第二十五章 心悦君兮君可知
因为赫儒依一次又一次给齐陆离的不同观感,齐陆离也愈发觉得这个女孩特别起来,席间就不经意地多看了赫儒依几眼。 而赫儒依本对齐陆离心思特别,有时候就会忍不住偷偷看看他,当二人目光相撞,赫儒依总有种“做贼心虚”之感,赶快低下头,用自己面前的那道松鼠桂鱼转移自己的注意力。 宴席之侧齐陆离让百味斋的专用琴师揽月在弹奏古琴,不知是什么曲子,音调轻柔,十分舒服,但却流露出万般旖旎之情,听得人既舒服,又遐思。 “赫夫人,这道醉香鸭是京城百味斋研究出来的新品,味道甘香醇厚,颇有滋味,您尝尝看。”齐陆离说着,旁边布菜的丫鬟就为张氏夹了一块。 “观之色泽诱人,食之甘香爽口,实是佳品。”尝了一小块后,张氏评价道。 赫儒依听到张氏说话,这才从自己的思绪中拉拔出来,发现自己一个人竟不知不觉吃了小半条的鱼不免有些尴尬,可一看张氏吃着的那盘鸭子,眼睛不由瞪得更大了。 “齐公子,这道菜——” “这是醉香鸭,据说是用了南方的麻鸭,用烧酒卤制而成,用料十分考究,做起来也颇费精力,是京城百味斋研制的,这个月初才传到这里。”齐陆离耐心地介绍。 “这醉香鸭不难做,我好奇的是下面的这个菜,不知齐公子是哪里弄来的?之前从未见过。” “这种青菜是两年前西域商人带到京城的。生食嫩脆甘甜,熟食鲜嫩爽滑,十分受贵族人士喜欢,又因为色泽青翠,常常被当作各类佳肴的配菜。价格么,不比你家的沙参便宜。可即便如此,仍是饱受大家青睐。只是名字略微拗口,西域商人叫它莴苣。” “种出来之后也是这么贵的价钱?”赫儒依咋舌,一个生菜而已!犯得着卖好几百块钱一斤吗?!现代的纯天然、无公害、航空进口的要不要这么贵啊?! “据说此种蔬菜极难培育,即便是在西域,也是王室贵族才可食用的上品。那商人曾与我多有往来,他说这莴苣只能由资深的农技师精心培育才能成功。我还说不信,于是他赠予我一些蔬菜种子,可无论如何精心培育,也长不出一颗苗来。现下,京城里只有西城的西域商人聚居地才有少量的莴苣种植,所以,也算得上是有价无市了。”齐陆离感慨道,可见他曾为这菜下过不少功夫。 “齐公子,我曾看过一本农书,上面有对这种植物的介绍。说是这莴苣产自西域的一个海畔,是西域人从野菜里驯化所得。莴苣和我们山上的苦菊十分相近,只不过叶子比我们的苦菊肥大,口感也好。因为莴苣生食比熟食好吃,所以大家叫它为‘生菜’。‘生菜’也有‘生财’之意,意头极好。在有些地方,新婚之夜一对新人是要吃生菜的,就和我们这里吃生饺子一样,取‘生’之意。而书里也介绍道,这生菜其实是一种极普通的蔬菜,就如同我们这里的萝卜、白菜一样,人人可食,并不像那些西域商人所说,怕是西域商人有意从我国牟取暴利,才故意编出的这个故事吧。”赫儒依皱眉。 “既然如此,那为何我们拿回来的种子完全种不出来呢?” “如果说,出芽率低,或者长出后不易成活,都是可以理解的现象,可如果是一棵苗也不出,那我几乎是可以肯定,是他们在种子里做了手脚。” 见赫儒依目光坚定,齐陆离的内心十分震怒。两年前,他刚刚开始进驻饮食行业不久,百味斋只是京城里的一个普通酒楼,但因为之前就认识并且救过这些西域商人,所以他们赠予自己的种子后,自己竟然没有怀疑!可是,如果放到现今,他还会这么认为吗? 赫儒依见齐陆离不说话,怕是自己说话太直扫人颜面,只好继续道:“这些西域人很有商业头脑,他们所说的王室贵族专用食材,就奠定了生菜是要走贵族化道路的。所以,好的东西必然不可多得,这也就成了大家潜意识里的想法。如果有机会,我希望我能种一些,让这些东西也成为我们老百姓餐桌上的一道小菜。” “赫姑娘能种?” “如果不是问题种子,哪怕只长出来一颗,那我们燕国各地的菜园子里都必将生长着这种菜!” “如果赫姑娘所说属实,那么得到种子之日,必然重谢于你!”