第五十六 试验做奶油

    我们就是需要这样的人，不然我们现在的八十几个退伍军人的对象，让小婶她们红娘小组还真是犯难，等她们全部介绍好对象，不知道要到那猴年马月，

    过了几天，还真有人来看看，我现在就是个形象大使，专门负责带她们转悠，来的都非常满意，都表示回去就办手续来这里，我心里乐滋滋的，

    把一帮子退伍军人全部赶到蔬菜仓库上面的房子里面去住，把现在的大院子，给要来的女青年住，

    我和他们说，“马上就会有许多城市女的来，就看你们自己的本事，谁有本事谁就先挑好的，没有本事你就干瞪眼吧，但是我先打你们招呼，谁要搞七搞八，乱七八糟的，别怪我不客气翻脸，”

    他们都很兴奋，现在有这么好的工作和生活条件，再找个媳妇过日子，以后再生几个小孩，那真是心满意足，

    这几天，我和炊事员在试验奶油，用鸡蛋白和植物油，加纯牛奶，白糖，用劲搅打，边搅打边用温火加热，每次失败了，大家就把吃了，后来我见到要分失败的奶油就跑，最后终于成功了，有各种各样颜色的奶油，

    把蛋黄里面再打几个鸡旦，搅打均匀，再加面粉，糖和少量的水，进行搅打，在锅里加上油，把面糊倒进去，用温火慢慢地烘炕，等好了蛋糕岀锅，再把蛋糕底部尖的去掉，又分切了两次，修理成三个大小不一样的圆锥形状，码放在大木盘子上，最大直径五十公分，最小三十公分，

    用竹片做成的小掴子，把白色奶油均勻的抹在蛋糕上，然后用玻璃纸卷成锥状，把各种颜色的奶油装进去，把尖头剪掉一点，从后面挤压，在抹好奶油的蛋糕上，制作各种花样，上面写了生日快乐，

    买了一些白色和红色蜡烛，用铁碗把大红蜡烛熔化，用细竹杆做了十几根细长的红蜡烛，在余剩的红蜡烛里加了一点白蜡烛，就变成粉红的，，把白蜡烛里加一些绿色梁料，就变成绿色的，再用鸡蛋在液体蜡烛里稍微一沾，从鸡蛋上剥下的，就是一瓣瓣粉红花瓣和一瓣瓣绿色叶瓣，把花瓣和叶瓣沾一点还没有凝固蜡烛，黏在红蜡烛中段，一支莲花座生日蜡烛就成功了，

    在饭店门口竖了一个中午不营业的大牌子，安排服务员，把包间的大圆桌子搬出来，安排爷爷和奶奶去，他们死活不肯去，也就随便他们了，我们生产队的几个干部都参加，

    退伍军人除了做饭和服务的，全部参加宴会，人多热闹啊，他们都紧张，个个要穿制服，我乐和的说，“今天谁穿制服就在门口站着，包括我爷爷他们一大帮子人，你们不相信就看着吧，”

    中午李爷爷和我爷爷他们到了，我象门神一样站在门口，仔细检查，结果李南被我把拽住了，知道穿绿色衣服没有饭吃，他立马把罩在外面的衣服脱了，一个警卫员，穿了绿军裤脱了还是绿棉裤，结果小叔回家找了一条罩裤穿上才放他进来，

    安排大人坐在一起，小孩坐在一起，

    到了十一点五十八分，钱强端着生日蛋糕，上面插着，点着的五支莲花座生日蜡烛，在我的带领下，《祝您生日快乐》的歌声响起，

    祝您生日快乐，祝您生日快乐，祝您生日快乐，祝您生日快乐，

    李爷爷和李奶奶都很惊奇，把蛋糕放到李爷爷面前，我让李爷爷默默的许了三个愿望，然后把蜡烛吹灭，结果大家起哄，叫李爷爷说出愿望，问有没有找儿媳妇的愿望，我大声的说，“许了愿望就不能说出来，不然就不灵光了，”大家才罢休，拿出刀来，让李爷爷和李奶奶俩个人合伙在蛋糕上，象征性的切了一刀，

    我宣布，“李爷爷五十寿辰喜宴现在开始，祝福李爷爷身体健康，万事如意，工作顺利，步步高升，和家团乐，父慈子孝，大家共同敬寿星三杯酒，”

    我和钱强把蛋糕，在旁边切成小块，给每个人都分一块，我奶奶把奶油蛋糕给小孩吃，那是一口接着一口吃，大人也就尝一点味道，全部被小孩瓜分了，各种各样的菜一道一道的上，结果小孩吃蛋糕多了，菜都没有吃多少，我那可爱的小孩叔叔，口味就是好，杨阿姨每样都夹一点给他吃，

