第五十二章 四星级大排档
望江楼外出现了一个十分怪异的场景，旁边好大一块空地上摆了两排十二张桌子，嘻嘻哈哈地坐满了许多学生摸样的年轻人。 路过的行人都忍不住多看两眼，很多人暗自有在想：望江楼这样大酒楼旁还允许有人在那开大排档？不过有人要细心再看，都惊讶发现好像望江楼在开大排档，因为不断有穿着望江楼工作服的服务员从望江楼里面端着菜出来。 这算不算是四星级大排档？ 一些路过要吃饭却没来得及订桌或者在排队等不及的客人，没想到望江楼居然还可以有这样‘人性化’的服务，纷纷有样学样，也要求给他们在外面摆桌。 旺福好不容易才搞定那群难缠的小‘流氓’，还没来得及松一口气，后面的客人j居然也要求到外面摆桌，旺福一个头两个大，不断解释其中的缘由。这自然有叹气接受的，但也有脾气暴躁的，朝着非要到外面吃。普通客人当然可以拒绝，但是老熟客，拥有望江楼的VIP卡的强行要求，旺福实在没办法拒绝。 这个社会最忌讳的是比较，一群学生都可以在外面看着江景，享受着江风吃饭，我们这些VIP老顾客居然不行？这不是不给面子吗？以后还想不想我们来的？ 旺福没有办法，只能是含泪答应，贵客可得罪不起。 妈蛋！在楼上包厢吹着空调，还不一样可以欣赏珠江夜景吗？为什么非要和那群学生比？那不是自降身份吗？ 这些有钱人的心思好难揣摩！ 旺福最后没有办法，只能是无奈答应，怎么说也比得罪VIP客人好吧？而且还能空出一些包厢，接待其他客人，今晚的收入势必要大幅度刷新历史记录。 大批客人涌过来，旺福烦恼和兴奋同在，把轮班的服务员都全部动员起来，结果还是忙得大家分布清楚东南西北，喘气时间都没有，连旺福他这大堂经理都差点要跑去端盘子，生意好得一塌糊涂。 原本在旁边的广场上只开十二张桌子的，现在已经摆到三十张，难怪几乎要忙死那些服务员们，不管是男的还是女的，全都脸红气喘，汗流浃背。 “各位打起精神来，今晚这是一场硬战，我们一定要坚持住，最艰难的时刻我们已经撑过，胜利即将就要属于我们的！我在这里宣布，今晚所有工作人员，不管是厨房里的还是外面跑堂的，一律三倍工钱！”旺福看很多服务生和厨师要撑不住了，有的想要罢工，他不得不站出来给大家打气。 提升士气的最有效方法，按就莫过于加薪。 果不其然，众位员工们听闻今晚能得到三倍人工，一个个立即像是打了鸡血一般，纷纷大吼，表示要拼了，血战到底！ 安抚好了手下们后，旺福看现在的局势基本已经稳定后，擦了一把汗水，终于可以松一口气。突想起少东家胡少还在楼上的包厢，是时候应该上去汇报一下，毕竟并没有算如实完成胡少交代的任务，应该要上去赔个不是！ “胡少，今晚吃得还开心吗？今晚的客人太多，我这忙得双脚不沾地，没空陪胡少你喝一杯！你交代的事我办了，扣下那那些学生的六张桌子，胡少你还满意吧？” 旺福走进包厢，见胡杰和他的朋友还在包厢里面喝酒，他端着一个酒杯，挺着大肚子走过去。 “满意？满意个蛋！我要你扣掉他们订好的桌子，面对是希望他们今晚吃成饭，你还给他们安排在路边摆桌？旺福你怎么办事的？我们酒楼怎么说也是四星级酒楼，听说今年还在为申请为五星级努力。你看看楼下这乱七八糟的场面，有哪一点像是四星级酒楼？和大排档有什么区别？”胡杰一拍桌子站起来，说着还走到窗边往下一指，很是气愤地说道。 本来很完美的一个计划，不料是被旺福这个蠢货都破坏掉，气得胡杰他包厢里面喝了一个晚上的闷酒，听到楼下那些学生们嘻嘻闹闹的声音，更是恼火。 “胡少，我这也没有办法啊？那个带头的死胖子学生，胡少你不知道他有多无赖，把所有学生都喊进来赌注一楼的大厅，还说要叫肯麦基外卖。我说要报警，可他表哥却是副局长，我又不敢得罪。不安排好他们，今晚我们望江楼根本就做不开生意啊？”旺福有些哽咽地向胡杰解释当时的情形，站在酒楼经理的立场，旺福觉得自己做得一点也没有错。 “哼！”胡杰听完后当然也明白旺福他的难处，但是他想心里就是感觉到不爽，给自己倒下一杯酒，咕噜一口喝下！ “旺经理，你们还搞售后调查之类的活动？