第三十八章 为何你要请吃饭
竹子正式开始配合经销商跑生意，她的困惑越来越多，比如津华交电几乎不怎么愿意带她出去客户那儿，凡事都是自己内部搞定。如果换了个贪图安逸的销售，一定巴不得如此，可竹子偏偏不是这样的人，她想学的想看的多着呢，于是竹子把所有心思扑在经销商上。 竹子身上的改变天天看得到，她学会了像别的销售那样迟到早退，她对超市直供的工作不像从前那样上心，她的一大半时间花在津华交电上，有时候王荣华找她做点总结和计划之类的工作，也会经常找不见人。 王荣华想想不对，他后悔同意让竹子去做津华交电，照着这个发展，虽说竹子的个人业绩能增长一大块，但王荣华的团队目标却有了问题。王荣华估计着长此以往下去，竹子的成长会不着边际开来，于是特意约了竹子吃饭。 竹子却早就想到王荣华会因为她对超市工作不上心找她，她故意不给王荣华单独谈话的机会，反倒机巧地说：“王总你总是单独请我吃饭，不怕别的销售有意见。” 王荣华打着哈哈说你怎么知道我不常请他们吃饭。 竹子在心里说那不是明显的吗？老资格的销售有空当然陪客户，谁还有心情陪你。她一抬眼看见杰西卡和刘格飞，趁机就说：“不如叫上杰西卡他们一起吧。” “他们下午还得跑客户。”王荣华说。 他不给竹子反对的机会，直接又问：“去哪儿吃。” 竹子想了想说：“我刚来上海时，你不是招待我绿杨村了吗？不如这次就扬州饭店吧，也是江南菜。” “好的。”王荣华说。 ******************************************************** 竹子刚来S市的这段时间，不仅要熟悉工作，而且得花时间找房子住，好不容易在靠近公司的地块找了套月租金1500元的旧房，搬进住处的当天，她整理屋子便整理得七荤八素，于是打电话问王荣华那里有便宜的吃处。王荣华说了两个饭店，竹子一问价钱，居然一顿饭得五六十块钱，竹子便觉得有点不能承担。 “呵呵，你就在家里坐着，呆会儿我开车到你这儿来，请你出去吃饭。” 还没等竹子想好是不是答应，王荣华便挂了电话，过了大约半小时，王荣华又打给竹子的手机： “你可以出来了，我就在路口，黑色别克。” 竹子是车盲，压根儿就不知道车的牌子，也不知道不同牌子车之间的价格差距，她只觉得坐在王荣华的别克车里感到深深的压抑，就如同自己在火车上慢慢接近S市时，感受到的这个城市的咄咄逼人的压迫一样。 竹子有点受不了，于是告诉王荣华：“随便在哪儿吃点吧。” 王荣华说你是客人，当然得请你吃点有特色的，他问竹子从前有没有来过江南，竹子回答说自己以前很少出B市，王荣华便说，那我们吃淮扬菜吧。 同整个照明销售部的同事吃饭只在两天前，据说整个一顿饭花了三千多，可竹子愣是连饭店的名称也想不起来。 据王荣华说，淮扬菜中的一家老字号便是绿杨村，总部在南京西路上。虽说是总部，但竹子发现门面并不大，以一个初次来访者的眼光，加上随意进进出出的顾客，她简直会以为那是个便利点心店（绿杨村在南京西路的总店一楼，是一个出售包子、糕点、自制菜肴的大堂，该店的菜包子堪称一绝）。而在B市，一个名店总店的招牌门面绝对不会那么寒酸。 在对这个城市的饮食文化了解得越来越多后，竹子逐渐了解到，这个城市的一些老字号店，像绿杨村、扬州饭店等，其精华并不在一个“阔”字，而是在“老”字，老成的刀功、老道的火候、老派的服务，这些都是你信任老字号的原因。 王荣华是老S市人，点菜自然由他进行。王荣华先是笑着让竹子猜测所谓的“淮扬三头”指的是哪三头，而后自负地把答案向竹子揭晓，“淮扬三头”指的是狮子头、鱼头和猪头。 边偷看竹子的惊恐表情，边不动声色地熟练点完了菜，他蒙吓竹子说幸亏猪头要预订，否则一定点这个菜给竹子开开眼界。 