第十六章 杀猪过年
第二天一大早我还在睡觉mama就起来了,因为昨天玩的太开心,不仅爸爸送来了礼物,还和舅舅玩了和别人跟他爸爸一起玩的游戏和一些自己向往的事情,虽然舅舅不是爸爸,但是也让我很满足,让我知道爸爸他想着我,他给我带东西。也让我知道他们和爸爸玩时的那种心情是什么样的心情。也让我知道爸爸的怀抱是什么样的感觉。那种感觉多么的温暖啊,可惜舅舅不是爸爸。 当我I醒来的时候,mama已经不在身边了,于是我就自己爬了起来,自己给自己穿衣服,从去年开始mama不再身边的时候我都是自己穿衣服,虽然穿的不是很整齐,随后mama就帮我把衣服给弄整齐了。今天同意如此,当我穿着不整齐的衣服棉袄走出了房间,我走过大厅,走到厨房,厨房的灶内还生着火,锅上面冒着白色的雾气,雾气很大,还能听到锅里开水打泡的声音,没有看见mama。 “mama~,mama~。······!”我边走边喊着,走出家门都没有听到mama的回应,我又到大伯家去,刚走到大伯家们,就听到他家的后门那里有很多人说话的声音,于是我就走了过去,当我走到那里,正看见一个穿着很脏衣服的人正在拿着刀在用力的剁这桌上的rou,那人一身的横rou,mama,大伯大婶他们都在旁边看着,还和那拿刀之人说着话。 “mama,你怎么在这啊,锅里的水都开了。”我冲着mama说道。 听到声音,mama回头看到穿着不整齐的我,顿时笑了,随后说道:“小斌,你醒了。看看,看看,这么衣冠不整还好意思走出来。你不知道等mama去呀。”mama说完就走了过来给我整理衣服。 “mama,锅里的水开了,”我说道,对于mama说的什么衣冠不整的什么好意思我也不懂,所以也就没有回答什么。而是对mama说水开了。 “没事,开了就开了。”mama说道。等整理好衣服,mama站起身来冲着那拿刀之人说道:“老胡,你能快点嘛?没看到我孩子说水都开了吗?” “快了,还有一分钟,马上好,马上好。你先去打好水,我马上过去。”那拿刀之人说道。 “快点过来啊。”mama说完抱起我就往家走去,在经过大伯的大厅时,我这时看到大伯的大厅桌上有那么多的rou在那里。 “mama,他们是在干嘛呀?”我向mama问道。 “杀猪过年呀,明天不是过年吗,把猪杀了就有过年rou了呀。”mama说道。 “过年rou?”我不解的问道。因为我到现在都没有吃过rou。 “对呀。你不知道是因为你前几年还小,我把咱家养的猪整个都卖了,今年不了,今年呀,我要给我们小斌留点,好不好?”mama说道。 “恩,那mama为什么以前要整个卖掉呢?”我继续问道。 “因为我们家没钱呀。卖了就有钱了呀。你那时候小,吃rou咬不碎,所以mama就把它给卖了呀。”mama回答道。 “可mama可以咬碎呀。”我说道。 “是呀,mama可以咬碎,可是mama不吃rou的呀。”mama说道。其实是我不知道mama不是不吃rou,而是舍不得,家里还欠着债,我又渐渐的长大,马上就要上学的年龄了。家里又穷。mama怎么舍得去吃rou呢! “哦!那我们现在也把它整个卖了吧。”我说道。 “不了,全部卖了我们家小斌吃什么,我们小斌可是到现在还没有吃过rou呢。今年呀,我们把它杀了,然后留点rou给小斌明年吃,好不好。”mama说。 “恩!我和mama一起吃。”说完我在mama的脸颊上亲了一口。 “恩,mama和小斌一起吃。”mama小这说道。 说着话的时候,我们已经回到家了,到家后mama把我放下,对我说道:“mama去打水出来,你在这玩会儿。”说完mama就走向了厨房。 “mama,我也帮忙,我也帮忙。”想到马上有rou吃,我开心的说道。 “不用你,你还小,等下把你给烫着了。