已经是很客气了。 凌云本来还觉得阿三看不起人,听说了这个消息后,才发现阿三的嘲笑并非没有道理。不过,她高兴的当然不是被阿三留了下来,而是因为,她脑子里别的不多,就菜谱最多!不管正菜还是小吃,饮品还是点心,古今还是中外,炒爆熘炸烹还是煎烧焖炖蒸,种类繁多,应有尽有!简直不亚于一个小型的厨艺知识库! 她祖上是宫里的御厨,一代代发展积累下来,家族中收录的菜谱越来越厚,也越来越多,传到她这一代,已经相当可观。从小,她就展露出了厨艺上的极高天赋,一直被视为厨艺天才。 她的嗅觉和味觉比常人更为灵敏,但凡尝过的味道,永远都不会忘记,还能够准确说出里面使用的食材和调味料,就连火候都能够精准得判断出来。但凡看过的菜谱或者别人做菜的过程,她能够过目不忘,并且完美得烹制出来。 为了不埋没了她的天赋,她家人从小就对她严格训练。不仅是各种食材和调味料的特性必须熟知,厨艺技巧要掌握,还要练习臂力。否则勺都翻不起来,还当什么厨子? 凌云一年年苦练下来,总算得到了家里人的认可,可以进入家里的酒楼帮忙,哪知道她运气实在不好,走在路上也能遇上别人跳楼,直接被砸死了! 凌云刚刚来到这个世界的时候,根本没想明白自己究竟是怎么回事。后来才渐渐回想起了这段记忆,也彻底明白,她是真的回不去了。 刚刚得到的这个消息对她而言简直就是不幸中的万幸,现在唯一需要确定的是,这里的食材和药材跟她原来的世界不太一样,她记忆中的那些菜谱,放在这个世界到底还有没有用? 要是可以用的话……她岂不就发达了?不过,就算不能用,她也不担心。她知道那么多菜谱,知道那么多种做法,这就是她的优势,这里的人谁能跟她比? 想到这里,凌云就忍不住轻松地笑了起来,觉得生活总算是有指望了。眼看着时间过去了大半个月,再有十来天,她就得主动滚蛋。如今她有了厨艺和菜谱这两大底牌,就算身无分文,她也有把握能过好自己的小日子,再不用寄人篱下,受人白眼。 正想着,门就给人拍响了,少年阿三的声音从外面传进来:“凌云你快出来!我们要上岸,你去不去?” 之前每次上岸,凌云都会想办法跟着,就为了能够多打听点消息,了解这个世界。阿三已经习惯了,所以这次特意来问她。凌云赶紧应了一声:“等等!我要去!”匆匆打开门,就看见阿三在外面站着。 阿三嫌弃地看了她一眼,嘴里抱怨道:“我说你怎么老待在屋子里,不会是想偷懒吧?” 这大半个月,凌云早就看明白阿三的为人了,知道他这人就是刀子嘴豆腐心,虽然话说得难听,但是人其实不坏。这些话,她早就见怪不怪了,也没放在心上,一边关门一边好奇地问他:“昨天不是才上过岸吗?怎么今天又去啊?” 他们走的这条水路是一条挺宽的运河,这些人大概也不赶时间,坐着画舫走得挺慢,隔几天就会靠岸,进城里采买些东西。他们昨天已经采买过了,那分量绝对够吃三天了,今天居然又要上岸,凌云觉得挺奇怪。 阿三警告地瞪了她一眼:“问那么多干嘛?不想去就在船上待着!”凌云可不想待在船上,她还想多打听点消息呢,赶紧跟了上去。他们出去的时候,凌云正好看见岸边不远处一辆纹饰华丽的马车正在离开。 距离马车不远的地方,站了两个人。其中一个是跟阿三差不多大的少年,名字叫阿四,性格挺老实。另外一个人看着三十来岁,名字叫冯磊,是个初级厨师,为人很傲气。凌云曾经想跟他借厨房用,被他毫不客气地讥讽了一把,根本不让她靠近厨房,还差点让阿三把她给赶下船,结果阿三没答应。 后来每次见面,他都会特别高冷地哼一声,扬起下巴用鼻孔对着凌云,看她的目光相当不屑。可惜凌云脸皮太厚,只当什么都没看见,根本理都不理他。 不过,此刻这人脸上的表情倒有些古怪,那恭敬谄媚的模样看得凌云浑身的鸡皮疙瘩都起来了。她搓了搓手臂,看着已经远去的马车——奇怪,那位公子整天跟个大家闺秀似的大门不出二门不迈,就待在画舫二层,也没见他下来过,每次靠岸的时候也从不出现的,怎么今天突然上岸了?