第二十五回
> 尘落漂亮的眸子满满的,都是不解。 他无法理解司南的算计,也无法理解田陌的冷酷和坚持。 想了许久,他觉得什么白斩基、洪少柔,都是其次。他们进城,不是为了离开吗? “小南……你找到城主府的星移阵了吗?我们……什么什么走啊?” 司南定在原地,望着田陌笔挺决绝的背影,眼神似喜似忧,复杂极了。 遇到一个能一眼看穿心事,而不用费力表白的知己,很幸运。可这个人心结很深,脾气古怪、倔强,难以深入交往……这又很悲哀了! 思绪转回到那次疯狂逃命时,破开缠绕树枝的裂光,司南紧紧闭上了眼睛,下定了决心。 罢了罢了!不过是一次机会!想找,还怕找不到? 想通了,心情为之一松,她仰首望天,只觉天空蔚蓝得如一方蓝玉,悠悠白云绵绵的在绿草地上留下浅淡的阴影,此情、此景,突然很有抒发*感的**, “尘落,你不觉得,繁花城很适合养老么?” “啊,养老?” 尘落更加迷惑了。 他才十四岁的人,人生才刚刚开始,哪里会想到养老? 而司南,也才十四岁吧,居然想到七八十年后的事情,尘落感觉跟不上这种快速跳动的思维。 不过,繁花城真的很美,空气洁净,天空蔚蓝,四季如春,更有鲜花如锦,少有纷争……真是养老的好地方呢。 …… 辅仁堂内,白斩基笑呵呵的,恭敬站立在城主面前,一副唯命是从的模样。 他是夜繁花重金请来的,专门为十二城比试——厨艺参赛的高手。他来的时候,并不知道繁花城已经有了一个特级厨师,洪少柔。 来之后,本以为凭借自己的身份和高超厨艺,必能折服所有人。毕竟,要是洪少柔可以的话,也没必要请他来了? 不曾想,遭受了重重打击。 首先,他发现自己的基本功、火候掌握、对食材的敏感性,各项才能都不如洪少柔!二十年浸yin,拜名师学艺,竟不如一个野路子的! 而重金请他的城主,也不太喜欢他做出的东西。 下了一番功夫研究才知道,洪少柔做菜习惯放一种灯笼似地植物果实。这种果实半成熟时期,成青绿色,完全成熟则呈红色。滋味独特,辣辣的,能强烈的刺激口舌,另人冒汗、发热,甚至腹痛、胸闷,极度不适。不排除有毒的可能。 偏偏就是这种果实,令得城主迷恋不已。 整座城主府中的人,似乎都习惯了它的滋味。口味或重或轻,离不了。 可哪有什么用!白斩基在心底冷哼了一声! 外面人可不认同这种口味!谁愿意吃饭还吃的涕泪横流? 想要赢得比试胜利,最终的结果只能选他! 只有他! 阳光从八扇朱红雕花窗棂射入,大堂的光线明亮的紧。正堂挂着一副富贵牡丹图,旁边大落地瓶插着孔雀翎羽等。紫檀木螺钿大桌案上摆放着画卷,笔架子从大到小,垂了十多根毛笔。 夜繁花坐在桌案边,轻轻吹去粉瓷茶碗中的茶沫,神态安逸, “司南还没过来么?” “和她的同伴说话呢,想必过会子就来了。”玲珑躬身道。 巫狸问,“那洪大师呢?” 玲珑的眼神就多了一番遗憾,“洪大师不大愉快,说……说要离开。” 啪哒! 夜繁花把茶碗合上了。 白斩基都快笑出声来,想不到这个人如此不顶事,顶点委屈也受不了。想到自己屈居他之下,煎熬的这么久,哼哼! 且不说白斩基幻想比试之后怎样怎样,司南道别了尘落,款款迈着小姐步儿,进了辅仁堂。 阳光披在她身上,那一身天水碧似乎都融化了,荡漾着,给人温暖、希望。 “司南见过城主,见过jiejie。” 巫狸不可知否,看向夜繁花。 夜繁花笑,“这些虚礼甭讲了,快来坐下。” “你刚刚说,能估摸到评审的口味。却不知,与哪一位评审相识?” 司南低着头,看着自己腰间的坠着的相思豆荷包, “实不敢相瞒……其实我根本不认得。” “什么!”玲珑大怒,杏眼圆睁。 夜繁花以眼神制止了婢女的失态,皱眉看着司南。 从没有人敢在她面前撒谎。 她,夜繁花,出身高贵、智慧过人、胆识不凡、心胸宽广,作为一城之主,没有一样遭人诟病的。但作为女人,容貌……次了些。可谈吐、修养,她的雍容气度,足以使人忘记容貌的缺失。 尤其是常年身居高位,真正敢直视她面容的人,也不多。 司南敢骗她?不,不可能。 夜繁花等着司南解释。 果然,司南露出粉白的细颈,如涓涓细流的声音不紧不慢解释着,有条有理,叫人信服。 “司南曾经听过十二城的比试方法,厨艺一项,是在前一天出题,而后出赛者在规定的场合、时间做好了,交由专门的人送到评审处。等到评审评估完成,名次出来——其实,别说评委了,就是对手的面也见不到。城主大人,我说的可对?” “而为了保证公正,评审多半是临时宣布的。今年是你,明年是他,轮番在庖丁会中选择,如此,免去了贿赂收买,评审不公之嫌。” “刚刚,我说有把握,是因为我去过仙缘城——庖丁会的总部所在。