第044章 泡制柠檬酒
“不过，她爹，这酒贵得很，你看我们能不能先把这果子酒拿到镇上去看看，要是有人喜欢我们再做？”上好的烧刀子得三十文一斤，他们要做果子酒可得用好些好酒，小女儿还说酒里要放好些冰糖味儿才好，这零零总总的要不少本钱，唐氏觉得还是谨慎些好。 “也是。”周友平完全认同妻子的想法，想了想询问妻子的意见：“要不明天我去牙行问问，你看怎么样？” 周苹儿不同意，“爹，做生不如做熟，我看还是去今儿个的五福楼吧。” 这和周筝儿的想法不谋而合，牙行出的价格都比较低不说，还不一定能接受新东西。倒是今天和他们做买卖的五福楼老板，做生意诚信还对稀罕吃食感兴趣易接受，加上酒楼对酒的需求量也大，正是他们这酒的好买家。 “是啊，爹。”周筝儿也劝着周友平，“正好我们还能把甘薯给他们送去呢。” 才签的单子，趁热打铁先做一笔买卖吧，能卖多少是多少。 第二天一大早，周友平借了魏家的牛车，拉着一百斤红薯带着一小壶柠檬酒，拖着周苹儿一个小尾巴去了镇上。 唐氏整天都坐立不安的，时不时往院门外看看。 “娘，你别担心。”周筝儿在唐氏第N次看向院门的时候忍不住劝道，“那酒又稀罕又好喝，五福楼的舒老爷定能喜欢的。” “我知道。”唐氏随口回道，望向院门的动作却没停下来。 周筝儿没法儿，只得继续和周玉儿一起打络子。现在她们打的络子已经很能见人了，虽然样式就那么两样，可两个小丫头做活仔细，绣铺也照着两文钱一个收的。 为这事儿唐氏高兴了好久，没想到自家的姑娘一个四岁不到，一个五岁多就能做女红给家里挣钱了，真是手巧又懂事啊！ 中午时分，周友平父女才回来。 一进院门唐氏迫不及待问道，“孩子爹，怎么样？” 周友平眉毛眼睛都是笑，拉着唐氏往屋里走，“咱们进屋说。” “哎呀，快说说到底怎么样了？”唐氏不同以往的沉稳，“这么神神秘秘的，不是让人着急吗？” “娘，成功了！”周苹儿笑嘻嘻道。 “是啊。”周友平接口，“今天陈掌柜听说我们又带了新吃食去，立马带我们去见了舒老爷。” “哦？”唐氏赞叹，“五福楼这掌柜的人还真好！” “娘，人家那是有缘由的。”周苹儿绘声绘色地描述，“昨儿个五福楼把用甘薯粉做的菜可受客人欢迎了，昨儿晚上他们酒楼连夜又做了好些甘薯粉，今天不是集日，那酒楼生意却好得很。” “舒老爷尝了我们的果子酒赞不绝口，本来他还想把这酒的方子买下的。知道我们不卖方子还直说遗憾得很，还说这酒只要我们卖，有多少他就要多少呢。” 这真是一个天大的好消息，只要他们把这就泡好了，指不定还能成为一项长久的生意呢。 周筝儿想到另一件事，“大姐，你和舒老爷说了咱们这酒的名儿了吗？” “说了，”周苹儿没好气，“不就是清柠酿吗？你都说了好多遍了。一个小丫头怎地这么啰嗦？” “嘿嘿，我这不是怕你忘了吗？” 还不是因为黄果子酒听起来太没档次，不然她也不用费尽心思给这柠檬酒想个名字啊。 “娘，我看我们还是趁早开始泡酒吧，”周苹儿歇了口气道，“不然山上的黄果子要没了。” 这点周筝儿很认同，现在正是柠檬成熟的时候，再晚了就该败了。 “也好，”唐氏也觉得这事宜早不宜迟，“孩子爹，明天你再去镇上一趟，把酒和冰糖买回来。我带着几个丫头到山上摘果子去，你看成吗？” “行！”周友平也很赞同，“早点把酒泡出来好给舒老爷送去，今天他可催得紧呢。” 第三天周友平又去了镇上，唐氏则带着周家三姐妹到山里摘柠檬，还好这果子太酸，因而躲过村里人的大洗劫。 中午时分，周友平坐着杨驼子家的牛车从镇上回来的时候，唐氏已经带着几个女儿把摘回来的半竹篓柠檬洗干净晾了起来。 “孩子爹，怎么买了这么多？”看着周友平担着四个大酒坛子，唐氏吃惊道。 周友平嘿嘿笑，“只有两个坛子里有酒，另外两个是空的。还好筝儿提醒我果子占位，不然酒溢出来就可惜了。” “呀！我怎么没想到这茬。”唐氏听了恍然大悟，又捧起周筝儿的脸狠狠亲了两口，“嗯！我们筝儿真聪明！” 周筝儿在唐氏热情的亲吻下艰难地转头问周友平，“爹，冰糖买了吗？” “买了，就放在空坛子里。”周友平用手指头刮她鼻子，“我闺女交待的事情可不能忘了。” 现在的柠檬虽然成熟一些，可那酸味还是让人受不了，得加些冰糖调味儿。 一家子匆匆吃过午饭，周友平继续收拾屋后的竹林地。他们想要赶在冬天冻土之前开出一片菜地来，开春前肥两遍地，开春后好撒菜种子。 唐氏和周苹儿把两个空酒坛子也刷洗干净晾了起来，接着把晾干水分的柠檬切成厚片去籽，放进五分满的酒坛子里，然后放入适量冰糖后封存起来。 这酒坛子是二十斤一坛的，今天她们摘了十斤左右的柠檬，按着柠檬和酒一比二的比例泡了两坛子酒。 “看来明天还得到山上去摘些回来。”唐氏收拾着桌子说道，“只是这酒得放这么些冰糖，还真有些心疼呢。” “娘，你别心疼，等这酒泡好了，我们一定能赚到大钱的。”周筝儿口气很大。 “是啊，娘，俗话说舍不得孩子套不着狼。”周苹儿对这酒很有信心，“咱们先投些钱进去，到时候才好挣更多的钱啊。” “这话能怎么说吗？”唐氏好笑，“还能扯上孩子和狼？” 几个人说说笑笑，对未来充满了期望。