第336话 第三种酱汁
直播间内的气氛，立刻尴尬了起来。 白石龙一和宣荔互看彼此，一脸无奈。 两个人就算对西餐和华夏菜比较了解，但也要有切入话题才行。 突然看到这幅画面，鬼才知道凯瑟琳要烹煮什么材料。 还好，中文解说很快出现，宣荔在听了解说之后，又把这些话，用日语重复了一遍。 “就在刚才，凯瑟琳选手把软化的黄油、欧芹末、蒜末、榛子粉等食材放进锅里，随后又添加了柠檬汁和白兰地……凯瑟琳选手应该是在烹制法国的一种馅料。” 白石龙一听到宣荔翻译，把出现在的食材，写在了纸上，皱着眉头沉思了半分钟，眼睛突然明亮起来。 “我知道了，凯瑟琳选手是在制作法式蜗牛黄油馅料！” 顾名思义，这种馅料是在烹制法式蜗牛的时候，所使用的馅料，但凯瑟琳却使用在了海贝上。 宣荔也点了点头，“凯瑟琳和绘里奈这两名选手，所选择的菜品都很有特色，这让我迫不及待地想要知道，他们到底在制作什么菜品。” 白石龙一连连点头，非常认同宣荔的话，无论这场比赛的结果如何，注定将会非常精彩。 随着比赛的进行，现场的气氛也逐渐变得紧张起来。 尤其，那些自觉站队，选择支持对象的观众，更是目不转睛地盯着现场的屏幕，每一次切换画面，都会伴随着一小阵叹息声。 评委席上的三名评委倒是比较安稳，或者说，他们的注意力都集中在两名选手的cao作上，以至于连周围观众的讨论声都没听到。 许久之后，莫晓和靠向椅背，闭上了眼睛。 长时间集中注意力，让他消耗太多体力，必须稍微休息片刻。 一侧的服务员很切合时宜地端上一杯清茶，轻放在莫晓和的桌前。 莫晓和睁开眼睛，端起清茶，稍喝一口，精神稍微恢复了一些。 “真是可怕啊。”莫晓和长叹一声，“这些孩子的天赋，简直让人看不到尽头。” “莫老，没想到你对西餐，也有所涉猎。”萧寒也扭动了一下脖子，感到肩膀有一些酸痛。 “没吃过猪rou，还没见过猪跑吗？我再怎么说，也是厨师圈子里的人，西餐没少吃，厉害的西厨也没少见，只是不经常做西餐罢了。”莫晓和看了萧寒一眼，“但即便如此，华夏菜和西餐都是美食，也有一些相同的地方，比如处理食材的方法、火候的把控、烹饪食材的一些理念，这些都可以从厨师的cao作中，看出一二。萧寒，我说一句大实话，这两个女孩子在烹饪上的天赋，可比阙正卿要高……当然，也刘浩林出色。” 莫晓和稍微停顿一下，还是把最后一句话说了出来，如果只说阙正卿，萧寒难免会有意见。 其实，这是莫晓和自己想多了。 对萧寒来说，阙正卿只是他的学生，他负责把知识传授给阙正卿，随便再在适合的时候稍作鞭策。 阙正卿的天赋有多高，他并不关心。 至于刘浩林是不是更出色……他也没试吃过刘浩林的菜品，对刘浩林一无所知。 “为什么华夏没有这么出色的年轻厨师呢？”陈羽雯叹了口气。 “陈老师，华夏有没有出色的年轻厨师，难道不要等到明天才会知晓吗？”萧寒反问道。 “明天？哎呀，我把东方的双子星、还有莫老的学生给忘了。”陈羽雯连连摆手。 “刘浩林不行。但东方的双子星确实不错。”莫晓和摸着胡子，笑着说道。 萧寒微微摇头，笑而不语。 “怎么不行了？他只是出师半年，就已经在U18中，排在第二名的位置。我觉得只是因为他在国际上的积点积淀，才被凯瑟琳压过一头。”陈羽雯解释道。 “天赋这个东西……并不是只看成绩，就能窥出一二的。”莫晓和微微摇手，“华夏的年轻厨师里，有多少人像浩林这样，是由我亲自调.教的？他们……为了取得一些成就，所付出的艰辛，或许比浩林更多。” 陈羽雯哑然。 正如莫晓和所说，在华夏，像刘浩林这样，直接接受大厨指导的年轻厨师并不多。 刘浩林能取得目前的成就，并不完全取决于他的天赋。 “也是，刘浩林的天赋，只能等到与傅修筠、程怀志这种级别的厨师对决后，才能判断一二。真是期待下一轮比赛。”陈羽雯颇有兴致的说道。 莫晓和张了张嘴，却又没再出声。 在这一时刻，他想起了郑轲。 能让萧寒在他面前提起两次，说明郑轲也不是一名普通的学生，甚至他在烹饪上的天赋，可能比刘浩林更高。 但不止是莫晓和，甚至连陈羽雯都没试吃过郑轲的菜品，因此，他也不好再提及郑轲。 绘里奈在烹制出赤玉味噌后，并可没有着急，而是将牛油倒入碗中，用保鲜膜遮住碗口之后，放入微波炉中加热，似乎想要将牛油分离出来。 在她最终做出菜品之前，究竟能烹制出什么样的材料，很多人都不得而知，只能安静地等待着她接下来的cao作。 与此同时，凯瑟琳也在忙碌地处理食材。 她把红葱头放入锅中炒香，随后又加入了海贝，稍微翻炒，又倒入白葡萄酒，进行焖煮。 浓郁的香味，在空中回荡，让人垂涎欲滴。 对面的绘里奈也抬起头，看向了凯瑟琳。 “好香的菜品。”绘里奈情不自禁地说道。 “那当然了，我的菜品，向来质量很高。”凯瑟琳笑着说道。 绘里奈张了张嘴，没有说话，只是微微颔首，注意力再次回到自己的菜品上。 在外界看来，现在的她确实比不过凯瑟琳，因此，她必须要在大赛上，证明自己。 打开微波炉，绘里奈将小碗取出，滤去碗里的杂质，把融化的牛rou倒入另一个小碗中备用，随后，她又拿出一瓶香槟酒，倒入锅中加热。 白石龙一看到这一幕，眉头轻扬，神色出现了激动神色。 “绘里奈，她好像要制备第三种酱料了。”白石龙一兴奋地说道。 “第三种？可是她不是才制备了赤玉味噌和意大利番茄酱吗？”宣荔惊讶地说道。 “没错，但她现在cao作，应该是在制备另一种酱汁，但至于是什么酱汁，只能等她做出来，才能知晓了。”白石龙一揉着下巴，满怀期待地看着屏幕。