第87章 银河饭
随着那浑厚的声音响起，一个身影突然从观众席上跳入场中。 袁枚定神看去，只见到一个熟悉的身影站在场中，一样的佝偻着后背，一样的破烂衣衫，腰间挂着一样的酒壶。 “老鬼？”袁枚忍不住惊叹一声，“你怎么来了啊？” 老鬼转过头哈哈一笑，“我当然是来看你比赛的了！你也算我半个徒弟。” 想到清镜湖里教导自己的那几天，袁枚嘿嘿的笑着认下了。 “喂！袁枚！”台上的评委突然对着袁枚喊道，“你有没有点礼貌？竟然称呼我们的王级料理人老鬼？！” “李……李太白，李主厨？您怎么会来的？”另一位评委颤巍巍的说到。 “观众们，没行到竟然会出现这样的突发状况，”主持人对着麦克大喊起来，“人称‘千杯不醉酒仙王’的李太白竟然会出现在我们的赛场上！” 几乎瞬间主持人的声音就再次掀起了观众们的一阵音浪。 可老鬼却突然对着两个平稳大喊一声，“闭嘴！” 瞬间，全场再次陷入了安静， 老鬼满眼不屑的看着两个评委，冷冷说道，“什么这个王那个尊的，袁枚叫我老鬼我开心的很！要你们多事？倒是你们，到底懂不懂规矩？你们是根本就不把谢丽尔放在眼里啊！” “这……”两位评委突然慌了，“我们怎么敢不把食神放在眼里呢？” “就是说……” “闭嘴！”老鬼再次打断了评委的话，“尝过料理人辛苦做出的料理之后再做判断，是作为评鉴，也是作为一个人类最基本的礼貌，再说……” 老鬼又把眼神移向了评委台上的祭祀，“再说食神定下的规定，绝对不能破坏，对吧？” 祭祀愣了愣，然后重重点头，“没错！” 见众人不再说话，老鬼灌了口酒，转过头看了眼袁枚，“好了，你继续。” 袁枚点了点头，感激的看了眼老鬼，然后转过头看向了那块还在风干中的鱼rou。 风干的时间虽然不长，但是鱼rou中已经开始出现了点点星光，这是鱼rou即将达到完美程度的表现。 再一次走到汤锅前检查鱼汤的状态，此时鱼汤也即将完成，而此时袁枚最需要的恰恰是耐性。 有着王级料理人老鬼的力挺，全场竟都在诡异的安静中等待了将近一个小时，就在距离约定的时间还差十分钟的时候，被悬挂在通风处的鱼rou中终于爆发出了点点星光！ 袁枚微微一笑，瞬间动了起来，将鱼rou取下，在砧板上快速切片，不到一分钟两块鱼rou就被打成了偏偏鱼片，铺在事先准备好的盘中。 袁枚并没有在摆盘上花太多心思，只是把鱼rou和蔬菜摆成了一副太极双鱼图。 铺设了冰块的盘子上，左侧是用鲜艳的蔬菜做出的彩色锦鲤，右侧则是用半透明的鱼片还原成了一条雪白的白鱼，两条活灵活现的锦鲤的中间同样是一盘朴素的墨色酱料。 整道菜看上去虽然比不上雷诺华丽的装盘，却也有着一种水墨丹青所特有的意境。 做完之后，袁枚走到汤锅边，打开了那已经完成了的鱼汤，开盖的瞬间一阵蒸汽顿时从锅中涌出，待水雾散去，那鱼汤竟然已经在烹煮过程中消耗掉了一半，而剩下的那半锅清亮的鱼汤中竟然闪烁着点点星光！ 看上去就好像这锅子里装着半锅银河！ 袁枚不禁露出一丝微笑，这道菜完成的很完美！ 把清亮的鱼汤盛入白瓷大碗，在盛上一大碗白饭跟着鱼脍一起送上，袁枚的料理在最后一秒，完成！ 远远地看着袁枚做出的料理，整个会场再次sao动了起来，那鱼汤的香味已经在开盖的瞬间就已经在会场中弥漫开来。 淡雅的香味加上这素雅的鱼脍，一时间竟然人感觉到一种身处山中湖边的安静。 这菜…… 好不寻常！ 而此时那几位评委的眼神也已经放出光芒，看着侍者将袁枚的料理端上评审台，三位评委的眼中竟透出一种迫不及待的感觉。 老鬼看着这料理中发出的淡淡星光，也是若有所思的看了眼袁枚，没想到他给他的星空酒竟然被用在了这里。 “三位评委，我的作品完成了。”袁枚带着孙岚缓缓走到台前，看着三人不卑不亢的说到，“鱼rou可以直接食用，也可以蘸料、配菜同食，想怎么吃全凭自己的心意。” 祭祀吞了口口水，率先动手，另两位评委也跟着动了筷子。 三人同时夹起一片鱼片送入口中，鱼rou中爽脆的口感顿时传来，紧接着便是鱼rou中天然的甜味和清爽的气息在口中缓缓散开。 清泉脆rou鲩本身的味道在风干后被完全激发了出来！ 三人眼前一亮，再次夹起一片鱼rou沾上酱料，酱料的味道却不太重，完全没有影响到鱼rou本身的味道，在加上麻油的香味让这味道更佳丰富！ 这一下三人的好奇心被完全激发了出来，鱼rou加上不同的配菜会产生不同的味道，杨桃带来的果味更是新奇无比！ 和鱼脍一起送上的鱼汤更是无比鲜美，还能去掉口中的杂味让他们尝试新的吃法，从第一口开始，三人的嘴就再也停不下来了！ 直到三人把料理吃到过半，袁枚却又突然开口， “三位评委请等一等。” “嗯？”三人疑惑的看了眼袁枚，“你想说什么？” 袁枚微笑着说道，“请留下一些鱼rou盖在米饭上，倒入鱼汤后试吃一下。” “盖饭？” 三人有些疑惑的相互看了看，纷纷按照袁枚说的吃法尝试起来。 在米饭上盖上两片鱼rou，再取上个子喜欢的配菜，然后倒入一大勺温热的鱼汤，当鱼片触到鱼汤的瞬间，碗中竟然再次爆发出强烈的光芒！ 待光芒散去，才看到这汤中本身带有的点点星光竟然和鱼rou中的星光融合在了一起，汤色清亮、半生的鱼片微微发白，再加入一滴墨色酱料再汤中扩散，这一碗盖饭竟变得好似银河一般美丽！ “这是……”祭祀猛地抬起头，满脸震惊的看着袁枚。 袁枚淡然笑道，“这才是我最后的作品，我叫它‘银河饭’。” “银河饭？”三人相互看了看，不禁点了点头。 没想到这鱼生竟然还能有如此变化？ …… ……