一百九十三章 初闻交换会
【么啊，又收到了岁月在指尖流逝的粉红票票，必须抱一下，不，应该是抱住不放才是， 制作红薯粉丝的第一步就是打浆糊。将红薯粉面加入适量的水放人盆内，然后把盆放人锅内煮沸，并且不断搅拌，等到锅里的的红薯粉变色，判定成熟度达八九成即可。然后打成的浆糊，兑上适量的面粉，当然这个米洛也就凭借感觉添加了。 第一锅过的红薯浆糊打好做好之后就可以进行漏丝的工作了。不过漏丝前可先试一下，看粉团是否合适，如漏下的粉条不粗、不细、不断即为合适。如下条太快，发生断条现象，表示粉浆太稀，应该在掺一些面粉搅拌均匀，使面韧性适中。 如下条困难或速度太慢，粗细又不匀，表粉浆太干，可能就要加水加热重新处理了。米洛尝试了几遍才确定大概的浓稠度粉团。 在粉团温度大概在三十多度的时候，备好两口石锅，为了方便，两口石锅架在了一起，并弄了两大木桶的冷水放在了旁边。 接下来就是使用漏勺进行漏粉丝了，漏丝时，浆糊要搅匀，而且边拌边加温水，水温大大约为五十度左右。 第一次漏丝，米洛不顾克罗和萨拉阿妈的阻拦，亲自上了阵，一手问问的拿出大大的木制漏勺，然后另一边用木勺舀出搅拌兑好的红薯浆糊。 红薯浆糊倒入漏勺。然后随着漏勺里面的洞向下露出一条条均匀的长丝，丝条沉入石锅里沸腾翻滚的沸水中，随后又漂浮上来。 一旁配合的菲按照米洛之前的说法。手脚利索的把浮出来的地调捞出水面，然后放入一旁准备好的大木桶里面，大木桶里是沁凉的冷水，丝条经过降温，然后又惠理顺穿到木棒上。 然后在另一个木桶里继续用冷水降温，用手不断地摆动木棍，带动丝条。直至粉丝松散为止。然后把其放在一旁挂上，等到冷透之后。在拿到山洞外面晾晒干透即可。 这个流程说起来自然是很简单的，但其实几人实验了好几次，浪费了不少的红薯浆糊，才真正成功的弄出了一木棒的粉丝。 族人们实在不明白为什么红薯经过这样在那样。就可以变成眼前这种完全不一样的东西，这种东西灰褐色的，还有一点晶莹剔透的感觉，看着应该就很好吃，再一次的，弄出这个东西的米洛在族人的心里上升不少。 不过因为米洛的身体原因，真的实验成功之后，克罗还有萨拉阿妈他们是怎么都不让她在继续动手了，米洛略有点郁闷。其实不就是怀孕了吗？ 她真的感觉自己的身体好的很，做点事情还真好运动运动不是？不过没办法，拧的过克罗。但是拧不过萨拉阿妈，最后米洛只好交出掌勺的位置，摇身一变，成为了指点技术的大师傅。 有了之前的成功，族人看的真切，再加上米洛在一旁的指导。接下来的事情进行的就很顺利了，一竿子有一竿子的红薯粉顺顺当当的出过锅。粉丝们顺顺溜溜的挂在杆子上面，一长溜的排挂起来，看起来还真一道不一样的风景。 漏粉丝的事情忙碌了几天，之后的时间米洛就全部交给族人们了，自己转而研究其起土豆粉丝的做法，最后鼓捣了一番竟然也鼓捣出来了。 等到又是一周之后，里山山上的从林里面就有了这样一幅奇景，几百杆子白色的灰褐色的粉丝飘荡在绿色的树木之间，看起来真是奇特极了。 不过米洛看到这些的时候可没有想着奇特不奇特，她的脑海里想的可全部是过几天就有劲道柔滑红薯粉丝可以吃了。 又过了两天，最早一批出来的粉丝已经晾晒完毕，晒得干干脆脆的粉丝被族人搬进了收拾好的仓库里面作为存粮。 当然既然好了，肯定要去一部分先尝尝鲜的，尤其是惦记了好几天的米洛，更是迫不及待，准备大展身手，好好的拾掇出一顿美食。 材料不是那么齐全，尤其是少了最重要的一道酸味，本来想做酸辣粉丝的米洛只好改成了香辣粉丝。 做饭的时候，肯定少不了对厨艺深感兴趣的惠，让惠先烧一些开水，把红薯粉丝煮熟，然后在凉水里面浸泡。 然后洗净大蒜还有辣枝，在烧热的石锅里加入肥嫩的肥rou，提炼出适量的油脂，然后把大蒜还有辣枝放到锅里爆香，并加入适量的食盐，最后加汤熬制入味。 然后把粉丝捞出，放入洗净的大木盆里面，把熬煮好的香辣的汤汁倒进去，一大锅香辣的红薯粉条便做好了。 