是在收集客人的满意度，日后改善吗？难怪望江楼的生意越来越好呢，不过你们的那个服务员都是找那群穷学生做调查，效果不大吧？平时他们哪钱来吃？他们都是吃食堂猪食的命，给不了你们什么好建议的！嗝……”王克想要趁机与旺福打好关系，找个讨好的话题和旺福说道。 “什么调查？我没搞什么调查呀？在哪里？我看一下……卧槽！他妹的！那不是我们的人，好像是酒店星级评定机构的审查员，上次我有见过……胡少，我到下面看看……”旺福疑惑地走到窗边，快速扫了一圈，很快发现有一个眼熟的人影，一时惊得他后背冷汗狂冒。 看得不是很清楚，那十几桌的学生好多人趴在饭桌上写什么东西，还有学生在收上来。 噔噔…… 难为旺福他一百八十斤的体重，踩着地板砰砰响地冲下楼！ 这群学生，怎么就不能安分一点？他们这是要折腾死我啊？ 旺福早有收到消息，最近几个月内会有星级评定机构的人来复查望江楼申请五星级酒店的各种设施和服务水平，可是该机构都是喜欢暗访，搞神秘。但真没想到他们会来得这么早，并且还是今晚来，这不是要人命吗？ 不行，如果真的是星级评定机构的审查员，一定要和他解释清楚，真实情况不是这样的！ “你觉得望江楼的菜怎么样？有没有达到五星级酒楼水准？” “这菜做得还不错的，比我们学校食堂好吃点！但要五星级就有些牵强了，我们第一次来，不过下次肯定不回来的了！” “哦？那你觉得服务怎么样？对望江楼的服务还满意吗？有什么地方不满意感觉不太满意的？如果满分十分，你给望江楼的服务打几分？” “三分吧！我以前听朋友说望江楼有多好，但我真不觉得。这服务还不如街边的大排档呢，我们明明订好了十二张桌子，结果我们人来了居然说只有六张，太坑爹了！我们找经理理论，他态度之恶劣，一副你爱吃不吃的样子，还说要叫保安把我们赶出去。江哥你当时没有在场，不然你都要忍不住抽他一个耳光！后来还说要报警，要不是骗那经理说我有表哥是警察局的副局长，我们现在可能饿着肚子呢！江哥你说，我给望江楼的服务三分，真的是仁至义尽，昧着良心给出的高分。” “就是！这哪算什么四星级酒楼，我看四星大排档都不达标！” “哦？原来你们在外面这坐，是酒楼要求的啊？我起初还以为是你们要求的呢！” “当然不是！江哥你看我们像是傻子吗？有空调的包厢不坐，在这外面吸灰尘？说到这个就是一肚子气，那个胖经理看我们学生好欺负，把我们安排在坐，他是连空调电费也想省掉！要不临时找不到别的地方吃饭，有谁愿意这受罪？这分明就是店大欺客！” …… “闭嘴！你们几个兔崽子，是来踩场子的是吧？吃完了还不快滚？别要在这捣乱！” “江老弟，别要听这些人胡说八道，事情不是你看到的这样的，真不是这样的！” 旺福在后面听了一会，听吴太宇和几个学生围在一名三十来岁的男子旁边，七嘴八舌地大说望江楼的各种不是，各种诋毁，旺福他实在是听不下去。 没错，旺福认得这名男子，他就是本地星级评定机构的人员，上次初查时旺福都还接待过。 如果要都依这些学生说的那样，望江楼申请升级为五星级酒店一事，复查铁定是过不了，甚至是降星都有可能！ “哦？旺经理你来了啊？正好了，刚刚我采访了不少人，都对你们望江楼的服务有很大的疑虑，你来解释一下吧，看看有什么不对！”姓江男子回头看到旺福，还给一张空椅让旺福坐下来慢慢谈。 “江哥，你还要他解释什么？就刚刚你也听到了，还叫我们滚，这个态度是一个四星级酒店经理该有的？我们又不是吃霸王餐，看他这凶样，相信我们刚刚说的不假吧？”吴太宇站起来朝旺福鄙视个中指。 跟我们玩？玩死你！ 也不知道是哪位同学自告奋勇，把在星级评定机构的亲戚叫来，吴太宇大叹学校里卧虎藏龙，真不能小看。这招狠啊，直点中望江楼的软肋，可比找人打一顿这个讨厌的胖经理来得过瘾。 “你……你们……”旺福也知道刚刚是一时情急之下的口误，可眼下的这个情形，摆明就是这群学生有意把星级评定机构审查员找来的。 妈蛋！现在的学生，都是这样妖孽吗？以后要毕业出来到社会，将会有多少人被祸害？ 旺福他这含着一口血，几乎要当场喷出来！