第二百九十七章 就绪
收费章节 第二百九十七章就绪 如今川菜并没有名气，传说中的满汉全席里就没一道川菜。//78小说网无弹窗更新快// 各大顶级厨师中都没川厨的身影，要不是皇后误打误撞的喜欢吃辣，御膳房里也不会有川菜厨子。 因此，火锅红汤的熬制很是费了一番功夫。 唐烨只汤里得有辣椒花椒，其他的，就摸不到门了，在后世，各大火锅店的汤底也都是秘方呢… 因此，唐烨对此帮不上忙，反倒是皇后起了兴致，天天在御膳房里品尝川菜厨子弄出的底料。 敦庆帝一家也能吃点微辣的，但更多的还是偏好北方的辣酱，对于四川的油辣子没兴趣，加之北方气候干燥，经常吃辣身体也受不了，因此，皇后也没下力气的搞红汤火锅，能凑合着吃就成了，皇后挺能将就的。 不想，弘历提出了要将满族餐饮和四川饮食融合起来，这个命题可就大了，皇后顿时觉得折腾师出有名了，往大了说，那也是在融合两种文化啊，如今可不是为了一己口腹之欲折腾，而是背负了历史使命呢… 于是，皇后好好的夸奖了弘历一番，有创意，有想法，不，是个好苗子，然后，便颇有义气的告诉弘历，介于弘历挺忙的，汤料之事由她负责。 弘历自然是喜出望外，有了皇额娘插手，嘿嘿，这汤料再四不像，谁敢啃声，谁若敢冒杂音，不消动手，皇阿玛就会瞪眼了，哈哈，这百日宴已成功了一半啊，剩下的一半就是要谨防皇玛法挑刺… 敦庆帝见皇后兴致来了，也只好将此事给升格到满汉一家的高度了，不为别的，只为堵上太上皇的毒舌… 但敦庆帝心里毕竟是不情愿的，于是便问弘历了，突然改主意了啊。 弘历也没瞒，将唐烨给供了出来，“我觉得这法子可以一试，满桌肥肠的确是夸张了些…” 敦庆帝随手就取下头上戴的帽子朝弘历砸了去，“你皇额娘那么劝你，你楞是不听，你大姨姐一说，你立马就改主意，就她的话才管用啊…” 弘历眼疾手快的接住敦庆帝的帽子，陪笑着，“她说的这法子可以一试嘛…” 皇后倒没吃醋，反而笑呵呵的对敦庆帝说，“你别说，蜜儿还真是有点本事呢…” “本事？”敦庆帝哼了声，“这也叫本事，那也太埋汰本事两个字了吧，各府能干的妇人多了去了，谁像她那样冒头露面的啊，生怕人不她能耐似的…” “她们家那情况…”弘历一边将帽子还给敦庆帝，一边给唐烨帮腔，“她不冒头露面行嘛…” “以前是没办法，如今也没办法？”敦庆帝接过帽子，哼道，“难道到现在掌柜的都还挑不起大梁来？铺子没她就运转不了？…” “兴许是习惯了嘛，”皇后笑道，“这人呀要习惯了忙，你让她一下闲下来，她肯定是不习惯的，等她有了孩子就好了，呵呵…” “就是，就是，”弘历忙顺着这话道，“皇额娘，太医院还有没有更好的妇科圣手啊，她吃了太医的药，好像没效果似的…” 敦庆帝的帽子刚戴到头上，还没来得及和敦庆帝的头皮和头发打声招呼呢，又被敦庆帝朝弘历扔去… 皇后好笑的拍了一下敦庆帝的手，示意敦庆帝悠着点，然后才对弘历道，“太医又不是包治百病的…” “咿，”弘历拿着再度接住的敦庆帝的帽子，道，“皇阿玛和皇额娘去送子娘娘庙的那辆马车还在嘛？” 一直没出声的弘暄实在忍不住，笑出了声。 弘参倒没笑，而是一本正经的对敦庆帝道，“皇阿玛，愿意贡献出的帽子…” 弘丰则已将弘历的帽子给摘了下来，笑嘻嘻的给敦庆帝递去… 唐烨压根就不成了储秀宫的一话题人物，在得知皇后全盘接管后，便没在京多逗留，在唐家住了两晚后，第三天就起程回了房山。 回到租来的小院子后，唐烨差钟点工给李真送了个信，让李真今晚就返家居住。 李真挺纳闷的，“这么快就弄好了？俺还以为你要耽搁些时日呢。” “有御厨在，我也帮不了忙，再说了，皇后娘娘也盯着呢。”唐烨将火锅的构想给李真说了。 李真听后，笑着摇头，“想当初，咱们光听到一两银子的桌子怕都会流口水呢，如今竟然在犯愁，一两银子的桌席要办才体面…” “行了，别感叹了，”唐烨笑道，“人嘛，就得越过越红火，这日子才有盼头不是？” 