第五十五天，极品美食（下）为蛊i惑加更
弹涂鱼已经够吃了，我也准备离开了。 渔网今天我也不准备捞了，等明天一早捞起来，如果有鱼虾很多的话，我下午就可以晾晒，也不至于会坏掉。 上次就是因为收获太多，导致我只能将大部分的鱼做成了烟熏鱼，至于味道好不好，我就不知道了，至少我现在还不敢尝试。 在有更好的选择情况下，我暂时没有勇气去品尝这些黑暗料理，等下次紧缺的时候再说吧，反正这些鱼短时间内也不会变质了，经过这两天的暴晒之后，我觉得它们应该会变得完全干硬起来。 我得早点回去，毕竟那些有限的粮食还晾晒在外面，万一有什么野兽过来偷吃，那我就要心痛死了。 我用树叶之类在塑料筐底部铺了满满一层，这样我将这些弹涂鱼，鸟蛋，贝，螺类放在里面不会出来了。 在这些茂密的树林中漫步，感觉还是很舒服的，空气清新，阴凉爽快，满满的收获加上感官的舒适让我心情倍好。 不过在经过一棵大树的时候，我发现了几条巨大的蟹腿露在树下的洞口外，这让我有心猿意马起来，离开？好像我不是很甘心!捕捉？势必需要时间，但晾晒的食物又让我急于归家。这种两难的选择又开始纠缠！ “捉吧！”最后我还是做下了这个决定！最终打动我的并不是其他的事情，而是我的吃货本质，做决定前我脑海中的想象是这样子的，月光下，我啃着蟹腿，享用着蟹rou蟹黄，悠闲的望着星空，喝着饮料…… 没错，想到这里我就被完全打动了，就算现在有人拦我，我也会去尝试着抓住这只蟹！对，我现在就是铁了心了。 那根之前用来与鲨鱼对决的树干长矛已经被我丢了……不然现在正好能够用到。我现在手里，只有那根抓弹涂鱼的树枝，没办法只能试试了。 我朝洞口靠了过去，结果这细小的脚步声被警惕的螃蟹听到了，巨大的蟹腿开始迅速往洞内缩了进去。最后“咚”的一声，蟹逃入洞内的水中，再也看不到它的影子。 不过这问题不大，螃蟹很常见，种类也特别多，但在我的记忆里，所有的螃蟹都是一个脾气，它们领地意识很强，洞就是它们的领地，只要外物进入便都是它们的敌人，而这个时候它们会使用武力将闯入者赶出或者消灭。 这种性格正是我毫不着急的原因，我有把握，如果我将这根树枝在它的巢xue里搅动，它便会伸出大鳌夹住树枝。至于能不能将它引出来，就必须要尝试过后才能知道了。 树枝被我缓缓的伸进了蟹洞里，它还在忍耐，没有任何反应。我当然不着急，我开始转动树枝，试图引起它的怒火。 这只螃蟹的耐心让我都开始佩服起来，我至少已经搅动了五分钟了，它居然还是没有赶走树枝的打算，让我都开始对自己的想法产生了怀疑。 不过就在这个时候，我能明显的感受到树枝上传来的动作，它动了！ 它应该是夹住了树枝，但正当我试图拉动树枝的时候，它却放开了夹住的大钳！ “靠！”我不由大吼了一声！ 这家伙简直太狡猾了！它好像能够洞察到危险一样，就是不给我机会。 但我并不是一个容易放弃的人，一次不行，那就第二次，哪怕第三次，第四次都不是问题！ 还好，第八次的时候，它终于夹紧了树枝，它的怒火应该已经达到极限了，以致于被我用力拖出来都没有这么再次逃跑，一直被我拉倒洞外后，它还死死的夹着树枝。可以想象它的怒火是多么的炽烈！ 这只蟹很大，我估计至少两斤以上，当然可能更重。 