第三百四十四章：另类

    曾老见唐晨吃得欢快，笑道：“唐师傅，你应该没吃过这‘面线糊’吧？”

    唐晨摇了摇头，没有答话。

    四哥非常欣赏唐晨这种率直，眼睛里蕴藏着笑意：“小唐啊，这面线糊的出处有一个传说。据说当年乾隆下江南时，来到了我们闽省泉州一个叫罗甲村的小村庄。那时正值粮食短缺的时候，村民全都穷得揭不开锅。为此村民急得是团团转，实在想不出要弄什么吃的来招待皇帝。乾隆在一秀才家门口下了轿，村里人都替秀才捏了把汗。秀才的妻子急中生智，在墙角找到一些往年丰收时啃剩的猪骨头和鱼剌，洗干净后下锅熬出一碗汤，又去柜子里扫出一把面线碎和一把薯粉，和着就做出了一碗面线糊。乾隆吃后，感觉味道非常鲜美，马上问这是什么菜？

    秀才当然不能实话实说啊，给皇帝知道他吃的是吃剩的猪骨头、鱼刺，还有面线碎、薯粉，这不是自寻死路吗？这秀才也很有急智，脱口而出，说这是‘龙须珍珠粥’。

    乾隆听了，龙颜大喜，有问这‘龙须珍珠粥’是用什么做的？这秀才妻子真是巧，立即大胆回答，这是祖传秘方，用上等面线和特等精制地瓜粉加工而成。乾隆皇帝非常高兴，连声说好，给这秀才一家赏赐了不少钱银。

    从那时起，面线糊也就这样传开来。当然，这富有传奇色彩的故事虽然被人津津乐道，但是否真实已无从考证了……”

    唐晨知道，这地瓜在南北方指的是两种农作物，在北方地区主要指红薯，番薯；而南方部分地区指豆薯、沙葛、葛薯，是两个不同的物种。要是这个故事是真的话，那乾隆皇帝是自己误会了，人家闽省人说的地瓜粉是葛薯粉或者是木薯粉这类的东西，而乾隆皇帝则以为自己吃的是番薯粉。唐晨对清朝没什么好感，也不会在意乾隆皇帝是不是吃了“低贱”的食物，但闽省人为了生存而展现出来的智慧，确实让人钦佩。

    吃过了早餐，他们就出发了。