    我让钱强带头去给李爷爷敬酒，钱强有点发憷，我跟他们说，“他们没有穿军装来，到我们这里就是普通老百姓，今天就图个喜庆，大家热闹热闹，你们每个人就去敬两小杯子，双双对对的，开始李爷爷还能应付，后来李奶奶，李南都帮助李爷爷过关，最后连我爷爷他们都上去帮忙，

    你想啊，一个人两小杯子，八十八个人，就是一百七十六杯子，一两三杯就将近六斤酒，加上李爷爷开始和大家喝的，酒喝的高了，李爷爷的首长的架子就一点没有了，和大家称兄道弟的喝酒，把我在旁边直乐和，李爷爷在部队战士的心目中就是战神，可望不可及，今天能零距离的在一起喝酒，对这些退伍军人来说，是最大的荣幸，

    最后上的长寿面，是打卤面，用四季豆，猪rou，鸡蛋，虾米打成卤，面条下好了，在凉开水里过一下，上面浇上卤子，清清爽爽的，特别好吃，我爷爷和李爷爷都说，好多年没有吃了，以前还是在鲁东地区吃过，

    为了迎接城市来的女青年，我们生产队做了大量的帮助工作，我和小叔带了姜丰收和牛天水两个退伍军人，到市区做家访，爸爸，会计叔和小婶在家做接待工作，

    这次为了工作的方便，我们住在市区的旅馆，我们开始和三个居委会主任联系，把我们要走访居委会目标的意思告诉她们，让他们先提供名单给我们，

    我们暗访的先走了一遍，排除了两个人，然后就开始明访，

    在居委会主任的带领下，挨家挨户的走访，把我们生产队的现在的情况，告诉她们，对态度好的，表示愿意就去的，我们给他们联系的地点，到时候安排她们，跟送蔬菜的汽车去，

    对我们态度还可以的，对我们生产队有疑惑的，就先安排他们和家人，跟送蔬菜的汽车去，先去参观，那么大的地方，不可能藏着掖着，进去转一圈，如果还不愿意来，那么我们还不愿意要呢，

    对于态度稍微差的，我们和居委会主任做做工作，实在不愿意去的我们也不强求，对于态度恶劣的，我们掉头就走，就家长的德行又能教育出什么子女来呢，

    我们每天都送点蔬菜，给三个居委会主任，她们每天陪着我们走东家，串西家很辛苦，这些蔬菜在我们生产队就只是蔬菜而已，在她们来说就是金钱，三个大妈每个月的工资就十五块钱，用她们自己的话说，“就比工厂学徒工多两块钱，如果不是岁数大了，我们都想到你们那里去，”

    她们的家庭有的实在困难，在家是两个人一床铺盖，她一来就没有铺盖，，通过高爷爷的帮助，购买了一些棉被和垫被，又在市区购买了一些日用品，放在小店铺里，现在为了保证她们的生活，来了就计划发放了十五块钱，算是给她们的安家费用，不算在工资里，凡是领取东西的，就在十五块钱里扣除，多余的仍然发放给她们，

    招收人员的工作井井有条，有一个就走一个，到了我们生产队，安排住宿吃饭，先让她们熟悉我们生产队的环境，安排工作只是先让她们跟着学习怎么种蔬菜，怎么收割蔬菜和捆扎蔬菜，

    晚上，旅馆的服务员，带了一个小女孩来到我们房间，介绍是她叫沈丽，是她的邻居，父母双亲都去世了，今年十六岁了，自己带着一个八岁的弟弟，靠给人家缝穷过日子，现在希望到我们那里，不知道我们要不要，来打听一下，

    我看着她的身高有一米五六左右，但是好象身体不是很好，我就把她的家庭住址，姓名记下来，和她说过几天给她回话，让她回去等消息，

    在这个城市被里运河横穿，河南面是城中街道办事处管辖区，河北面是城北街道办事处管辖区，市区周围被一个县城包围，因为我们这次，只是在城中街道办事处招收人员，还没有涉及到其他地方，所以没有办法直接回答她，

    第二天，姜丰收和牛天水他们，还在继续原来的工作，我和小叔到了城北办事处，和书记见面后，书记非常热情的告诉我们，他们正在准备和我们联系，原来他们领导，把社会待业青年下放的工作，是有指标给他们的，按名额的百分比计算成绩，看到城中街道办事处的成绩，他就派人去打听，才发现我们生产队的存在，还没有联系我们就找上门了，他能不高兴吗，