李真笑道，“叶子，这家多亏了你呢…” 唐烨看着李真，柔声道，“，想谢我？” 李真抱住唐烨，笑道，“不谢，一家人，才不谢来谢去呢…” 唐烨用胳膊肘打了一下李真，“说个谢字会闪了你舌头啊…” … 大家貌似小日子都过得挺惬意的，除了康熙爷。 暔暔的百日宴让畅春园充满了一股子的泡菜味，康熙爷忍了，席面上就没啥上得台面的吃食，康熙爷也忍了，不光忍了，还得对来赴宴的一些重量级宾客睁眼说瞎话，“偶尔换个口味也挺不的…”并且还特意对前来赴宴的三位朝鲜留学生代表勉励了几句，太上皇嘛，在这种场合再不爽，也得做符合身份的事啊… 对外人的表面功夫做够了，康熙爷对敦庆帝和弘参可没了好脸色，看着襁褓中的暔暔也没露笑脸，这孩子瞧着太秀气了些，像他娘… 暔暔大概也感受到了康熙爷的不喜欢，冲所有人都吐了泡泡，除了康熙。 康熙爷心里虽然不痛快，但还是强忍着没克扣给暔暔的礼物，不好冲小重孙发脾气，不代表不能冲和孙子发飙。 暔暔的百日宴结束后，康熙将敦庆帝和弘参给骂了个狗血淋头，“暔暔难道是朝鲜人啊，啊全是朝鲜菜吃都吃不饱弘历都要将咱满人的锅子用上呢…” 当然，很快，康熙爷就认为弘历同样可恶了。 泡菜味刚过，园子里就热闹起来，一帮宗学学子开始在园子里乒乒乓乓的砌灶。 宗室子弟经常野炊，搭个简易的火堆那是信手拈来，可要砌正规的灶台，那就显得手拙了。 原本两三天就能弄好的工程，楞是让他们砌了又拆，拆了又毁，反反复复折腾了十天。 当然了，弘历选的地点离康熙爷的院子远着呢，影响不了康熙的休息，但康熙就是心里膈应得慌，原本好几年都没涉足过那地，可如今偏偏就想去那看风景… 而弘历呢，竟然没到园子里来监工，让康熙爷想骂人都不方便… 于是，敦庆帝又被骂了，“学子就该好好读书，砌灶算一回事？你难道还想被宗室人家给堵一回嘛” 敦庆帝憋了半天，对康熙爷道，“皇阿玛，你骂阿精阿吧，保管能治住弘历…” “朕是要治弘历嘛？朕是在说你没你许可，宗学会放人？”康熙将手边的书朝敦庆帝扔了。 “你可以骂弘历啊…”敦庆帝闪过康熙爷扔过的暗器。 “让朕代你训，你想得美”康熙手边的书很多，又扔了一本下来。 … 虽然畅春园那边不顺畅，但锅底汤料的研发却取得了极大的进展，皇后特意搞了个家庭火锅餐，一人两小锅，一红汤，一清汤，让大家品尝味道。 对于清汤，大家都是赞不绝口，而红汤嘛，大家觉得辣了些。 皇后便拉蜜儿当同盟军，“蜜儿，你觉得辣嘛？” 蜜儿点了一下头，“有点辣，但我能吃。” “那就是很多人都不能吃呢，”弘历道，“辣椒得少放点。” 于是，皇后又投入到了微辣的红汤研发工作中。 经过皇后和御厨的努力，在阿精阿百日宴的前两天，微辣的红汤锅底终于敲定，而蘸料方面，皇后也推出了喜好的香油碟，以及辣椒面，“蘸料大家可以随便选的，也可以现场调，这个好说…” 而菜品也在皇后的过问下，定好了，rou啊、鱼啊都不少，“菜品种类得多，量少些就是了。” 也是，只要够每人一筷子就行了，难道大家还好意思高叫着加菜？… “那小盘子够嘛？”弘历挺关心这个的。 “哟，这个倒没过问。”皇后挺粗心大意的。 “这得注意了，”敦庆帝开口了，“可不能告诉御膳房的人，要有技巧的在大盘子里摆菜，这传了出去，像…”敦庆帝这时候注意起形象了。 于是，阿精阿百日宴前还是鸡飞狗跳了一回，宫里的小盘子小碟子不够… 为了节约开支，弘历没掏钱去买，---锅底加上菜品，还有柴火，预算是刚刚好，一文钱都没剩的---因此，若要开买，就得弘历掏腰包了，虽然皇后表示可以内务府出这笔银子，但敦庆帝却是坚决不干，因此弘历便去借了，安安府里，庄亲王府里，九王爷府里，十四王爷府里的小盘子一个也没落下，总算凑够了… 第二百九十七章就绪