第六十四章 高考
小敏离开玉镯世界来到外面，离开新房子，回到家中，哥哥李雪峰的同学赵清明已经走了。小敏跟李雪峰打了个招呼，拿了一个盆子，来到后院，准备采摘樱桃。 现在已经是七月份了，樱桃刚刚成熟不久。这棵樱桃平时长得就很好，再加上最近小敏经常用河水浇灌它，长得就更繁盛了，红红的樱桃挂满了枝头，樱桃实在是太多了。用手根本摘不过来，小敏决定换个方法采摘。 小敏先将樱桃树下收拾平整。再拿了几块塑料布铺在地上，用手轻轻摇树枝，熟透了的樱桃纷纷落下来，落到塑料布上。树上剩下的都是没有成熟的樱桃了。正好给它们腾下生长的空间。 “哥，快来帮忙。”小敏把李雪峰叫了出来。李雪峰问道：“什么事儿啊？” “来帮我撑着塑料布，我把樱桃倒到盆子。” 李雪峰一边拿起地上的塑料布，撑起来，一边问小敏：“怎么摘下这么多？能吃完吗！” “我不是要吃，我要做樱桃酒。” “真的假的，你能做好吗？咱家从来就没做过。”小敏很自信的回答：“呵呵，一定会成功的，做好了给你带到大学里去。” 在现实世界里做樱桃酒可比在玉镯里麻烦多了。cao作前须将手洗干净，还有将容器先用开水烫一下，然后再去cao作，以防止杂菌污染。樱桃也没有空间里长得那么好。需要将成熟的樱桃用凉开水冲洗干净，除去青粒、霉粒、破粒等，放入经过容器里，用手挤碎也是实打实得一点一点来。小敏感觉得手都酸了。小敏叹了一口气，请求外援吧！“大哥，再来帮帮忙。帮我把剩下的这些樱桃挤碎。” 李雪峰走过来。小敏。告诉他要将手彻底洗干净。“多打点肥皂。洗干净之后再用凉开水多冲洗。把手晾干之后再过来。” 李雪峰洗好手，问小敏：“怎么弄哇？”。 “你看，就这样把樱桃挤碎，然后把樱桃核扔到那个盆子里就可以了。” 有了李雪峰的帮忙，速度快多了。将樱桃破碎好，剩下的就是发酵了。一般经过一天即可开始发酵，经过2~3天有大量二氧化碳放出，所以现在等着就可以了。 小敏假装将樱桃核倒到垃圾堆里，实际上是收到玉镯里面种到地上了。 中午的时候全家人围在一起吃午饭。李雪峰还在取笑小敏做樱桃酒的事，很显然他对小敏没有信心。 还好，李江和孟云很捧场。尤其是孟云责怪李雪峰：“你别瞧不起你meimei，现在小敏做饭做菜的手艺很好。有的菜炒得比我炒的还好吃呢！她既然酿樱桃酒就一定能酿好，小敏，樱桃酒什么时候能做好？” 小敏回答：“再过一个月就能发就好了，就可以喝了。要是想味道更好，还需要再等两个月。” 孟云笑着说：“到时候我一定要好好尝一尝。”李江也附和着说：“我也要好好喝一杯。” 孟云瞪了李江一眼：“有酒就少不了你，樱桃酒是女人和小孩子喝的，你跟着掺和什么？” 李江喜欢喝酒，为此孟云没少跟他吵架。小的时候，小敏也讨厌李江喝酒。可是长大以后，尤其是现在，她对此有了不同的看法。 中国的白酒文化实则是一种社会文化。与中国人打交道，无论在怎样的场合，真正的饮酒，即便是形态层面的饮酒，需要表达的也多是精神层面的内容——客从远方来，无酒不足以表达深情厚意；良辰佳节，无酒不足以显示欢快惬意；丧葬忌日，无酒不足以致其哀伤肠断；蹉跎困顿，无酒不足以消除寂寥忧伤；春风得意，无酒不足以抒发豪情壮志。总的来说，随着时代的变迁，如今中国的酒文化已渐渐演变成中国特有的政治文化、中国特有的人情文化、中国商业文化以及中国特有的公关饭局文化。 在外面应酬交际，不会喝酒是不行的。在东北天气寒冷，喝酒能驱散寒气，使身体热起来，饮酒还能促进血液循环，防止冻伤。现在已经不需要喝酒来御寒了。但是酒已经渗透到人们的生活之中，酒桌上，平时不能说话的话能说出来了，不能表达的意思可以借着酒表达出来，几杯酒下肚，原本的生疏消除了，感情上来了，这个朋友也就交下了。 但是过量饮酒对利于健康，质量差的酒甚至是劣质假酒，对健康的伤害就更大了，小敏暗想以后父亲的酒就自己提供吧！要让父亲喝到健康美味的优质酒。 今天这顿饭是孟云特意为李雪峰做的，有很多菜都是李雪峰爱吃的。油煎蚕蛹、红烧排骨等等。还有几道素菜炖豆角、小白菜rou丸汤。值得一提的是一道红烧鲤鱼。鲤鱼的味道很鲜美，是野生的。和以后养殖的味道有很大的区别。小敏估计这道菜可能有鲤鱼跃龙门的意思，这里面包含了母亲对哥哥多大的希望啊！ 这些饭菜里面只有豆角和小白菜是玉镯里的，小敏心想：要加快收集的速度了，还有大米。现在吃的大米是大舅送来的。没有上化肥纯有机大米，很好吃，玉镯里出产的会更好吧！有机会要拿出来试试看。 李江和孟云对李雪峰的高考很重视。高考前两天家里吃的用的都很注意，既要荤素搭配，注意营养。有充足的水果，防止他上火，又要注意不能吃太多水果，防止拉肚子。还要注意食品的新鲜，可以说是费尽了心力。 李雪峰的高考是在市中心一个中学进行的。李江事先在这个学校附近的宾馆订了房间，还提前试吃了宾馆里的饭菜，觉得很合李雪峰的口味，现在家里条件好了，儿子考大学当然有最好的条件。 为了不让李雪峰过于紧张，只有孟云等在宾馆里负责叫醒他。李江虽然也想全程陪同，但还是忍住了，留在了家里。 在李雪峰高考期间，李江告诉小敏两个好消息。