第86章 肘子夹馍
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牛桂芳本就想着要找苏软软,现在一看见苏软软,瞬间就不管肖爱国了。 “软妹子,我正要找你呢!” 苏软软知道,牛桂芳着急找自己,是为了毛线的视线,“东西就在屋里了,嫂子跟我来。红丫一个人在家行吗?” “她两个哥哥还在家里没走呢,有他俩看着没事儿,我快点回去就行。” 听到牛桂芳这么说,苏软软这才算是放下心来。 两个人一起来到东屋,苏软软指了指炕边放着的大背篓,“毛线都在里头了,就俩颜色,嫂子你看你要多少。” 不管是灰蓝色还是土黄色,都不挑人,织成的毛衣,大人可以穿,小孩子也可以穿。 一团毛线其实没什么重量,三十斤的毛线,把一个半人高的背篓,装满了大半。 牛桂芳看着背篓里的毛线,眼睛瞪的和铜铃一样。 “软妹子,你这是把百货大楼里所有的毛线都买回来了吧?” 虽然知道牛桂芳这是在调侃,苏软软还是摆出了一本正经的表情回答,“我本来想全都买回来的,但是我背不动,就没全都买回来。” 牛桂芳是有些幽默细胞在身上的,一听这话就笑了起来,几乎笑的前仰后合。 过了好一会儿,牛桂芳才抑制住了笑声,“软妹子,你买了这老多,一种颜色分给我三斤吧?” 苏软软没有任何犹豫,直接就答应了下来,还有些不放心的问了一句,“一样三斤够吗?要不嫂子一样拿五斤。” “小孩子的毛衣用不了多少毛线,六斤就够了。” 听到这话后,苏软软并没有立即想明白其中的意思,还是愣了片刻后,这才明白过来。 “嫂子你不给自己织啊?” 牛桂芳直摆手,“我以前有一件,就够了。” 苏软软有心想要说什么,但是话到了嘴边,最后还是咽了回去。 苏软软和牛桂芳处的好,两个人和姐妹似的。 但是关系就算再好,也要注意分寸感。 苏软软时时刻刻都提醒自己,不要对别人家的事情指手画脚。 她自己有淘金金在,想要多少毛线就有多少毛线,想织多少毛衣,就能织多少毛衣。 但牛桂芳不一样。 牛桂芳和肖爱国两个人,要养活三个孩子,还要赡养老家的老人,手里的钱肯定是要精打细算的。 苏软软还在脑子里想这些事儿,牛桂芳已经从兜里掏了钱出来。 苏软软不会多要牛桂芳的钱,就按着百货大楼卖的价格。 一斤六块五,六斤就是三十九块钱。 苏软软接了牛桂芳递过来的钱,顺手往兜里一放,找了个干净的篮子,把毛线装在了里面。 好在苏软软之前准备了一个秤在家里,不然牛桂芳还要回去拿秤。 送走了牛桂芳,苏软软就打开了淘金金,联系了那个卖毛线的店主。 像是这种店,卖毛线的同时,也会准备各种织毛衣的针法教程。 苏软软是会织毛衣的,但是她只会最简单的平针和反针。 这样织出来的毛衣,真的就只是一件毛衣,只能保暖,美观性可以说丝毫没有。 苏软软打算好好的看看教程学一学。 如果不织也就算了,既然决定要织,那就尽量做好一些。 对于有基础的苏软软来说,学习一个新的针法并不难。 先看两遍视频,再跟着织出一排花纹,苏软软就已经心中有数了。 把刚织好的拆开,就能开始织毛衣了。 织毛衣的针,是苏软软在百货商店买的。 这一套针也要几块钱,属实不便宜。 但毛衣针可以反复用,只要保存得当,用上个几十年也不成问题。 这么一想,就不会觉得贵了。 苏软软倒是也想在淘金金上买,淘金金上的价格也的确更便宜,工艺也更好。 但也正是因为工艺太好了,苏软软才不敢买。 万一牛桂芳来找她一起织毛衣,看出毛衣针的不同,到时候就不好解释了。 苏软软也没有实打实的织一下午的毛衣,坐上半小时一小时的,苏软软就会站起来走一走,去院子里转一转。 不仅是为了休息一下眼睛,也是为了放松一下颈椎和肩膀。 等到四五点的时候,苏软软就开始准备晚饭了。 在煤炉子上炖的肘子,小火慢炖了一下午。 苏软软刚掀开砂锅的锅盖,就闻到了扑鼻而来的酱香味儿。 肘子是虎皮的,现在已经炖成了酱红色,就连汤汁都变得十分的浓稠,还在咕嘟咕嘟的冒着泡。 都不需要用筷子戳,只看着,苏软软就知道,这肘子已经炖的非常烂了。 有这么一道rou菜在,再弄两个素菜就行了。 院子里的萝卜已经能吃了。 苏软软摘了个青萝卜,洗干净后切成丝,放在了小盆里备用。 凉拌个萝卜丝,再炒个醋溜白菜,配上炖的软烂的大肘子和小米粥,就足够丰盛了。 面盆里的面已经发好,苏软软简单的揉一揉,排出里面的气,再把面揪成一个个的面团,用擀面杖擀成面饼,放在无水无油的平底锅上烙。 等面饼两面金黄,中间高高鼓起,发面饼就算做好了。 最后一锅饼子还没出锅,傅闻璟就已经回来了。 傅闻璟回来的时间没变,仍旧是不到六点。 可天冷之后,天黑的越来越早,外面现在已经漆黑一片了。 两人在桌边坐下,傅闻璟自己没着急吃,先掰了一个发面饼,在里面夹了肘子和萝卜丝,还浇了一些汤汁,递给了苏软软。 “媳妇儿你忙活半天了,赶紧吃。” 苏软软笑着接过,看着这新鲜出炉的肘子夹馍,深吸了一口气,“真香啊!” 傅闻璟看着苏软软这毫不掩饰的模样,笑的眉目温柔,“香就多吃点!” “你也赶紧吃!” 说了这么一句,苏软软就不管傅闻璟了,而是张大嘴巴,咬了一口肘子夹馍。 发面饼的外皮酥脆,里面的面被汤汁浸染。 肘子的瘦rou香软且嫩,肘子皮入口即化,肥而不腻,面香混合着rou香,还夹杂着萝卜的爽脆和清甜。在 苏软软细细的咀嚼着这一口,幸福的眼睛都眯了起来。