第276章 大吃一惊
而且,饶名发本身文化就不高,又不是专业厨师,只是半路学了个饶名扬的竹筒饭而已,可想而知他的授课水平。虽然大家都认为饶名发没有藏私,但有些东西,真的不是藏私不藏私的问题,真的与师傅的授课水平有关。 就像饶名扬,即使没有传道授业功能,他也可以用厨神级的厨艺教出饶名发特级的水平。但是,饶名发显然没有饶名扬的文化程度和授课水平,可想而知那些加盟商能吸收多少了。 这些事,自然是不能告诉大家的,只能饶名扬自己知道。 饶名扬只是跟饶名发保证,他肯定能教会这些加盟商学习相应的竹筒饭烹饪技术,不会出事。 饶名发作为饶名扬的亲堂哥,其实就是担心饶名扬教不会那些加盟商,然后加盟商闹起来,退钱、打官司什么的,影响不好。 因此,见饶名扬信心满满的说他肯定教得会,而且他自己也确实是由饶名扬教会的。有先例在,也让饶名发安心了许多。 接下来,当一品居餐厅有人点餐的时候。如果是特级的竹筒饭,就十多个加盟商全部在店里看饶名发烹饪。而饶名扬则在旁边,慢慢指点他们,给他们讲解。 至于饶名发要烹饪御厨级或厨神级竹筒饭的时候,没有资格的加盟商就站远点,不能听。而交了相应学费的,则可以继续听饶名扬讲解。 但是,传道授业功能是一对一的。所以,饶名扬讲大课,只能是比饶名发稍好一些,却也无法让大家都能学会相应等级的竹筒饭烹饪技术。 因此,真的要让大家都学得会,饶名扬还是要开启一对一的授课模式。 当然,为了不让大家怀疑到美食系统头上去,饶名扬找了个借口。说他怕人多,教得混乱,也怕大家有些人学懂了,有些人却学不懂。 因此,他要一对一的教。在他教某个人的时候,其他人都站远点,不要在边上听。 这是为了避免大家围在一起,饶名扬讲的话大家都听得到,却只有一个人学得会而产生疑问。 “怎么饶名扬讲的话我都听得到,也听得懂,可却学不会呢?” 要是让大家产生了这样的疑问,可就麻烦了。所以,干脆让其他人听不到,只有饶名扬传道授业的对象才听得到他的讲解,其他人都站远点。 这让大家有些莫名其妙,这厨师学校不都是几十个厨师一起学习么,怎么到饶名扬这里还要一对一教?而且,饶名扬还说必须要一对一教,才能学得会。 不过,饶名扬非得如此,说只有这样才能保证大家都学得会,大家也只能接受安排。 于是,当饶名发再烹饪竹筒饭的时候,大家就一个一个的排队来。饶名扬在旁边讲解,每次只教一个人,也只回答一个人的疑问,其他人都站远点等候,听不到。 这个授课模式让大家确实有点看不懂。 大家私下里互相交流,发现饶名扬对每个人讲的东西都大同小异。只是根据大家提问的不同,回答了一些不同的答案,但大体上都差不多。 既然大家学的东西都是差不多的,饶名扬为何要分开传授,这不是饶名扬给自己找麻烦,增加授课时间么? 有人猜测,可能是饶总觉得收大家的钱收得有点多了,所以他很上心,要一心一意的,进行一对一的授课,保证每个人都能学到最好。 这个观点,被大多数人嗤之以鼻。 如果说大家学的东西不一样,还差不多。可明明大家私下交流一下,发现饶名扬给每个人讲的东西都大同小异,这就说不通了。 至于说什么饶总觉得钱收多了不好意思的话,大家就当笑话听了。 想不明白饶名扬为什么一定要坚持一对一授课,而且跟所有人讲的东西还大同小异,大家也就不想了。 或许,这真的只是饶名扬的一个怪癖:人多了他讲不好,所以必须一对一的讲。 但是,撇开饶名扬必须要一对一授课的怪癖不谈,大家也确实发现,通过饶名扬一对一的授课后,大家似乎顿悟了什么,心里对竹筒饭烹饪技术的理解提高了一两个层次。
第一天指导的时候,大家还没发现什么。当第二天下午有个时间点饶名发没有订单,空闲下来没有烹饪竹筒饭的时候,有人就用饶名发的工具试了一下,做了两个竹筒饭出来试试。 结果,大家尝了后惊讶的发现,通过饶名扬两天的一对一传授,这个人这次做出来的特级竹筒饭,比上一次水平提高了一倍有余,已经达到了饶名发烹饪的特级竹筒饭水平的一半。 如果要定价的话,他这次烹饪的竹筒饭卖50元一份都没问题了。 短短2天时间,就提高这么明显,让大家大吃一惊。 “这提高得也太快了吧?”大家吃惊地讨论道。 “是啊!我感觉饶总讲的东西跟饶名发讲的东西也差不多啊!” “是啊,怎么变化这么明显?” “是不是因为饶总讲得仔细一些?” “是讲得仔细一些,但核心的配方、烹饪过程都差不多啊,怎么差距这么明显?” “唉,或许,这就是饶总的秘密了!” “不错!不然,为什么人家要坚持一对一授课呢?或许,这里还有什么我们不了解的授课秘诀?” “只能这样想了!” “现在我对学会竹筒饭烹饪技术一点都不担心了,饶总还真是说到做到,包教包会啊!” “呵呵,我也是,松了一口大气啊!” “确实,看来我们还真的能几天时间就学会!到时候,回去装修好门面,就可以开业了!” “想想一年就能挣几十万,相当于我以前打工的好几倍,甚至上十倍!挺期待的!” 大家一边议论,一边对未来充满了信心。 随后,大家也不讨论为什么饶名扬和饶名发的授课效果差这么远了,只是更加认真仔细的听饶名扬的传授,不懂的马上问,直到问明白为止。