第一百一十九章 满意
珍馐楼上下,对这次宴席很是重视。由于事先准备充分,一道道菜肴很快被呈了上来。 首先上来的是八大凉菜,分别是:口水鸡、蒜泥白rou、酱鸭舌、糟鹅掌、凉拌菠菜、酸辣黑木耳、凉拌海蜇、红油海带丝 听着周三少的介绍,作为主客的太上皇一一尝,并且频频点头表示满意。突然,他的目光集中在不该出现在桌上的两道菜,是那么的熟悉和怀念。 吴县令顺着他的视线看过去,皱着眉头道:“不是说八大凉菜吗怎么多上了两道” 周子旭也看到了这两道菜,心中不由一紧这不是他从码头上带回来的余家卤菜吗他不是吩咐过端自己屋里吗怎么给端这儿来了 想起这两道菜的原料猪头和猪耳朵,往常别说富贵人家了,就是一般的百姓,也不乐于吃这些臭臭的东西,却拿给京中贵客吃,这可是大不敬的罪名,一不留神可是要掉脑袋的想到这儿,周子旭冷汗顿时浸湿了后背。 他陪着笑道:“这肯定是伙计端错了,我这就端下去” “慢着”太上皇马上出言阻止。猪头rou就酒,可是他前世当将军的时候最好的一口儿,几十年没吃了,馋得他做梦都大口大口地嚼着猪头rou呀 当了皇帝那会儿,他也命御厨尝试做过卤猪头rou,可是都不是那个味儿。越吃不上越想吃,他都要古稀之年了,就想在闭眼之前,吃上一次地地道道的卤猪头 太上皇眼睛都快黏在那盘蒜泥猪头rou上了,他还是决定想个冠冕堂皇的理由,把这道菜留下来:“既然上来了,就留下呗说说,这俩才叫啥名啊” 周三少额角也渗出冷汗来,他略带磕巴地道:“五五爷,这两道菜不太能上的了台面,你看” “怎么可能上不了台面看着挺不错的嘛我来尝尝味道如何”太上皇早就蠢蠢欲动的筷子,顺理成章地伸向了他的最爱猪头rou 吴县令可不敢让太上皇这尊大佛试菜啊,他赶忙把蒜泥猪头rou端到自己面前,笑着道:“五爷,还是我先尝试一下吧,若是味道还行,那就留下来” 眼看到嘴的肥rou,又离他远去。太上皇两道浓密的眉毛竖了起来:“你咋那么多屁事儿啊还让不让人吃饭啦这里又不是皇宫那么多烦文琐事” 我的爷啊,正因为不是皇宫,才更要小心再小心哪您什么身份啊,要是在唐古镇出了一丁点儿事,我这个唐古县令一家人的脑袋都不够赔的呀吴县令心中宽面条泪不已 “爷还是老奴帮您试菜吧”太上皇身后白面无须,肥肥胖胖的老者,用略带阴柔的声音,谦卑地问道。 这是跟了他几十年的大内总管,刚上位那会儿,又不少人想要他的命,试菜人换了一批又一批,最终只有这位后来升为大内总管的刘福生刘总管陪在他身边。一陪就是三十多年啊 &n -----这是华丽的分割线-- 小说网友请提示:长时间阅读请注意眼睛的休息。推荐阅读: ----这是华丽的分割线--- bsp;刘总管在太上皇面前,还是很有面子的。太上皇虽然脸上不太好看,却默许了他的请求。 刘总管拿起银筷子,飞快地从两个盘中各夹了一块猪头rou和一根耳丝,先后放进自己的口中,细细地咀嚼味了片刻。独特的味道,让他几乎控制不住想要再吃第二口。这是他侍候在太上皇身边三十年来,从未有过的。 片刻后,太上皇急不可耐地重新拿起筷子,带着气似的道:“我说没事吧你们也太小心了点儿” 说话间,筷子上已经夹了厚厚一片猪头rou,正要放进嘴里的时候,又被周三少给打断了。 “我说周小三啊周小三你还要不要五爷我吃饭了不给爷一个合理的理由,爷治你的罪”太上皇差点就要掀桌子了,考虑到桌上有他最爱的猪头rou,硬生生把火气给压下来了。 周子旭快要哭出来了,他硬着头皮道:“五爷,这两盘一盘是猪头rou,一盘是猪耳朵不是您这样身份的人吃的呀” 老纸当人知道是猪头rou和猪耳朵,都是老纸当年喜欢的太上皇压住火气,苦口婆心地道:“小三儿,食物没有贵贱之分的,只有合不合胃口而已想当年,老纸打天下咳咳,爷跟着太上皇打天下的时候,草根树皮都吃过,逮着一只老鼠都觉得是美味猪头rou咋啦,猪头rou也是rou天灾的时候,想吃一口rou都没处捞去” 一阵忆苦思甜之后,打扰他的声音终于消停了,太上皇终于能够尝他喜欢的猪头rou了可千万别让他失望啊 这一口下去,好吃得他几乎要哭出来。