你在一边玩就好了,不要给我们捣乱。”mama说道。 “好吧。”我一下子焉了。 mama刚进厨房,外面就传来了刚才那个mama称他老胡的拿刀之人的声音,只听他叫道:“老康,好了没有?” “好了,好了,水打好了。”mama叫道, “那就开始吧。”那老胡继续说道。而mama提着一桶开水也从厨房一蹶一拐的走了出来。然后经过我身边直接走向了门外,我连忙跟了上去。 当我出了大门,正好看见那称老胡之人正在把一个大的盆放好,随后在大厅里拿了两条长凳放在那个大盆一脚。看着mama提来的水,随后对mama说道:“去打桶冷水过来。等下还要打。” mama听到,就提着一个空桶走向后门的井边去打水,因为是农村,所以都是自己的井水,当然了,也有是在别人的井里打水,我家后门不远就有口井,是建房子的时候一起打得。在mama经过我身边的时候,我连忙跑到mama身边,对着mama问道:“mama,怎么有那么大的盆啊,那是干嘛的呀?” “那是杀猪盆,当然是杀猪时用的了。”mama回答道。 “哦!那要怎么杀猪啊?”我继续问道。 “等下你就知道了。”mama说道。然后继续走向井边,随后到了井边,mama打了一桶水就提着走到了那放开水桶的旁边,也把冷水放在了那里。
看到mama来了,那老胡对着mama说道:“叫你老大来帮个忙。” “好的。”mama说完就走向了大伯家,没一会儿mama和大伯就来了。随后他们就到了我家的猪圈那里去了,没多久我就听到了我家猪的叫声,声音叫的很大。等了一会儿就看到那一身横rou的老胡用着一个铁钩钩着我家猪的猪脖子往那猪盆处拉去,而大伯在后面帮忙推着,还有一个不认识的人也一样,那个人也和老胡一样穿着一身很脏的衣服,不过不像老胡那样一身横rou,他却显得有点消瘦。mama却是在后面跟着。 等把猪拉倒那猪盆放长凳的地方的时候,他们直接把猪给甩在长凳上,随后那老胡直接把头按住,连忙对着大伯和那人喊道:“快抓住脚,不要让它动弹。”喊完对着mama说道:“快把放好盐的脸盆拿过来。” 听到他的话,mama连忙把那个经常洗菜了脸盆拿了过去,随后放在了那猪脖子下面,放下盆子mama就走开了。等mama走开,只看到那老胡拿个尖尖的有二十公分长的一把刀直接从猪的脖子处了捅了进去,顿时猪血一下子从里面喷了出来,正好喷进了放在下面的盆子里。等了一会儿,猪完全不动弹了,只剩下嘴里的哼哼声了,他们才放手,而那老胡在放手的之前,直接把猪给推进了猪盆中去了。 他站起身对着mama说道:“把开水到进去泡会儿。” mama听到就提着开水倒进了那猪盆之中,倒完水mama就把那装满猪血的盆给端了起来,随后往家里走去,我连忙跟上去,向着mama问道:“mama,这血干嘛的?” “当然是吃呀,等下吃饭的时候mama烧给你吃好吗?”mama道。 我恩了一声,随后跟着mama进了厨房。刚到厨房却看到mama把那盆猪血直接倒进了锅里。锅里还有开水在。 “mama,里面还有水呢?”我说道。 “mama知道,你还小,不懂这些,等下吃饭烧给你吃就好了。”mama说道。 “老康,你准备留多少rou啊?”这时,外面传来了那老胡的声音。 听到声音mama连忙跑了出去,对着那老胡说道:“留下那个猪头,还有三斤rou就好了。大腿上的。” “可以,等着。”那老胡说道。 等我跟着跑出来之后看到那不认识的人正在清理肠子,而那老胡正在切那猪头。当把猪头切下放在一边,随后切了有三斤多的猪腿rou放在那猪头旁边,而在猪头的脑袋上还挂着个猪尾巴。随后那老胡就忙他的去了。而mama用个篮子把那猪头和那猪腿rou给提进家里去了。等他们忙完的时候已经到了中午了,mama也准备烧中午饭了。