第九十九章 美味菱角菜
带着meimei回了家，姚远便在家休息了一会，这几天不断地来回奔波也是让他精神上比较疲倦的。 眼睛一闭再睁，一个多小时也就过去了，和母亲姚士花打了声招呼，姚远便驾车往刘村驶去，五分钟不到，姚远便到了，将车停在大娘家门前的晒谷场上，下了车就往锥子家走去，非常近，只隔着条两车道水泥路，大概二三十米左右。 “奶奶，现在感觉怎么样了？还有娘娘呢？” 看到奶奶躺在靠椅上一边吊水一边和锥子说话，姚远走到靠椅边蹲下然后关心的问道。 “你娘娘回家了，一会等我吊完了水过来，毛嘛，你怎么到这来了？” 看到姚远，奶奶脸上顿时浮出了几分笑容。 “我来接你啊，刚才我也跟妈讲了，一会送你到大姨娘家去待几天，正好家婆也在那，你们俩个也有个伴！” 姚远将自己刚才和母亲的打算跟奶奶说了说。 “那怎么行，我这一走，你妈他们估计连饭都吃不上嘴……” 一听到姚远的提议，奶奶也是先有些意动，不过随即便摇头说道。 “没事，我让妈他们现在少做点或者干脆不做了，我现在有能力了，完全能养得了家，你们也该享享福了！” 既然奶奶有顾虑，那么姚远当然要立马打消她的顾虑。 “中哦，水吊完再回家收拾几件衣服……” 而听姚远这么一说，奶奶脸上也是更加高兴了，试问哪个做爷爷奶奶的，当然都希望自己家的小辈能出出息息的，而且这些年来姚远的母亲却是非常非常的不容易，现在看着自己的孙子有出息了，能帮到家里了，她没有任何理由不感到高兴的。 对于车子，奶奶没什么概念，同样是黑色的车，她只知道姚远换车了，哪怕是她现在坐在车上，也仅仅知道这车和以前她坐过的其它车相比，一点都不颠。 回到家，掺扶着奶奶上楼，然后等她收拾点东西，趁着这段时间，姚远也没闲着，先是补充了自己的后备箱，烟啊酒啊什么的存货不多，需要补充，主礼买完了，剩下的就是一些其他的小玩意了，各种大礼包、牛奶、饼干、水果什么的买了小半个后备箱。 这些东西买完了，奶奶的东西也收好了，不过话说回来因为只是出去住段时间，也不需要带太多东西，而且夏天衣服本来就不厚，因此奶奶的一个蓝色布头巾便全部搞定，最后系成的是一个包袱状，既可以拎在手里，也可以背在肩上。 姚远的大姨娘家，在不远的峨桥.镇浮山村，说是村，实际上是一排长长的沿着小江江埂另一侧三三两两连成的农家瓦屋，房子在上面，下面则是晒谷场，小的时候一到夏天姚远便喜欢到大姨娘家来玩，虽然这里没有他喜欢的游戏机，可是他可以每天到小江里洗澡游泳，还可以尽情的吃着大姨娘家自种的西瓜、香瓜，同时各种农家小菜也是别有一番风味。 “大姨娘！” 姚远的路虎，水泥柏油路不用说了，本来就是平底，不过一路行来，这江埂上的石子路也是没有也姚远小时候做三轮车时候的那种颠簸感了，将车停在靠里侧的一处空地上，姚远搀扶着奶奶还没进门，便大声喊到。 “小远啊，今天你怎么到我家来了，真是稀客啊！” 这人都还没见面，话已经说上来。 “大姨娘，家婆，你们看还有谁来了？” 扶着奶奶来到后门口，看到家婆和大姨娘正各自坐在一把小椅子上，中间放个一个红色的大澡盆，澡盆里放了大半盆菱角菜。 “姨娘呐，你也来啦，你老人家真是难得来一回，这次在我这可得多住几天！小远你呢？” 看到了姚远的奶奶，大姨娘脸上笑容更甚，知道既然奶奶来了，那么肯定是要在这住的。 “我顶多吃过晚饭就得回家了，明天还有好多事情呢，大姨娘，你和家婆俩个在摘菱角菜吗？” 看到盆子里的东西，姚远又不是双手不沾五谷的人，哪不知道是什么东西。 “嗯，下午你叔叔去江里拉了不少回来，你们来的正好，摘下来的菱角正在锅里煮着呢……” 菱角，在我国南方，尤其以长江下游太湖地区和珠江三角洲栽培最多，几乎是稍微大点的池塘里都能看见，大河小江里那就更不用说了，往往都是连成片的。菱角那就不用说了，就是菱角菜结出来的果实，幼嫩时可当水果生食，老熟果可熟食或加工制成菱粉，风干制成风菱可贮藏以延长供应,有助于健胃止痢，抗癌，具有相当的经济价值。 而剩下的菱角菜呢，早年的农村是把它作为水草喂猪的，做菜也是上世纪末时人们生活水平普遍稍微有点好转时才出现的，菱角菜做出来虽然味道鲜美，不过却是很伤油，锅里没油，菜炒出来特别苦涩，嚼起来如同木渣，而那个时代，菜都不敢买贵的，怎么可能会浪费很多油去做这道菜？ 不过现在不同了，将摘好洗净的菱角菜往到了足量油的油锅里一倒，快速翻炒一两分钟，然后再放一些蒜子、辣椒，炒起来辛辣蒜香，到了这，工序才完成一半，这个时候就要熬小半碗熟香油了，然后再将其和炒好的菱角菜放在一起拌一伴，这样姚远平时里非常喜欢的油拌菱角菜就新鲜出锅了，而绝大部分江南甚至是江北的饭店里，也都有这样的油拌菱角小菜供应。 “嘿嘿，那我就赶巧了，这次奶奶来就让她在这多住一段时间，到时候想回家了打个电话我再来接他，大姨娘，这菱角菜晚上烧么？” 想到菱角菜的美味，姚远心里就有些期待。 “当然烧了，你晚上在这吃就我一会煮饭就加你一个了，一会我给你姨叔叔打个电话，让他再带条鱼回来！ 你个吃西瓜啊，我家房间床单底下都是的，留着自己家吃的，你要吃你自己就破一个吃吃，勺子就在灶屋里，你自己去拿，我记得你小的时候到我家里就喜欢吃我家的西瓜……” 大姨娘一边说也是一边讲述了姚远小时候在她家的喜好。 “好，以前我记得我就喜欢吃你家的瓜了，我马上先把带的东西拿过来，然后再自己，大姨娘你忙你的……” 吃西瓜，当然得半个半个的拿着勺子吃才爽，跟这相比，一片一片的吃简直就弱爆了。 将带来的东西来回三趟全部拿到房间里，又从空间里取出了两瓶草莓酒放在车里，姚远便抱着个西瓜先是到小江边将其洗净，接着拿到灶屋就是一刀两半，捧着半个西瓜，姚远一边吃，一边就在附近转悠了起来……