正是他心心念念、魂牵梦萦的味道:那种入口即化的香糯与浓鲜,油脂和卤汁同时在嘴里爆浆而开的口感,让人唇齿生香,欲罢不能。 “好,好,好”太上皇连赞了三个好,又往嘴里塞了一块肥瘦相宜的猪头rou,细细咀嚼着,回味着,久久舍不得咽下去,“rou质鲜美,香糯浓醇,肥而不腻做这个的,绝对是卤味中的高手” 太上皇一口气吃下半盘子,才渐渐放慢了速度,细细尝着红油耳丝的香脆。这一顿,他比往常多用了一碗饭,两盘菜几乎都被他包圆儿了,后面的热菜除了几个爽口的青菜外,其他几乎都没动。 饭罢,太上皇摸着鼓鼓的胃,意犹未尽地回味着卤猪头rou正宗的味道:终于能吃上地道的猪头rou了,那些御厨名厨都是徒有虚名的,光会弄些花花绕的东西,几十年了都没能弄出他想要的味道。今天,他终于圆梦了,真是前所未有的满足比打下江山,登上至高无上位置的时候,还要爽 “这个猪头rou和凉拌耳丝做得不错,很对爷的胃口把做这两道菜的大厨叫来,五爷我要好好地赏他” 太上皇琢磨着要怎么把这个厨子挖走。必要的时候,就亮出他的身份来,哪怕以权压人,他也要把厨子给弄到手 周三少却面露尴尬地站着不动。吴县令微微皱起眉头,问道:“贤侄,没听到五爷的话吗赶紧把厨子叫过来领赏啊” “不瞒五爷,做这两道菜的,并非我们珍馐楼的厨子”周子 ---这是华丽的分割线--- 小说网友请提示:长时间阅读请注意眼睛的休息。推荐阅读: -----这是华丽的分割线- 旭思量再三,终于开口道。 “大胆你好大的胆子,居然给五爷吃这等来历不明的食物你可知罪”侍卫首领大惊之下,继而大怒地上前一步,大声喝道。 满心都是怎么挖人墙角的太上皇闻言失望至极,他阻止了侍卫首领发飙,郑重地问道:“小三儿啊这两道菜是谁做的,你知道吗” “是做这两道菜的,五爷您也见过。”周子旭见五爷已经露出不耐烦的神情,无奈之下终于说了出来。 “爷也见过”太上皇紧皱的眉头,突然之间又舒展开来,“是刚刚那个小丫头,对不对” 好你个小丫头,终于让我抓到小辫子了吧还装呢我就说嘛,还是咱几百年后的老乡,能做出最地道的家乡口味不过,既然你不想让人知道你的身份,那爷就大发慈悲不揭穿你。不过,爷得落点好处 “五爷英明”周子旭带着淡淡的担忧,不知道给小草的是福还是祸。他下定决心,若是贵人怪罪下来,他定然拼力护她到底 “赏爷今天吃的高兴重重有赏”太上皇迫不及待想要再见小丫头一面。要不,封她个御厨什么的,把她打包带回京里 不过,八、九岁的御厨,还是个小丫头,似乎不太能服众。要不让老三认她做干闺女,给她封个郡主什么的,让她到行宫去陪伴我这个做干爷爷的,应该不过分吧 太上皇正寻思着,怎么能把这小丫头给拐走呢,那边余小草已经敲门进来了,旁边跟着不放心的余海。 “草民余海,见过几位大人”余海像模像样地给吴县令行了礼。 余小草才后知后觉地跟在老爹身后跪拜:万恶的旧社会,身在社会底层的小平民,见了权贵神马的都得下跪,桑不起呀得,就当进庙拜佛了 余小草正在阿q地腹诽不已时,太上皇一挥手:“免礼赐座” “不敢,不敢”县太爷在他面前都不敢出声的大人物,余海怎么敢随便坐下还是站着回话吧 太上皇见自己表现出来的随和,并未消除爷俩的紧张,便不再强求,而是用唠家常的语气,对稍微有些拘谨的余小草问道:“小丫头,卤猪头rou和猪耳朵,是你做的” 猪头rou和猪耳朵那不是周三少买回留自己吃的吗不会给大人物吃了吧万一吃出个好歹来,她可担待不起呀 狠狠地瞪了一眼周三少,余小草才低眉顺眼地轻声道:“是民女做的” “别紧张你这猪头卤得不错,很对爷的胃口,爷得好好地赏你说吧,你想要什么赏赐”太上皇心中盘算着,让这么小的一个孩子,背井离乡,离开父母,是不是有些不人道 昨天站维护,后台登录不上。好多作者都没保住连更记录。