第五十一章 国士无双面!(第二更)
惊愕、诧异,不敢置信! 犹如一枚重磅炸弹,丢到了众人之间,掀起轩然大波。 “你说什么!?” 王虎的眼睛瞪得滚圆,脑海轰鸣一声,“不合格”三个字,犹如平地惊雷,在他耳边炸响。 “怎么会不合格呢?” “为什么啊。” “难道……王虎的山珍东坡rou面不好吃吗?” “还是说,面的主题,不符合国士无双。” 众人也是惊疑不已。 当然,王虎不及格,对于其他还没通过的厨师来说,无疑是个好消息。 最后一个名额,又空了出来。 “为什么不合格!” 王虎手指主考官、评审团,怒气冲冲的问道。 “你们眼睛瞎了是不是,我的面那里不对了,你们说!” 主考官神色毫无波动,平静地答道:“你的山珍东坡rou面的确很出色。” “那为什么不合格!” 王虎握紧了拳头,额头上青筋暴跳。 原本信心满满,自认为可以坐上第五个合格的交椅。 没想到,“不合格”三个字,瞬间把他打入了地狱。 “然而,你对苏东坡这个人物,了解的并不够透彻。” “什……什么?!” “东坡rou的东坡,正是取自苏东坡的名字,他是一个一生高洁忠义的伟大人物。” “他一直将荣华富贵置身度外,然而你却把东坡rou,用各式各样的山珍海味,装饰得极尽华丽,甚至可以说过度奢侈!” 王虎额头流下了一道冷汗。 “这正是你不了解苏东坡的证明!” “因此,你完成的作品,与题目国士无双不符合!不合格!” 最后一声,犹如惊雷炸响,王虎蹬蹬蹬往后倒退,一脸呆滞。 “怎……怎么会这样……” “我本以为……” “这……怎么可能呢!这四年来,我不顾一切,为了就是今天!我把我的人生,赌在了今天这场考试上!” 顿时间,王虎变得激动无比,歇斯底里地吼道。 “我管他什么国士无双!你们听到没有!” 然而,王虎的反抗是苍白无力的。 很快,王虎被斗味场的官差,强行“请”出了斗味场。 “等一等,再……再给我一次机会吧……” 王虎在斗味场外面大喊。 “砰”的一声,斗味场的大门,在王虎面前关闭! “何必呢,美味不就好了吗,世界要和平。” 君亦邪自语。 说着,君亦邪又喝了一口山珍东坡rou面的面汤,山珍海味浸透到汤中的鲜美,在唇齿间,回味无穷。 “其实……在我看来,整场比赛,从头到尾,完全是一本正经的胡说八道。嗯……这个山珍东坡rou面,我打5分。” 君亦邪在心底吐槽了一句。 最后,小当家的国士无双面,终于做好了。 “咦,这个面,既没有汤,也没有其他食材的辅助,碗里头,光是平淡无奇的面而已?” 主考官神色顿时不悦,目光凌厉起来。 “小当家,你打算叫我们评审们,吃这种东西是吗!” “是的,正是如此!” 小当家笑容灿烂,点了点头。 “哈哈哈哈,有意思,这个‘光面’,我喜欢!” 不同于主考官、其他评审,君亦邪见到小当家的“光面”,眼前顿时一亮。 主考官立即皱起了眉头,心中暗想: “小当家,你自以为有李提督、十全大师的的推荐,就自以为是了吗?那也太小看了特级厨师的测试,以及我们评审们了!” “然而,这个世界可没容易到,凭这种面就能过关的程度!” 旋即,诸位评审,端起了小当家的,热腾腾的“光面”。 拿起筷子,眉头微皱,开始品尝。 “嗯……嗯!” “这……怎么可能!” “面,竟然能弹……弹到牙齿了!” “每咬一下,面都会在口中弹动。” “这还是我第一次,吃到这么有嚼劲的面啊。” 诸位评审吃完之后,一脸震惊,久久回味。 主考官干咳一声,问道:“我问你,小当家。” “是。” “你做的面,为什么这么有嚼劲呢?” “因为……” 小当家正准备解答,主考官目光一闪,眼角余光注意到,吃得津津有味的君亦邪。
主考官抬起手,打住了小当家正要说的话,扭头对君亦邪说道: “喂,你叫君亦邪是吧?” “额,没错。” “你来说一说,小当家的面,为什么这么有弹性。” 主考官心中冷笑一声,他都不知道什么原因,完全没有头绪,看君亦邪如何回答。 “主考官这是诚心让君亦邪为难呀。” “我们都不知道,君亦邪会知道原因吗?” “这个‘新人’,是惹到了主考官了。” 其他评审心底明了,暗叹一声,为君亦邪默哀。 “原因很简单。” 君亦邪又吃了一口“光面”,不假思索地说道。 “小当家,你应该是在揉面的时候,加了碱水吧。” “碱水?” 所有人为之一愣。 “碱……碱水?小当家,是这样吗?” 主考官连忙问小当家。 “没错,正是碱水!” “在甘肃兰州的地方,常用到碱水。只要在生面团中加几滴进去,面就能变得十分有嚼劲。” 君亦邪继续点评:“这个面的嚼劲,不光是有碱水的功劳,刚磨好的面粉,新鲜而芬芳。不用水,而用蛋代替。” “另外调料也起到了充分的作用,我看一看……” 君亦邪的味蕾,将“光面”中的所有味道秘诀,全部分毫不差的剖析出来。 “是渗透猪油中的辛香,还有葱、蒜,姜,辣椒等等,然后慢慢熬煮而成。” 人们望向小当家的“光面”,恍然大悟。 主考官脸色有点难看,他也没有想到,君亦邪会完美的回答上来。 “那么,小当家,我问你,你的面,又是如何体现出国士无双呢!这个面怎么能说是国士无双呢!” “是的,我认为料理而言,最高境界,就是要好吃啊!” 小当家立即不卑不亢地回答道。 “被称为国士无双的韩信大将军,他之所以强大,并不是因为武器,而是因为他本身的力量!” “所以我认为,唯有在没有其他食材辅助,也没有汤汁的情况下,才能算得上真正的国士无双面!”