第二章 家事难断(1)
唐陌每天做的事就是三件,吃药,吃饭,睡觉。苦涩的药材汤喝得唐陌直想吐,想不喝呢,还不行,每次李根都恭敬地说:“这是少奶奶吩咐的,少爷不喝,老仆是要挨骂的。”唐陌没有办法只能捏着鼻子往里灌,妈的怎么明朝的大夫已经能配出这么苦的药。 还有让唐陌无法忍受的是明朝的饭,就拿中午来说,煮了一条鱼,上面加点盐,没有其他任何佐料;还有点青菜总算是用油炒的,同样佐料只加了点盐。就这样的伙食一天到晚翻来覆去,没完没了,吃得唐陌嘴里淡出个鸟来。 终于有一天,唐陌拉着李生问道:“你喜欢天天吃这的菜饭吗?” 李生嘿嘿一笑:“厨娘是少奶奶娘家人。”这厮还很机灵,点到即止。 唐陌真是欲哭无泪,终于忍不住下到厨房,只见一个肥婆子正坐在厨房门口剔着牙,一脸横rou,眼若铜铃。肥婆子见唐陌走来,连忙扔了牙签,站起来一脸陪笑:“姑爷来啦,伤好了吧,怎么有空下来这等粗贱的地方。” 唐陌嗯了一声就走进厨房,却见一个布衣男人正背着身,在案板上切菜。唐陌看了看厨娘,那肥婆子一脚踹在男人屁股上,喝道:“你个杀才,姑爷来了,还在那鼓捣什么?”说着用一条沾满油渍的抹布在一张脏陋不堪的板凳上抹了两把,陪着笑让唐陌坐下。那男人转过身来,长得黝黑粗壮,一脸陪着笑,与他婆姨接触的目光里尽是讨好的神色。 唐陌摆摆手道:“不坐了,不坐了,只想问问厨娘,晚上的菜吃的什么?” 婆子道:“晚上是黄瓜炒鸡蛋,还有个鸡蛋羹,这个是小姐吩咐给姑爷……” 唐陌一摆手,不用说了,这也是补身子的。可是再这么吃下去,伤即使好了也落下个偏头疼。唐陌说:“这几日口里味寡,能不能吃个红烧排骨?” 婆子一脸为难道:“本来姑爷要吃也没什么,只是每个月的菜金都是小姐给下的,而且刚刚好,如果要买排骨,恐怕!” 唐陌心中不禁动怒,这个老婆是不是有些抠门啊,自己的嫁妆那么丰厚竟然会如此小气。不禁问道:“敢问厨娘,这排骨要多少钱一斤?” 婆子道:“最近又涨了,得六个铜板一斤。” 唐陌一阵发晕,合着才六个铜板一斤,那日唐陌问过自己当司正一个月的薪水,那是五十五个银元,一个银元等于五十个铜板,五十五个银元等于二千七百五十个铜板。老子只要想吃,一个月能吃五百斤rou。 唐陌口水都快流出来了,道:“那麻烦厨娘去买上三斤排骨回来,再准备些葱姜佐料,晚上我亲手做红烧排骨。十八个铜板,一会我差李生送过来。” 婆子连忙道:“是是,这就去买,这就去……你看什么看,还不赶紧去街上买排骨?”说着瞪了她男人一眼。那男人陪着笑,应了一声,赶紧想出门,到了门边又回来,尴尬地道:“钱?”肥婆子又瞪了他一眼,从怀里掏出钱,数了十几个放到男人手里。那男人朝唐陌唱个诺,飞也似地跑了出去。 唐陌一步一挨地往回走,心中凄苦,欲哭无泪。这叫过的什么日子,前面这个李琙一个月好歹赚着五十五个银元,怎么却过着这样清贫的日子。他吩咐李生给婆子送钱的时候,李生一脸的为难,道:“少爷,这家里的事都是少奶奶主持着的。如果给她知道了,她又要责骂小的了。” 唐陌没好气地道:“叫你去就赶紧去。” 李生灵机一动道:“少爷,以前您要是馋rou了,可是时常跑到外面吃的。”唐陌一听,心里也有数了,合着原来那个李琙也和厨娘男人似的是个气管炎。 好不容易挨到夕阳西斜,唐陌跑到厨房,肥婆子一脸陪笑地应着,排骨已经买回来切好洗好,放在了灶台上准备下锅了。唐陌拢起袖子正要上场,厨娘赶紧道:“少爷,您别,这等粗重的活怎是您干的,快别折杀婆子了。” 唐陌道:“无妨无妨,前些日子在外面跟人学的,正好自己试试。”说着,问清楚佐料位置,动起手来。唐陌那辈子也是一个喜好饕餮之人,平时一个人独处,没事就琢磨琢磨整两个菜慰劳自己。这红烧排骨可是烧得出神入化的,平时同事聚餐,必不可少。
只见他,等锅烧红了下油,然后下姜片,跟着把排骨倒进去,用急火翻炒两下,然后下点当地特产的黄酒,再炒两下,等到香味四射,跟着放葱放酱油,最后加一大把白糖,浇上两碗水等水漫过排骨,再把盖子盖上。一转头,只见厨娘和他男人惊讶地看着自己,仿佛他是从外星来的。 唐陌嘿嘿一笑道:“你们看清楚了吧,酒和这把糖十分重要,好不好吃就看这个了。”等了片刻,开锅看着汤汁收得差不多了,这排骨挂着酱色的汤汁,香味扑鼻。 只见唐陌拿起醋稍微浇了少许,嘴里还喃喃自语:“这个最关键,加少许醋吊味,才能让排骨味道更鲜美。”感觉做得不错,唐陌兴奋地回头冲着婆子夫妇道:“学着点,日后得你们来做。” 一眼看去,只见一个苗条的身影出现在厨房门口,定睛一看,正是汉服美人,只见她穿着淡绿衣裙,头上挽着个小髻,面上不施粉黛,素面凤眼,红唇欲滴,甚是好看。只是美人眉头皱着,咬咬嘴唇数落道:“他在这里有辱斯文,你们两人也跟着他胡闹,还有没有规矩了!”婆子和男人吓得大气都不敢出一声,垂手一旁,受着责备。 唐陌见二人可怜,连忙道:“不关他二人的事,都是我的主意,你,夫人,那个莫怪!”边说着话,眼角边溜着锅里,看汤汁已经收得差不多了,赶紧陪着笑,把排骨捞起来装到大碗里。 美人怒道:“婆子,还不把姑爷手上活计接过来?”肥婆子赶紧过来接了唐陌手中锅勺。 美人又道:“日后他一个人发疯,你们别在后面跟着发疯,哼!”说完转身就走。婆子和男人吓得眼巴巴地看着唐陌。