哪里,有一条饮食街,是由各庖丁会的厨师开的,凡事自家店主当过评审,会打出特殊的牌子,吸引客源。我去过七家这样的餐馆,品尝过大半以上的招牌菜肴。” 夜繁花听了,眉宇一松,原来如此。 青菜萝卜,各有所爱。正如洪大师逢菜必放辣子,想来其他的厨师,做菜的时候,也偏爱自己的口味。 如果吃遍所有——的确可以从招牌菜中,找出一定的规律,从而判断出酒楼背后主人的口味。 夜繁花觉得这种方法,既不违背十二城比试的规则,又给己方获胜增添了砝码,很高兴,“那你觉得……”视线停留在白斩基身上。 白斩基越加恭敬了,拱手为礼,笑着听司南说道, “我觉得,一定要保持繁花城的特色。” “……” “嗯?” “繁花城的特色,就是辣椒!一定要放辣椒!” 白斩基呆住了。 许久,巫狸才疑惑的说, “你说的辣椒,可是……辣子?味道辣辣的,辣子?” …… 辣子,是辣椒的别名,估计繁花城独有的吧。 至少司南穿越这么些年,从没见过。 有些人痴迷辣椒的程度,可以“无辣不欢”。但司南没有。 她只是不少喜欢吃的菜肴,如麻婆豆腐,如毛血旺,如火锅,需要辣椒调味。 辣椒的温中散寒,健胃消食,和它特殊的减肥、美容效果,如果只在区区的繁花城流行,也太对不起它的“个性”了。 司南觉得,自己有义务推广它。 三天后,厨房重地。 身穿白色工作服的司南看着泡的软软的凤爪,以及被晒得鲜红的辣椒,满意的点点头。 白斩基像看怪物的看着她,欲言又止。 罢了,反正名义上的代表还是自己,管小丫头做什么呢! 夜晚,司南把制作好的辣椒酱、辣椒rou酱,还有一盘子泡椒凤爪,送到夜繁花面前。第二天,繁花城主下了一个命令:给所有人加餐。 这一回,很普通的食材,却得到广泛赞誉。 不再是空泛的说好,而是心满意足的喜欢——辣椒酱咸咸的,可以吃很久呢,味道很足,又下饭。 司南称,是和白斩基共同努力的结果,又加紧马力研制出风味不同的几种菜肴来,吃得夜繁花和巫狸,加上全府上下,对此次比试大有信心。 说起来真是好可怜。十二城的比试,繁花城……估计只有厨艺这一项,有点希望。而其他的项目,如读书写字,如刺绣织锦,如打铁炼器,或是干脆比灵道修为?就凭半妖之城,拼凑出参加的人员都难! 可叹夜繁花是出色的城主,最优秀的领导者之一,可领地——偏了些,子民不仅少,也最粗鲁无知! 巧妇难为无米之炊啊! …… 洪少柔决定离开。 听说司南和那个,白斩基合作的很好,取得名次大有希望。那他离开也放心了。 为什么呢,他的心受伤了。 一直以来,他深受城主的信任,参加过六次的比试……回回垫底。 可他用了心啊,可恨那群老爷不懂辣子的好! 他一直以为自己的厨艺很不错,不然城主怎会吃了这么多年,也不厌。 不过,说这些干什么。 还有什么脸面留下来! 司南发现洪少柔要离开后,想了又想,决定开解他。 她拿出三样东西,摆在洪少柔的面前。 “这是什么?” “我知道你要走,尝尝这些再说。” 洪少柔狐疑,不过,那鲜红的东西实在为他所爱,就用筷子夹了一些,眼睛立时放大了! “这是……” 司南笑,“这是咸辣酱。这是加了花椒的麻辣底料。这是加了酸笋的酸辣卤子。怎么样,赢你够不够资格啊?” 洪少柔激烈的点头,“够、够了!” 自从发现小灯笼的辣子,他就迷上这种植物,觉得它的味道最美好。若是每天没有了它,饭都吃不香。 也因此,觉得人人都该喜欢。 但他忘了,不是所有人都能接受剧辣的食物,人们在第一次吃的时候,望望偏爱那些适中、暖胃,或是吃着“爽”的东西。 今天司南给他上了一课。 原来滋味可以这么变化的。 咸辣、麻辣、甜辣、酸辣等不同口感——食物么,就是“鲜”,口味鲜,做法鲜,才能出奇制胜。 洪少柔几乎立刻迷上了那种有层次感的辣。 他不好意思的说, “对不起啊,我昨晚骂你是小人来着……” 司南呵呵笑着,摆手表示不介意。 “好的食物,能安抚受伤的心灵……我一直觉得,好厨师难寻。能真正用心,感悟每一样食材的魅力,把它们煎炒爆烩蒸煮等,各种手法,制作成一盘美味,是不容易的。说实话,我虽然支持了白斩基,但我看好你哦!” “我觉得你很有潜力,能成为真正大师级……是可以‘以厨入道’的大师!” “什么!” 洪少柔不可思议。 他从来没这么想过。 只是因为喜欢厨活,才选择做厨师的。 “吃你做的菜,能感觉蕴含在菜肴中的情感,很浓郁、激烈,就像你的性格。” “可如果你想更上一层的话,第一件事,就是改变性格。太过激烈的东西……平凡而普通的人,偶尔还能接受,天天吃,一定受不了的。” “就比如辣椒……你总是做得很辣,有没有想过,那些本来可以接受的人,尝试到这么激烈的味道,从而望而生畏,再也不敢尝试了呢?”