第五十七章 厨艺大师
“厨艺大师？” 王景贤目光扫了扫云扬，又看了看宋菲同，目光在她的身上飞快的扫视了一圈，然后转过头来，说道：“没想到英雄出少年啊，这么年轻的厨艺大师我还是头一次见到！” 语气中颇有不屑。 韩雪笑吟吟的说到：“您别看这位小师傅年纪轻轻的，但是厨艺极佳，算起来还是徐坤涛老爷子的徒孙呢，就连赵方卓导演都对他的厨艺赞不绝口！” “哦？有这等事？徐坤涛师傅的徒孙？而且还是赵导看中的人？呵呵，那应该错不了吧，那就随便做点什么吧，我吃过饭了，就是来尝尝手艺，来道甜点吧！” 王景贤说这番话的时候，目光看似在看云扬，实际上却在仔细打量他身边的宋菲同，这个女孩身材太惹眼了，相貌也不错，尤其是那腰身比例，让他不由得联想到，如果此时在二人在酒店，会是怎样一番快活的光景。 对于这个所谓的厨艺大师，他是提不起半点的兴致，徐坤涛的徒弟他也见过不少，真正成名的寥寥无几，大部分都是泛泛之辈，名师未必出高徒，真是令人唏嘘呀。 徒弟都不怎么样，徒孙还能如何？要是真有本事还能窝在这么偏僻的河山市？也就是给刘诗音点面子，这次来吃饭不是重点，一会要聊的，才是关键！ 王景贤极善掩饰，表情管理得收放自如，完全让人看不出他在想些什么。 韩雪见王总点头，赶忙对云扬说道： “行，那就做道甜点吧，小大师，看你的了！” 云扬点了点头，用意念呼出了抽奖系统，点开了尚未使用的技能初级厨艺大师II。 是否使用？ 是！ 请选择想要学习的品类：川，辽，鲁，粤，日料，韩料，法式大餐，意大利菜系…林林总总有近百种菜系，甚至还有南太平洋某个不知名部落的烹饪菜。 在这些大类的下面，还有一列列的小类别，上面有饮品类，茶歇类，甜品类，糕点类等等小玩意，点选甜品类，一瞬间无数的甜品菜肴飞快的在眼前略过，这里包含了各种菜系中的甜品，各式各样的实物就这么眼花缭乱的转了几圈，忽然一道菜品停在了云扬的面前：获得初级厨艺大师技能，双皮奶！ 双皮奶，GD汉族特色小吃。顾名思义，含双皮之奶也。 据说当年GD省顺德市一位叫何十三的农家子弟，在清晨烹制早餐的时候，不小心在水牛奶里翻了个花样，不久有个识货的老朋友买去了配方，开了间食档，这顺德双皮奶便吃成了传统，而双皮奶也便由清末流传至今。 不只是粤菜馆里，在有的城市的街头巷尾的小贩那里，也能吃的到，算是一种比较常见的甜品。 “准备牛奶，奶锅，鸡蛋和两只空碗！” 云扬慢条斯理的布置工作，宋菲同在旁边按照吩咐一一的准备。 刚才看起来还有些手足无措的云扬，就在拿起牛奶的一瞬间，整个人忽然像变了个人一样，一股强大的沉稳和自信，从身上散发了出来。 他左手倒牛奶，右手同时打鸡蛋，因为双皮奶只需要蛋清，而不用蛋黄，所以云扬竟然一只手轻轻上下翻转了几下，就将蛋清甩进了预先准备好的碗里，半个蛋壳里躺着完完整整的蛋黄！ 整个动作一气呵成，而且是两只手同时进行不同的事情下完成的，这手法之娴熟，动作之迅速让宋菲同看得不禁呆住了。 短短十几分钟的时间，一道双皮奶出锅了，一共四份，刘诗音，王景贤和韩雪各一份，最后一份留给了宋菲同。 甜品刚一上桌，立刻奶香四溢，浓烈却不油腻，浑厚却不刺激，光闻着这个味道，就是一种享受。 双皮奶？ 王景贤愣了一下，随后又是一阵轻声的冷笑，竟然选择这道菜来表现自己的厨艺？真是太可笑，太愚蠢了！ 双皮奶不像其他的甜品，做出来的味道会受厨师的手法，制作工艺，辅料的添加等要素的影响，它的材料很简单，就是奶，鸡蛋清和糖，制作工艺也只有蒸这一个途径，可以说是一道几乎没有任何发挥余地的甜品。 只用两样食材，一种调味料，以及单一的烹饪手法，几乎没有任何的变换和创新的可能，这就意味着除非是刚刚学会做菜的新手，否则所有厨师做的双皮奶差异不会太大。 一个大家做起来都差不多的甜品，就算是做的好了，也体现不出厨师的水平有多高超，因为双皮奶就是这个味道；但如果做的不好，就会遭人诟病：这么简单的甜品还能做失败？那说明他根本不是做厨师的料！ 虽然心下十分的不以为然，但是出于对刘诗音的礼貌，王景贤还是用勺子象征似的挖了一小勺放在嘴里。 嗯？就在双皮奶入口的一瞬间，王景贤惊讶得睁大了双眼，整个人都僵住了！ 这个口感…非比寻常！ 双皮奶就像活了一样，在空腔中飞快的游走，所过之处留下一片奶香，然后自动自觉的从嗓子滑落了下去。 竟然这么滑？ 第一勺舀得太少了，完全没品尝到其中的奥妙精髓。 王景贤不由得又挖了一勺，这一勺比刚才大了四倍多，放进嘴里，刚和牙齿碰在一起，就自动散成了小块，紧接着浓郁的奶香就在味蕾的上面爆炸开来，甚至顺着鼻腔溢了出去，连喘气都是香甜的！ 我艹，双皮奶竟然可以做的这么好吃！那自己之前吃的那些都是什么？和这个比起来，简直无法入口啊！亏自己还算是个美食爱好者，这么多年真是活到狗身上去了！ 此时的客厅里的三个人，全都陷入了美食的诱惑中难以自拔，没想到双皮奶竟然也可以做的这么好吃？厨艺大师就是厨艺大师，随便做道菜，都是极致的美味！ 整个房间霎时安静了下来，只有不停的吞咽声，和不时发出爽快的呼气声。 云扬旁边的宋菲同更是吃得忘我，一口气把双皮奶吃得干干净净，然后一把抱住云扬，小声的说道：“我爱死你了，你怎么这么厉害！我要给你生猴子！”