第一百一十二章 好吃不过杀猪饭
反正两人还小，再等几年看看，正好利用这几年好好发展家里的酿酒大业，尽快赚钱，让家底子更加厚实一点。这样以后，也可以更加有底气。 时间过得很快，已经到腊月了，外面下起了雪，虽然不大，但却非常冷，外面阴测测的，大家都猫在家里，唠嗑，没人会闲着没事在换面晃荡。 这是分家的第一年，杨氏非常重视。进入腊月之后，便是腊八节。她早早准备了材料，做了一锅浓稠丰富的腊八粥。 自家做的腊八粥，要送给邻居尝尝，杨氏娘家离得近，也送去一些，里面放了核桃，大枣，莲子，花生，芝麻等等。 “小孩儿小孩儿你别馋，过了腊八就是年”吃完腊八粥，杨氏就更加忙碌了。当地有一直特产熏rou，必须腊月做才好吃，而且晒干了，可以吃很长时间。这是杜九妹的最爱，一直跟娘亲杨氏说，一定要多做一些。 杜九妹今天早早起来，准备跟着娘亲去姥姥家吃杀猪饭。大舅舅家今年养了三头猪，卖两头，杀一头。 杀猪饭哎，一听就很热闹。 杜五郎去帮忙，杜七妹看家，杨氏带着杜九妹去了杨家村。 到了姥爷家门口，围得人很多嘛大人小孩围得里三层外三层，中间还夹杂着大黑猪不停地嚎叫，那个叫声十分凄惨。 杜九妹不敢靠近，进屋去找梨花表姐，这等血腥的场面，还是留给外面的糙汉子们吧。 “表姐，外面那么多人。都来姥姥家吃杀猪饭吗？”杜九妹有点担心，那一头猪，够吃吗？ 杨梨花正在打络子，笑道：“不是的，只是请几户相熟的人家来吃饭，其他的人只是来看杀猪，待会买点rou回去开开荤。” “原来如此。”杜九妹笑道。“我娘还想买多点rou。回去做熏腊rou呢”杜九妹吃过几次，觉得腊rou比鲜rou好吃，她最爱吃蒜苗炒腊rou。 杨梨花微微笑道：“哪里需要买啊。我爹说了，给你家一个猪后腿，估计够做的呢。” “那多不好意思啊，表姐。这可是你辛辛苦苦养大了。卖了钱，是要给你当嫁妆的。”杜九妹知道姥姥家有这样的传统。自己养猪，卖的钱可以做嫁妆。 杨梨花一听嫁妆，面上绯红，道：“这算什么呀。到时候让小姑姑给我多点添妆不就行了。都是自家人，不要客气。” 杜九妹呵呵笑了几声，道：“梨花表姐说话就是干脆。随了姥姥。未来的表姐夫，可是娶回去一个宝啊。旺夫旺家” “死丫头，就知道贫嘴”杨梨花嗔道，“七妹怎么没来啊？” “我娘说了，今天人多，就没让我jiejie过来。”杜九妹笑道，“呵呵，成大姑娘了要避嫌。梨花表姐现在也不能到外面去，只能在厨房里忙活。” 杨梨花捏了杜九妹的小鼻子，道：“小丫头，呵呵，嘴巴真是厉害。” 外面大舅妈，姥姥在忙活，杨梨花之所以不出去帮忙，也是因为订了亲的缘故。 “开春，你就要嫁人了，表姐夫是开杂货铺子的，你也会算账，将来一定是个贤内助。”杜九妹称赞说道，两个表姐的品性非常好，她喜欢和她们聊天。 说到这，杨梨花脸更红了，道：“小丫头，什么都知道，也不知道你脑子里知道这么多东西。” “呵呵，我说的可是实话。”杜九妹一本正经道。 杨梨花想到之前见到未婚夫说的话，想了想问道：“小九儿，上次你送来的蛋糕很好吃，郑强觉得不错，想出钱买下那个方子，让家里的下人做，然后拿到杂货铺子里卖。” “哎呀杂货铺子还卖点心啊，经营范围挺广的嘛”杜九妹诧异，未来表姐夫不愧是做生意的，来送个节礼也能看到商机。 杨梨花心里高兴，难得未婚夫是个精明的，以后她的日子不会差的，笑道：“他那个杂货铺子挺大的，有一片专门卖果脯点心等。” “我们都是亲戚，等你有空去我家，我告诉你怎么做，别提钱了。别人添妆给东西，我教你做蛋糕，我好琢磨了几种小点心。等你嫁过去了，立即就可以着手买点心，这样你也能在家里站得住脚。”杜九妹怎么能跟表姐要这钱，之前大舅，姥姥，姥爷，帮了她们家很多。 杨梨花不这么想，虽然那是未来婆家，但亲兄弟还明算账呢，这钱本就是要给小表妹的，道：“那你要是不要钱，我就不学了。” 哎呦，这大表姐也挺轴的啊 杜九妹无奈道：“好吧，大表姐，让表姐夫看着给吧。” 杜九妹的心思全部在酿酒上面，至于那几样小点心，她根本不放在心上，在乡下买不到材料，还要到县城去买，教会表姐，正好让表姐多了一样傍身的技巧。 杨梨花见杜九妹如此说，很是高兴，点头道：“那好，等过几天，郑强过来，我就跟他说。我拿到钱之后，就去找你学做那几样点心。” “好啊。”杜九妹爽快应下。 杀猪饭，顾名思义，就是全部用猪rou做的饭。猪身上都是宝，就连屎尿还能当肥料呢，猪毛收起起来可以做刷子，猪心猪肺猪肝猪大肠等物，全部被收拾地干干净净。 爆炒猪大肠，卤猪肝，炒猪心，大骨头汤，猪rou炖干菜等等，香味扑鼻。杜九妹人小，躲在一边拿着一根大骨头吸里面的骨髓。 杜九妹看人多，不好意思上前拿，还是大表姐给她的。哎呦，真好吃，杜九妹真想天天吃杀猪饭。 小肚子吃的溜溜圆，杜九妹还不放过那个猪蹄胖，正在抱着啃呢。小圆脸上，沾了很多油，小嘴不停咀嚼，吃的香香的。 杜九妹都想在家里养两头猪，明年可以在家里吃杀猪饭，只是明年家里要种西瓜，还要酿酒，根本就没有地方养猪。 不能养猪，那就从别人家里买一头大猪，照样也能吃杀猪饭。不过以杨氏嫌麻烦的性格，想必宁愿买上百斤猪rou，也不会买头猪杀了。未完待续 ps：今天有点晚了，对不住哈。 ...