第二十章 发酵
次日清晨。 结束了每日惯例的晨练之后,艾伦拎着毛巾,只穿着半截短裤,准备去不远处的小溪流洗个澡。 这条小溪连着镇子的护城河,因为护城河的水源是活水,所以小溪的水质也非常的清澈。 艾伦没走两步,就听到后面有人叫他,他回头一看:“哦,是约瑟,有什么事?” “艾伦,刚才有人来给你送了一些东西,说是商人海伍德让送来的。”名为约瑟的青年道。 他是镇卫队上除了艾伦之外最小的成员,也可能因为年纪都不大,两人之前相处的不错,算是朋友关系。 艾伦一听,就知道是什么东西,然后道;“我知道了,那就先放着吧,等我一会回来处理。” 约瑟没有多说什么,然后告辞离开。艾伦看着约瑟的背影,无奈的摇了摇头。两人之前关系不错,但从艾伦崭露头角立下大功后,约瑟就开始一点点的疏远他了。艾伦对此也没有办法,人各有志,他就是这种人,你对他好,他就对你好,你如果疏远他,他也不会热脸去贴冷屁股。然后艾伦去小溪那里匆匆洗了一个澡,这才赶回卫队,回到自己的茅屋。 在茅屋里,艾伦看见了他托付海伍德给他准备的酿酒工具,一瓶苹果汁,一包雪糖,蒸锅大的陶罐,和一个小两号的陶罐,一些必备设施,加上一大包面包屑,足足有三斤。本来还有一个超大型铁锅,但那需要订制,所以需要等上几天。 艾伦检查了一下,然后满意的点了点头,他要的东西一样不缺,海伍德不愧是将生意做的很大的商人,这办事水准就是让人满意。 “那就开工吧——” 艾伦掰了掰手指,准备酿酒前最重要的准备,制作酿酒过程中最重要的原料,让酒发酵的酵母。 首先,他将小号陶罐放在面前,打开拔塞式的陶罐赛头检查了一下,不由更加满意,因为陶罐里面非常干净,显然在送来之前,提前清洁过。 这一下省了艾伦不少功夫,他又将包裹拿来,然后将包裹打开,里面满是面包屑,以黑面包屑最多。 艾伦对面包屑的种类没有什么好挑剔的,反正是初次酿酒,也没有好高骛远酿出美酒好酒,他的目标是能成功将酒酿制出来就行,所以原材料什么的,能用就行,他不挑剔。 然后,艾伦又拿起一块酿酒专用的过滤布,将过滤布铺平,将过面包屑洒在过滤布上,将近在放了一半的面包屑后,艾伦才停下,然后他用过滤布将面包屑包好,又找来了海伍德为他准备好的针线,将过滤布给封好。 接着,艾伦将小号陶罐拿到面前,将一些苹果汁倒进陶罐里,又加了一小把雪糖进去,最后,将包裹着面包屑的过滤布也塞了进去。 “准备工作完成。” 艾伦看着眼前的作品,满意的点了点头,到目前为止,一切都是那么顺利,现在,就看最重要的一步了。 艾伦的小茅屋虽然小,但该有的都不缺。冬天取暖的炉子也有,只不过不可能是壁炉,而是类似烧蜂窝煤的小铁炉。 艾伦检查了一下好久没用的小铁炉,确定可以用后,去外面弄了一些柴火,又打了一桶水回来。 他先将小号陶罐里加上水,加到了一半就停下。然后又将大陶罐拿来,也给大陶罐加水,水不够,又出去打了一桶水,这才将大陶罐灌满。 然后艾伦将铁炉给生起火,将小陶罐放到大陶罐里,再用塞子将大陶罐封好,这才将大陶罐放到了已经烧的通红的铁炉上。 “终于完成了——” 艾伦舒了一口气,一套活下来,让他出了一身大汗,毕竟大热天的生火,房间又小,艾伦现在就感觉置身在桑拿房中。 在房间等了片刻,艾伦就受不了了,实在太热,他就不再受罪,离开了房间到外面凉快凉快,反正,这个步骤也不需要他紧盯着。 刚到外面,一阵凉风吹过,一瞬间,畅快淋漓的感觉布满艾伦全身,让艾伦有种世界都鲜活了起来的感觉, 艾伦不由感慨,大夏天的酿酒,真不是人干的活。不过这也是为了赚钱,等赚到了钱,有了钱,就可以把这些劳累的工作交给别人去做,他躺在床上数钱就可以了——
时间一晃,半个小时左右过去了。 感觉时间差不多了,艾伦赶紧打消了美梦,就推门进入了茅屋。 “我去——” 进入茅屋的一瞬间,一股热浪迎面而来,瞬间就打湿了艾伦全身上下,让他不由打了一个激灵。 “这也太热了!” 艾伦叫着苦,但手上不慢,将自己平时盖的破毯子折了几下垫在手上,然后小心翼翼的将已经烧的泛红的陶罐从火炉上捧了下来。 “呼呼,好烫。” 即便是垫了东西,但陶罐的温度还是很高,艾伦在将陶罐放在地上后,立刻就将毯子扔掉,双手飞快的贴在耳朵上,以缓解温度。 等双手不再感觉烫了,艾伦凑近看了看陶罐,觉的这东西一时半会也凉不下来,就先给自己找了一些别的事情做。 他环顾了一下周围,就准备将糟蹋的乱七八糟的房间收拾了一下,乱七八糟的看起来也让人心烦意乱。 等房间打扫干净,也用去了不少的时间,艾伦再次检查了一下陶罐,此时陶罐已经不在那么guntang。 不过可能被烫的有了阴影,艾伦在揭开陶罐塞子的时候,小心翼翼的,好似陶罐能再次烫到他一般。 砰的一声。 塞子被揭开,几道白烟升起,艾伦伸手进去谨慎的摸了摸,不太烫,他找些东西垫着手,飞快的将小陶罐取了出来。 等小陶罐取出来后,他往罐子里看了看,,但里面一片漆黑,什么也看不见,就只能遗憾的继续cao作下去。 他找来小陶罐的塞子,将小陶罐封好,然后想了想,将小陶罐放到床底下,这样不容易被碰倒。 接下来,就是等待了。 想要让酵母发酵,那么最少也要八个小时的时间,之后,才能继续酿酒—— ———————————————— 求点击、求收藏、求推荐、