一道道的菜上来，四菜一汤，菜是蟹粉狮子头、拆烩鱼头、八宝辣酱和上汤西兰花，汤是每人一盅笋尖老鸭汤。 这顿饭吃得竹子的胃肠很舒服，从火车上下来到安顿下来的这几天，竹子都靠方便面简单度日，唯一的一顿大餐还因为带有目的性而吃得不那么开怀。 绿杨村的菜式和味道让她觉得很纯粹：纯粹的鲜、纯粹的甘、纯粹的流畅，取自食物本身的精华，不含有任何添加元素。不像京菜善于用大量调味原料带出人的食欲，就像凉拌菜中加入大量辣蒜和米醋，烧蹄膀时也用葱料带出香味。 圆球状的狮子头和剔骨清蒸的拆烩鱼头是两件竹子从没吃过的菜，在京城时，竹子的生活很平淡，偶尔请供应商去饭店吃饭，也因为带着深深目的性而没法享受味道。 或许也是因为在那个城市生活太久了，对一切都习以为常，因此，神经迟钝了，味蕾麻木了。 怪不得有人说过，如果在一个地方住了太久而又不得不继续呆下去的话，最好的保持激情的方式就是离开半个月，当你重新返回时，再品尝一切，空气、食物、人，一定会有新的触感。 蟹粉狮子头，该是清蒸的方法突出了原味，又带有丝丝的甜味，特别的是，在rou圆的中心有黄色的喷涌而出的内容，一面给舌尖味蕾带上突然的刺激，一面也给视觉带来冲击就好像平白的素玉上抹了华丽的胭脂。 拆烩鱼头：竹子从没想到鱼头上的rou会有这么华嫩和丰润，清蒸的做法，鱼rou上蒙了薄薄的一层胶质。 竹子想创立这家饭店的老板一定是个高雅的文人，懂得怎么把山性水性和人性融在菜式里，或许这家饭店的原址是个山清水秀的地方，就如同发明川菜并发扬光大的始祖必然是在巴山蜀水之中的。 饭后，竹子问起在这附近有什么不错的小吃，以后能去尝尝看。 王荣华说挺有名的该算是吴江路上的小杨生煎了，他顺势又介绍说吴江路这条紧挨着繁华南京路的脏乱差街道，却是整个城市数一数二的美食街，他推荐竹子明天睡个懒觉后，去尝尝吴江路上的小杨生煎。 “王总你是在取笑我呀。”竹子含笑道，“我们工薪阶层做下属的，哪有那工夫出外吃早饭啊，有时间能在便利店里买个包子就不错了。” 王荣华反笑说竹子你过日子糊涂了吧，明天是周日，你有足够时间逛这个城市。 竹子嗯了声，暗自说我缺睡啊。 车开过江宁路康定路时，竹子看见街边有个自动取款机，便请王荣华把车靠边停下得了。王荣华问怎么提前下来，竹子说去银行取现金。 王荣华笑着说那我不陪你了，开着车不方便。 竹子笑着说没事，上下级关系，太殷勤了反倒不适应。 车靠边，竹子挪步下车。 她听说S市是个有点乱的城市，因为节奏太快，好多人斗有点急功近利。有人脉的记功近利地套取投资，有技术的急功近利地编造成绩、会混的急功近利地混着日子，没有人脉没有技术不会混但有胆量的急功近利地半路抢劫，没有人脉没有技术不会混又没胆量的急功近利地沿路乞讨。因此她没敢带很多现金在身上。几天下来用了差不多了。 自动取款机不是露天的，在一个透明玻璃分隔的小室里，有人在排队取钱，连竹子一共三个人。 竹子注意力不集中地看了两眼窗外，再转回来时，发觉队伍前进了两步，她自己却没法动，因为在前一个等候者和她之间，插进了个年轻人。 竹子想阻止他，张了张嘴作罢了，对个新来乍到的女孩来说，不碰到抢劫的就万事大吉了，还管什么插队的？ 轮到竹子，她把卡插到自动取款机上，自动取款机跳了行字出来：“对不起，本机余额不足”，竹子有点郁闷，她想到了插在自己之前的男人提了厚厚一叠钱，如果当时阻止他插队，这些钱应该就是自己的了。 ************************************************************* 自那次以后，王荣华就没再请竹子吃过饭，要说请吃饭的目的性，那可真是一目了然，竹子在心里暗笑，心想可算是在王荣华身上看到了销售的功利性。