第二百二十一章 甘美如饴
//78小说网无弹窗更新快// 阿嫦伏低道这是夫人为候爷烹饪的菜肴婆婆说时辰未到但阿嫦闻得气味奇香一时忍不住擅自做主端了过来还望夫人勿怪 霍去病侧目看我这是什么 这个……我抓头却想不出一个合适的名字来替代东坡rou这毕竟是千年之后才出现的菜品给他吃一吃也就罢了总不好堂而皇之地把名字再告诉他否则时空管理局那些死老头不知道又要怎样的捶胸顿足找老的麻烦 美食当配美名可是以我这贫瘠的文学细胞要在这么短的时间之内想出个贴切又风雅的菜名来实在是太为难了些以往那些菜名都是凌云的手笔但凡与风雅沾得上边的事情我都一窍不通 是以我抓了半天头憋出来两个字蒸rou 正好与烤rou做个对应 霍去病摇摇头似是对这个名字十分之不屑 我其实也不大满意这个名字奈何心有余而力不足 好在这香味足够诱人并没有因为名字的平庸而打消了他的食欲阿嫦十分知情识趣在他看着釜的时候就从里面夹了一块东坡rou……蒸rou出来 整块rou都呈琥珀色尤其是上面的rou皮晶莹剔透泛着暗红的色泽下面的肥rou也隐隐有半透明的感觉于油灯下闪闪发亮如宝石一般 rou块一拿出来所有人的喉头又是都忍不住动了一动 我微微松口气一个多时辰倒也勉强够了看这模样比我平日做的成品虽然差了一些但也差不到哪里去至少在这调料贫乏烹饪手法单一的汉代已足以令人惊艳 肥rou么他微微皱眉却还是夹起半块放进口中 一进口他的身躯便是一僵似乎不大习惯这新的味道白婆婆紧张地握起拳头小心地看看他又看看我生怕因为她的缘故为我引来祸患阿嫦和阿绾也不敢擅动谨慎地跪着所有的人都在看着他的一举一动 他的眼睛却是慢慢闭了起来像是在细细品尝rou的滋味 釜中的蒸rounongnong的rou香仍在一波一波的涌出来我听见自己的肚发出了咕噜噜的声音 但是话说回来这东坡rou味道虽然美妙他却不一定能接受得了在汉代恐怕没有人会用糖做菜他一直吃的都是咸的烤rou突然吃到这又甜又咸的东西会不会觉得很奇怪 我仔细观察他的神态但见他的眉头慢慢舒展开来唇角缓缓扬起竟是有了一丝笑意 甘美如饴入口即化肥腻的猪rou居然能做出这个滋味你真叫我惊讶 他睁开眼温和地望着我漆黑的瞳眸中有一抹惊艳之色 我长长出了口气这可真不容易想当初第一次为他下厨我费尽心力做的梅花炙也只是博得他不咸不淡的两句话霍候爷对饮食的挑剔人尽皆知本身身份又尊贵无比什么好的没有见过能让他觉得惊艳的东西世界上恐怕没有几样 我的虚荣心得到了极大的满足可见风险与收益成正比这个道理放之四海而皆准今天换了别的咸味的菜他大约就不会有这样的惊喜 呃……这道菜浪费你半坛酃酒和柘浆我趁他高兴坦白从宽 那些东西你尽管用不够再和我说他毫不在意看来对那酃酒也没有什么兴趣我一直以为已经吃遍人间美味你却总是留着一手除了这个之外还有什么我没吃过的 他将剩下的半块rou也吃了下去看得白婆婆两眼发直不敢相信从来不沾肥腩的候爷会这么干脆吃了一块不说还意犹未尽地又夹出一块来 烹饪的方法其实还有很多但是你这里没有趁手的厨具只能将就做些蒸煮的东西他没吃过的多了去不过就算蒸煮也很有些讲头有些汤需要特殊的锅从前我jiejie最喜欢喝的一种鸡汤唤作正气鸡需要一种中间有孔的陶锅蒸的时候一滴水也不放把锅支在一口灌满水的大锅之上所有的汤都是靠下面锅里的水汽从小孔中一点点升上来凝结而成这样蒸出来的鸡汤一丝元气都不泄露鲜美无比所以唤作正气鸡 白婆婆盯着我半张着口已经听得呆了去我说的烹饪手法显然是她从来没有听过甚至都不敢想的 阿绾和阿嫦也微微抬起头来讶异地偷偷看我 ……你有任何需求只管吩咐阿嫦去办做几个锅不是什么难事霍去病从我身上收回目光淡淡对阿嫦道 阿嫦赶忙伏地道