齐陆离站了起来,对着赫儒依作了一揖。他一直觉得赫儒依只是聪明些、特别些,可如今这事儿,虽不至于说显得她有多聪明,但确确实实是给他上了一课,一个不能轻信他人的课!一个做事三思后行的课!所以,今日这礼,他不是什么齐家公子,不是什么百味斋老板,他只是一个虚心受教的人,心甘情愿地对着这样一个小姑娘行了一礼。 “齐公子太客气了!”赫儒依赶紧站起来阻止。可见齐陆离大大方方行完礼坐下后,赫儒依才复落座。 “听闻赫家如今产业不少?我自上次建房之事后,直到昨日才回,不知现在到了何种境况?” “如果齐公子感兴趣,不如改日同元吾一起到家里坐坐,毕竟齐公子与我家里有着长期的合同,去看看也是理所应当。”张氏答道。 “如此,就恭敬不如从命了。”齐陆离微笑道,“后日就是端阳了,不知节日去拜会,婶子会不会嫌麻烦?” “齐公子离家远,若是来寒舍过节,那我们是再欢迎不过的了。” 两日之后,即是端午。 端午这日天蒙蒙亮之时,赫良与赫实就结伴上山搁了一大捆的艾蒿,又折了桃枝,与张氏前两天准备的把门猴一起,挂到了房檐儿上。 端午节在房檐插艾蒿是驱毒虫之意,在门上挂桃枝则意味着将即便灾祸降临也能逃过,与桃枝一起挂着的把门猴则像是一种门神,用红布做成的身子,花布做斗篷与斗笠,黑布做眼睛,拿着金箍棒保护家宅。 “夫人,早先起来的时候看雾重,如今雾散了,竟是个难得的大晴天,可见今年万事平顺。”张氏刚来到饭厅,绣姑就讨巧地说道。 “是啊!如今这时节雾大,早晚还是凉,你们起得早可得多穿些,别生病了。” “是,是。”绣姑笑着应道。 文静做饭是愈加好了,早餐是消暑的绿豆粥、金丝糖饼、糖心窝头和大米掺了苞米碴子的二米饭。前两者是为三位主子准备的,后两者则主要是为几名下人准备的。 起先赫儒依是反对文静这样的做法的,她打心眼儿里不把他们当下人,虽然大家干着粗活,但她一直觉得是物尽其用、人尽其才,吃的方面是一定要一样的。但说了几次后,两家人都憨憨的说不能错了规矩,张氏也说这样也好,赫儒依也就罢了。不过逢年过节或者特殊日子的时候,赫儒依也总会让大家和自己吃得一样。就是往常,她也是不允大家吃的太差的,所以普通老百姓吃不上的二米饭,在赫家的下人这里也成了家常便饭了,他们也是十分知足的。 “文静的手艺愈发好了呢。只是不知道昨日我让你帮我泡的糯米泡好了么?”赫儒依边吃着东西,边心情好好地问道。 “都泡好了呢,昨儿个文远哥还划船去村西头的苇塘里弄了好多苇叶回来,够咱们包好多的呢。”文静答道。 昨日赫儒依问张氏端午节吃什么,张氏竟然说是吃杂粮煎饼! 看赫儒依一脸的不如意,林娘笑道,“我家乡以前倒是吃粽子呢,苇叶包的,里面放着糯米,糯米里放着红枣,香香糯糯,也很好吃呢。” “那咱们就吃粽子吧,娘!”赫儒依摇着张氏的手道。 张氏无奈地笑笑,在她看来,这个女儿是什么都好,只一点,吃东西的花样儿能翻着一百八十个翻儿,吃不到誓不罢休。 “怎么养了你这么个馋姑娘哟!”张氏佯怒,拍了一下赫儒依的小屁股。 于是,赫儒依就让文静去泡糯米,文远去采苇叶,就等着今日大干一场了。 “娘,一会儿我想和赫实叔、文远哥一起上山采药,书里说,端阳这日药材的药性最好,我想去采一些。”小二道。 “嗯,一会儿就让赫实和文远陪着你吧。带好工具和防虫的药,端午左右着蛇虫鼠蚁是最厉害的,你们要小心。”张氏赶快吩咐道。 “我知道了。” “还有,今儿齐公子和金少爷能来家里,你们尽量中午就赶回来用饭,不然失礼于客人,知道了吗?” “知道了娘。”小二说完,赶快扒拉干净了碗里的饭,抓着一个金丝饼就往外走,边走边道:“我先去房里收拾一下,一会儿文远哥把狗牵着,咱们就走。” “诶!”赫实和文远见小二出去了,也赶紧扒拉起碗里的饭来。 “你们慢些,吃快了对胃不好。”张氏叹道,“这孩子,最近总是风风火火的,得改一改这性子才行。”