第一卷_第701章 考虑清楚
凡特的特点？ 四个老板已经很久都没有过这种被面试的感觉了，但是此时不得不开动脑筋思考着，这很可能将决定他们的去留啊！ 为什么开一家麦肯基光加盟费都好几百万，还要抢着加盟？那自然是可以赚更大于几百万的钱才会去做，而现在也一样，如果失去了这个机会，等于是失去了很多很多钱！ 未来那些都太远了，就眼前也得看在钱的份上好好回答。 可是……凡特的特点，这问题太宽泛，也太蛋疼了。 他们从来都没有研究过凡特的企业文化，或者说，他们研究了，一直在研究那汉堡是怎么做的，但是别的东西都没有怎么关注过。 再说了，一个汉堡你想有什么特点？好吃不就是它最大的特点吗？ 四个人心里都是这么想，但是没有人说出来，因为这答案同样让人很蛋疼，说出来怕丢人！ “看来大家都想得太复杂了，凡特是平凡而特别的意思，那么大家就用最平凡的角度去看待它，给一个最简单的答案就好了。”张小龙道。 “好吃……”肯麦劳的老板也算是豁出去了，谁让这几个店里面，就他的生意被挤得最厉害呢？ 你要简单是吧？那我就给你最简单的，都一把年纪了，让个小伙子给问得哑口无言，也太不好看了。 另外三个人都用鄙视的目光望过去，真要是这么简单，这问题也就不用问了，答案很简单你也不能乱答，这要是能答对了，他们就把自己切巴切巴剁了，放烤箱里做成汉堡…… “不错，凡特最大的特点就是它好吃。” 还没等三个人把想完，张小龙已经做出了肯定的答复。 麦肯基老板等人都一起石化，这特么也行？你能不能问一个有内涵的问题？ 他们刚刚一想，这内涵的问题就来了：“那它为什么会好吃？” 麦肯基老板等人都要吐血了，这也是他们从头到尾都想知道的问题，真要是知道了答案，他们就不用来加盟，的直接用各种优势把凡特给干趴了。 “因为它最符合华夏人的口味！”肯麦劳老板再一次发威，有了上次的胜利，他好像是看到了标准答案在哪里。 “事实上，无论是肯麦劳还是麦肯基，这些年来都在不懈努力，想要找出最符合华夏口味的做法来，但是这种尝试有一个基础，那就是西式的快餐，在西式的基础上，才做着不断去迎合华夏的尝试。” “而做了这么多尝试，也的确是让口味更加符合了东方人，但其实那个基础是不会变的，而凡特不一样的点在于，它在反其道而行之，是用中式餐饮的基础，在形式上面大做文章，变成了西式快餐的样子，并且在口味上面也做出了迎合当下口味的尝试，所以凡特最开始吃的时候，感觉跟麦肯基和肯麦劳区别不大，但是嚼两口之后，却发现还是凡特最好吃，因为凡特的基础不同。” “一个是异域的基础，加上本土化口味，另一个是华夏基础，加上了异域风情的口味，说不上谁高谁低，但是绝大多数华夏人还是更加习惯于本地的基础，而凡特正是其中的高手，他们把这种感觉做到了极致，使凡特的汉堡吃起来就有一种特有的记忆在绽开，这是人的本质，想改变都改变不了的东西，所以凡特才会卖得这么好。” 这番话说完，肯麦劳老板自己都有些不敢相信，他好像掌握到了凡特的诀窍，但是……跟啥都没有掌握是一样的。 而另外几个人都有种刮目相看的感觉，不管说得对不对，至少这些东西，他们都没有研究出来过。 基础不同？真的有吗？ 麦肯基的老板突然想起，自己也曾吃出过mama做饭的味道，难道那就是所说的记忆味道？这就是华夏的基础？那的确是很厉害的！ “说得对，”张小龙做出了肯定，“这就是凡特的理念，我们是要做华夏自己的美食，哪怕是快餐，也是以华夏为基础，不管口味再怎么变化，也会把这个基础做到极致，另外，我们凡特要输出的，还有华夏的文化，让所有人淡化的记忆，都再次被凡特来唤醒，西式的东西，会被我们拿来添花，但却绝对不能代替我们自己的锦布，只有认同我们的理念，才可以成为我们的伙伴，任何一个加盟商都是一样的，也就是说，在麦肯基或者肯麦劳和凡特之间，你们只能选择一种，想要两手抓的话，那是不太可能的。” 这话让华得士的老板尴尬了一下，他的华得士可还是刚刚加盟的，费用花了那么多，现在一下子不干了，实在是有些亏，之前想得还真是在同时再加一个凡特，反正他会把钱交足嘛，到时候还可以想办法给华得士也做做联手促销什么的，但是这个路子是一下子被封死了。 考虑良久之下，华得士的老板退出了。 在挤破头的情况下，竟然有人主动退出，这也是难得的局面，让麦肯基老板等人都松了一口气。 “那么说起来，留下来的各位，都愿意放弃原来的东西，准备接受凡特了吗？”张小龙问道。 “也许凡特的未来，不像你们想象的那样美丽，它可只是一个新生的事物，甚至这种口味现在是独特的，但未来，未必就没有人会模仿到。”陈雅茹也提醒道。 三个人面面相觑，这家还真是有些特别，别人拉加盟商，都是拼命说着自己的好处，让人把钱拿出来再说，即便是麦肯基这种，虽然是挑着加盟商的，可也不会说自己有什么不好，每个都在强调再强调自己的优势，好像能加盟他们那里，就是上辈子积了德，这辈子又撞了运才能做到的。 而凡特这俩人倒好，竟然反复强调一些凡特不好的地方，说得好听一点儿叫做丑话说在前面，说得不好听一点儿，那就是严重缺乏自信啊，这样的企业能做长久吗？不会是赚一笔钱就走吧？ 必星客的老板也犹豫了：“我会慎重地考虑的。” “嗯，你尽量考虑，这毕竟是大事，一定要考虑清楚才做。”张小龙笑呵呵地道。 可是这事儿是能考虑得清楚得吗？麦肯基老板明白，这么一考虑，十有**就不会再来了。