第一次吃到香辣劲滑的红薯粉，族人又一次为新鲜的食物感到震惊了，没有想到还有这样的食物，有嚼劲，还有一股子糯糯的花滑的感觉，不错，确实很不错，比红薯还要好吃。 这个是大部分雄性的想法，雌性们自然也感觉好吃，但是相对而言她们却更喜欢香甜软糯的烤红薯、煮红薯、红薯条、红薯片。 不过这只是雌雄天性上的差距罢了，总而言之试验了红薯粉条之后，族人们对这个的感觉还是很不错的，从这一点看来，结果还是不错滴。 相比较红薯粉，土豆粉给族人的感觉稍微差上一些，主要还是因为土豆粉的口感不如红薯粉条劲道，不过在米洛尝试了凉拌了一次土豆粉丝之后，族人们对凉拌的土豆粉倒是意外的爱上了。 不过现在初秋已经快要过去，马上就要到深秋了，天气一天天的变凉，所以米洛严禁族人大量的食用凉拌粉丝，反正干燥的土豆粉丝又不会腐坏，等到来家暑季吃也一样可以。 最近里山的雄性又开始忙碌起打猎来了，在寒雪之前一定要尽可能的猎取的多的食物，然后腌制起来，这样寒雪的时候他们雄性才有更多的rou类可以食用。 之前腌制的食物因为前一段时间的忙碌，已经消耗的差不多了，养殖圈里面的动物是要留着寒雪的时候吃个新鲜的。 当然虽然是忙碌，但是倒也不是很着急，因为相对而言时间还很充足，这一天旁晚族人打猎回来之后，告诉了族人一个消息。 原来这天打猎的时候族人们走的比较远，直到巫祝童鞋说他们以及走到了交界点，再往前走就到了别人的领土了。 没有想到他们准备的返回的时候碰巧对方氏族的人也走到了氏族的交界点，双方看见，确认了相互之间没有敌意之后，就亲切的交谈了起来。 也因此里山氏族的人才得到了一个消息，那就是再有四个日夜，也就是四日，就是这里海石部落的秋季交换会。 不过因为交浅言深的原因，他们也只知道那么一点消息，没好意思继续打听，不过听说距离这里不远，步行的话大概两三天的距离。 米洛一听就兴奋了，交换会，她想去啊，可是随即又想到自己现在的身体，虽然很好，但是有了崽子，克罗和萨拉阿妈是肯定不会同意她去的。 这种看着着急的感觉还真不是那么舒服，想到这里，她忍不住的摸了摸已经凸出不少的小腹，默默的念叨着：“宝宝啊宝宝，阿妈为了你可真是少了不少的乐趣，你以后可一定要孝敬阿妈啊！不然我一定狠狠地打你的小屁股。” 还是一小团的宝宝压根不知道，自己还没有出生呢，就被无良的阿妈埋怨了一遍又一遍了。 不过米洛虽然去不了，克罗还是准备到对方的氏族问一问，希望可以和他们一起去参加海石部落的秋季交换会的。 一个是因为对这里不熟悉，他们现在的很多生活习惯还是保持着以前在里山的那种方式，不知道这里的生活方式到底如何，是不是可以有借鉴的地方，正好去打听一下。 另外一个他也想去找一些海石部落的特产，看看是不是有米洛一只念叨的醋还有酱油果子之类的，虽然醋不知道到底是什么东西，但是他大概明白就像是以前吃过的那种水果一样，酸酸的。 当然还有一个愿意，希望可以交换一些水果回来，自从到了这里，没有了采集的地点，族人的食物中就少了一个很重要的东西，那就是水果。 克罗想交换一些回来，当然就算交换再多也不一定够族人吃的够的，但是自从有了种植的说法之后，他的思想也开阔了不少。 果实的交换回来，吃完之后不是有种子吗？是不是可以种植？如果可以把种子种植在里山氏族的附近，以后族人不是也有了自己的水果可以吃了吗 为了确认，他还专门询问了米洛，得到的自然是肯定的答案，于是他就更下定决心一定要去参加海石部落的交换会。 和米洛商量了一下，虽然有些嫉妒，但是米洛也知道其实自己并不是很适合长途跋涉，所以最后自然还是同意了克罗带着其他的族人一起去参加交换会。 不过米洛也把想要的一些材料形容给了克罗，让他去交换会的时候找一找看看能不能找到带回来。 ps：【么啊，又收到了岁月在指尖流逝的粉红票票，必须抱一下，不，应该是抱住不放才是，