看着它浑身泥浆，还有摄人的大鳌，我开始想带它回去的方式，办法只要一想就会冒出来很多，我最后还是将这只蟹踩住，将它的两只大鳌跺了下来，这确实只能算是笨办法，但却非常有效，没有了蟹螯它就没有任何值得恐惧的地方，被我用随手取来的藤蔓简单的绑了起来，丢入塑料筐踏上回树屋的归途！ …… “去去去去去！”我几乎被眼前的所见气晕过去！急忙冲了过去！ “这些该死的小偷！贼！”我只感觉气血全部涌上了天灵盖，呼吸一下子都差点停止。 胸口如同压了一块巨石，堵得慌！ 一群鸟！居然在米袋上琢了好几个洞！被它们偷吃了好多大米！这真的把我气坏了！ “唉！算是一个教训吧！”下次至少我能知道，这里的鸟会偷吃东西，我甚至发现烟熏鱼都有好几条被鸟喙琢过的痕迹。 不想了，做点食物犒劳下自己和小黑吧，今天小黑非常乖，一直趴在树林下休息，这种情况倒是难得一见的。 将这些粮食搬回树屋之后，我又去河边打了点水顺便将这些食材都清洗干净，现在河边的水已经很清澈了，一眼就能望到底，当然这水本来也就一脚背深，最深处也就到我小腿处…… 让我意外的是，弹涂鱼这么小，居然也都有鱼籽，清洗完弹涂鱼后，我又将鱼籽塞回了鱼肚里，熬汤可以提鲜。 但东西多了，也让我有点头疼，做点啥呢？ 原本这些贝螺类我都准备做汤，但现在有了弹涂鱼，我就只能将这些贝壳和螺炒着吃了。 炒螺很简单，油锅烧热将这些贝壳和螺倒进去，直接翻炒，差不多几分钟之后，加点盐就能出锅了，小黑对于这个食物没有一丝兴趣，瞟了一眼就再次甩着尾巴走开了。 接下去就是今天的重点，鸟蛋！鸟蛋我这次没有再用水煮，而是将一半的鸟蛋敲入了饭盆里，又适当的加了六个海龟蛋，做了份炒蛋，之所以加海龟蛋，是因为海龟蛋不容易凝固，在鸟蛋多的情况下，它们可以让炒出来的但更湿润，更鲜美！ 蟹依旧是水煮，蟹腿被我放在火堆边烤，现在蟹腿里面沸腾水份正在不停溢出！ 当然今天的主角并不是它们，而是极品美味弹涂鱼！它也叫作跳跳鱼，也许沿海的一些地方还会有卖，价格我估计应该不会很便宜。 当油锅微热，冒出一缕青烟的时候，我就将这些弹涂鱼一条条的放了下去，我有将鱼身的水份弄干，所以油锅内噼里啪啦爆了几下，但问题不大，比较油温并不高，这三十多条弹涂鱼都被我放在锅内两面都煎的金黄，煎好之后，我又立刻将水加了进去。 然后就是盖上锅盖等待了。 等十分钟左右，盖子揭开，一大锅奶白色的，带着鲜香味的蒸汽的鱼汤呈现在我面前！ 这种鱼，骨头几乎可以忽视，就只有一根背脊骨而已，给小黑吃都不用担心它会扎到嘴巴。 月光下，我将桌子，凳子都搬到了院子里，炒贝螺，炒鸟蛋，水煮螃蟹，烤蟹腿，弹涂鱼汤，一罐饮料…… 这弹涂鱼汤小黑吃了四分之三，烤蟹腿，我把rou剥出来以后，也都给了它，还有炒鸟蛋也是它的。 …… 我只想说，这个弹涂鱼汤的鲜美感觉，并不是那种充满味精或者鸡精调味出来的食物可以媲美的，这个汤一入口，那种鲜味还没等你合拢嘴巴，就已经在你整个嘴内发散开来，能一直冲到你的大脑里，甚至能让人精神一震。 这种鲜味入口，一开始的感觉好像是有点咸，但其实这并非真正的咸，而是鲜，鲜重而成咸，等你嘴巴一合拢，舌中的味蕾一但发挥作用，这种鲜味就会如同海浪般，一阵接一阵，让你根本无法停止下来。 而我现在，恰好就沉醉在这种感觉之中……