第一百一十八章 腊八粥
老人很快被送进了医院的监护室，经过医生的仔细检查，老人的身体状况还不错，只是这几天没吃什么东西，身体虚弱，这才会在摔倒之后，就晕了过去。 只不过，老人虽然身体健康，却有着老年人常见的一种毛病，学名阿尔茨海默病，俗称老年性痴呆。 老人已经记不起自己从哪里来，叫什么名字，有哪些亲人，唯一的能够从老人口中得到的讯息，便只有一个词语：。 至于中年夫妇则在进了派出所之后就立刻全盘交代，男的叫陈阿狗，女的叫章翠花，是一对夫妻，在福明公园旁边开了一家早餐铺，经营早点生意。 老人是三天前在早餐店门口捡到的，原本想送派出所，不过最近早餐铺的生意有点差，陈阿狗看到店门口的老人就心生歹念，特意将老人关起来饿了几天之后再赶出来，看着老人饿昏后有好心人去扶，就上去讹人。 “人年纪大了，就是麻烦！” “希望我老了之后，不会变得这么麻烦！” 将检查完毕的老人带回派出所，陈阿狗夫妇送进拘留所，年老警察，也是福明派出所的所长张伟给老人泡了碗泡面，一边看着老人吃面，一边蹲在门口抽着烟。 哪怕已经忘了自己是谁，哪怕吃着泡面，老人的一举一动依旧优雅和大气，只是一眼就让人难忘，显然出身于大族，而且老人身上的衣物可是阿玛尼定制款的冬季便装，价格足够买上一辆不错的小轿车，张伟还是在某次企业家论坛执行安保任务时见过，这才能够认出那个商标。 “哎！麻烦！” “这种身份的老人不能直接送孤老院，只能暂时放在所里了。” “明天让小刘去电视台打探下，实在不行就在电视台打个寻人启事，找到事主之后再讨要费用。” “恩，就这么决定了！” 小刘就是今天和张伟一起出警的年轻警察，刚从警校毕业，血气旺盛，这也是张伟总是和小刘一起出任务的原因，有时候血气太过旺盛也不是件好事，很容易好事办成冲突，需要老同志在一旁协调指点。 抽完烟，做了决定的张伟，扶着老人让他躺在派出所休息室的行军床上，又收拾好老人吃剩下的泡面汤水，当他走出休息室的时候，行军床上的老人已经发出轻微鼾声，沉沉睡去。 ………… “麦子，再见！，再见！” “欢欢，，再见！” 慢慢走回繁叶华庭，在楼下和麦子告别，姚乐欢拖着有些沉重的身体回到家中，原本只想在沙发上休憩片刻，却不料，一沾染到沙发柔软的靠垫，便不由自主的沉沉睡去。 “吱！” 辛苦你了！欢欢！ 趴在沙发上，陆丰看着姚乐欢的睡颜，恬静而安详，悄悄伸出鼻头碰触了一下姚乐欢的额头，陆丰便从沙发上蹦跳下来，向着厨房进发。 “吱！” 今天欢欢已经这么累了！ 就让本鼠发挥一下吧！ 原本陆丰和姚乐欢在外面租房居住的时候，便是陆丰掌勺，姚乐欢根本不需要进出厨房，但只是几个月时间，姚乐欢便练就了一身烧菜做饭的手艺，不知道从前十指不沾阳春水的公主到底吃了多少苦。 “吱！” 做点什么好呢？ 医生说欢欢最近身体气血有点亏空，需要补血！ 明天就是加了，要不做腊八粥吧，明天热下还能吃！ 蹲坐在灶台上，陆丰思考着，前爪互相交缠在一起，发出一连串的骨节脆响。然后，陆丰便跳下灶台，在整个厨房中搜索起做腊八粥的材料来。 大米，小米，红小豆，莲子，桂圆，红枣，枸杞，花生，这是腊八粥标配的几种食材。当然，你想吃得更好，还可以放入更多更好的食材。 大米陆丰用了家里做饭用的新鲜粳米，小米，红小豆，莲子则是冰箱中常备的食材，平时陆妈每个月总要煮上几回，至于枸杞，陆丰拿了陆爸泡茶喝的枸杞，桂圆则是去年用新鲜桂圆自己糖渍后晒干的桂圆干。 陆丰还记得，当时桂圆rou还是自己一粒粒剥出来，整整晒了好几天才交给姚乐欢一层层在玻璃广口瓶中铺好，每铺一层就撒上一层糖，最后密封起来的。 “吱！” 材料齐备，开工！ ………… 腊八粥的做法其实很简单，就是将各种材料混合在一起煮，最后出锅加上白糖即可。 但是，腊八粥如果讲究起来，也是相当的讲究。 莲子需要去衣去心，浸泡后上蒸笼用旺火蒸一个小时左右备用，桂圆只能用rou，皮核都要去掉。 红小豆，花生，红枣需要洗净后先煮到半熟，才能将主材大米，小米放进去一起煮，用大火煮开，在调整到微火再煮。 然后当粥煮得差不多了，再将莲子和桂圆加入，继续熬煮。在关火的同时，将枸杞撒入，盖上锅盖，再闷上一会儿，乘出撒上白糖即可。 这样煮出来的腊八粥比一锅煮的味道层次要分明许多，一口下肚，八种味道依次浮现，回味绵长，却又配合得恰到好处。 而如果更讲究一些，便是寺院中的，要从腊月初七便开始选材，从午夜时分开始熬煮，按照顺序一样样放入食材，一直炖到第二天清晨，才算大功告成。 而且在喝粥的时候，还要搭配，用剔去枣核烤干的脆枣作为狮身，核桃仁作为狮头，桃仁作为狮脚，甜杏仁作为狮子尾巴，用糖粘在一起，放在粥碗里，活象一头小狮子在水池中洗澡。 陆丰当然不会煮得如此精细，不过他也稍微细分了一点次序。 花生，红枣，红小豆和莲子先煮，煮到到半熟加入大米和小米，然后煮到八成熟的时候加入桂圆再用小火继续熬煮，直到腊八粥的香气喷薄而出，充斥满用玻璃门和饭厅分割的厨房。 “吱！” 好香！ 拖过装满水的不锈钢水壶，陆丰拿着竹制的长勺子跳上水壶，保持着平衡将锅盖挑起，放在一边，然后用长勺子乘了一点腊八粥出来，一点点挪到嘴边，然后砸吧着嘴巴品尝了一下，露出满意的微笑。 就是这样！ 本鼠的手艺还是这么棒！ 接下去，再加入枸杞关火就好了！ 用前爪连续抓了好几把枸杞放在勺子上，陆丰再次跳上水壶，将长勺上的枸杞搅拌进腊八粥里，然后挑起锅盖盖上，最后跳下水壶，将煤气灶关掉。 然后，钥匙插进房门的声响便在这一刻传来。