第七章 散卖的果酱
吃完田螺后，赵雪带着宁燕到村子里逛了一圈，赏了会儿荷花才回来。 做桃酱得先把桃子洗干净，然后剥皮挖桃核，将新鲜的果rou留出来。赵雪摘了不少桃子，她们忙了好一会儿才把桃rou全取出来。 接下来要把桃rou放在蒸笼里蒸熟，宁远山家里是有蒸笼的，赵雪就用不着到其他人家里借去了。 等桃rou蒸熟之后，再将桃rou加入饴糖，放到锅里搅匀了煮，煮熟之后将果酱呈出来凉透，桃酱就做好了。 赵雪在家里找到三只大小一样的坛子，她将桃酱倒进坛子里，又向路柳借了坛子装多出来的桃酱。 宁燕和赵雪第二天早上起来又摘了一堆桃子放在篓子里，加上那五坛桃酱推着板车去了县城。 赵雪她们来到集市卖桃子，吆喝的是三文钱一斤，买桃的人讨价还价，卖到五文钱两斤。 这时街上卖桃的人还不多，篓里的桃子又新鲜，还是有几个人过来买的。 买桃子的大娘看到桃子旁边放着的碗里装着的淡粉色桃酱，忍不住问道：“这是什么，也是卖的吗？” 赵雪点了点头，拿出一个蓝色的包袱，包袱里装着细细的干杆子，她递了两根杆子给大娘道：“您尝尝。” 大娘从碗里夹了点桃酱放在嘴里细细品尝了会儿，赞道：“这滋味还真不错。” “这桃酱是自家做的，味道正的很。”赵雪一边向大娘推销，一边递杆子给其他围观的人，让他们品尝。 赵雪为桃酱的定价是二十文一斤，她对那大娘道：“要不要买些回去？” “你这酱是好。”大娘点头道：“可我这出门没带装的碗，买了也没处放。” 赵雪笑了笑，从另一个背篓里拿出一片荷叶来，对大娘道：“东西我都给您备齐了，这荷叶装些带回去就行。” 大娘眯眼一笑，问道：“这酱怎么卖？” “五文钱三勺。”赵雪拿出一只木勺，舀了满满三勺装在荷叶里递给大娘道：“这酱可好吃了。” 大娘眯着眼笑着看着赵雪，却没去接那桃酱，她从荷包里掏出五文钱递给赵雪道：“这是两斤桃钱。” 说完，大娘就拎着篮子扭着腰身走了。 赵雪沉默了，她将装着桃酱的荷叶传到宁燕手里，又招呼着其他人买桃。 赵雪卖了快十斤的桃子，桃酱只卖了九勺。街上卖桃的人渐渐多了起来，她这桃子越卖越慢。 “小娘子，给我装五十文钱的桃酱。”一个微胖的大婶递了只罐子到赵雪面前。 “哎。”赵雪连忙给她舀酱，末了还多加了两勺。 “是个实诚人。”大婶一直看着赵雪舀果酱，她每勺都舀的满满的，不止没有少舀，还多给她加了两勺。 大婶看着赵雪笑了，她尝了这酱觉得味道不错，又觉得这小媳妇卖酱卖半天卖不出去怪可怜的，就想帮帮她，于是决定买些桃酱回去尝尝鲜。 “你这荷叶好是好，就是不好带。”大婶指着瓦罐道：“要是路远些的拿着这荷叶可会撒着了。” 大婶说完，接过果酱付了钱就离开了。 赵雪看着车上的桃子还有那四罐未打开的酱叹了口气，现在桃子降到两文钱一斤了，果酱连半罐子都没卖到。 陆陆续续也有几个人在赵雪这儿买桃酱，不过那些人多是尝了桃酱不好意思只看不买，半是同情赵雪才买的。 桃子被人不断挑拣，到最后只剩下几个桃子赵雪算三文钱半卖半送的给了一个老太太。看着板车上那几坛子桃酱，赵雪叹了口气。 现在已经是中午了，就是在这儿单卖桃酱卖到明天，那剩下的大半坛也卖不掉。 赵雪推着板车对一边的宁燕道：“我们去其他地方看看。” 赵雪和宁燕在路边买了点包子，吃完之后赵雪拖着板车去了县里的冰粥铺子， 其实赵雪心里有些没底，这种铺子有固定的果酱来源，自己这些桃酱只怕入不了他们的眼。 事实证明，赵雪的猜想是对的，冰粥铺子的掌柜很和气，他委婉的和赵雪说他们这儿不收其他地方果酱，赵雪带来的桃酱他看都没有看一眼。 赵雪看着板车里的桃酱，没想到这桃酱卖的这样差。仔细想想，还是自己想岔了。原先她以为市面上单独销售的桃酱少，人们看到桃酱肯定会买些回去尝尝，却没想到商品的实用性。比起五文钱三勺的桃酱，人们更愿意买五文钱两斤的桃子。 而且桃酱买回去用处也不多，除了伴馒头吃，也就能伴着沙冰吃吃了，一般人家家里又没有冰窖。而自己这些桃酱推到能吃到冰的大户人家门口，人家根本不会买，连那些人家的大门都进不去。 赵雪叹了口气，这些酱还是带回去留着自己吃吧。今天这些果酱零零散散卖了一些，好在把饴糖钱赚回来了。 家里那些桃子还是推到县里来卖吧，今天摘来卖的桃子大概有五十斤，在中午的时候卖的差不多了，这和自己来的早占得摊位位置好有关系。 这个时节，大多数人家家里的桃子都熟了，本来这时候的桃子水灵是最好卖的。桃子好，可卖的人也多，而且这县里有位姓刘的财主就开了家水果店，他家店里就有好多新鲜的桃子卖。所以，她们挑到县城里的桃子卖的并不快。 按往常卖桃的速度，卖桃子一直卖到下午大概两三点的样子才能卖掉五十多斤桃子，挣得钱和在家摘茶叶挣得差不多，所以有些人不愿意来卖桃，情愿待在家摘茶叶。 今天带来的桃子卖的这么快，除了摊位好，来的早，应该还和自己带来的桃酱有关。赵雪想着，自己的桃酱引来一批围观的人，有些人试吃桃酱后没买桃酱，却买了些桃子回去。无意间，桃酱倒促销了桃子。 “明天我们还来卖桃子吧。”赵雪对宁燕道：“喊卖桃子，还喊卖桃酱，这样多摘些桃子也能卖掉了。” 到底是舍不得那些桃子，赵雪想着，比起在这儿卖桃，在家摘茶叶要轻松多了。要是在家摘茶，得到的钱不会比卖桃少多少，可看着桃子烂掉自己也舍不得啊。 “燕儿，你有没有什么想买的。”赵雪问宁燕道：“想的话就买一些回去，反正现在回去还早，家里也没什么事急着做。”