第二十章 我们的征途是星辰串摊儿（下）
我俩惊诧愕然的抬起头来，彼此对视，都被这奇异的味道惊呆了！ 如果说西门吹雪那妙绝天下的刀功和火候的掌控能力把rou烤得恰到好处，那么萝莉兮手里的这草末儿，就把味道发挥到了十足，如同咖啡与之伴侣，大腰子与之冻啤，姣婆与之脂粉客，下雨天的巧克力与之音乐……呸！最后一个不算！ 两种味道绝妙的结合在一起，让我有了种最最奇异的感觉！ 于是乎，在这片rou的指引下，我的心灵赫然开朗——和西门哥领悟手中心中有剑没剑的时候一样，顿悟就在一瞬间！ 我要开个烤串儿摊儿！ 不用别的，就光这一招就能笑傲江湖千秋万载了，那钱还是个事儿吗？ 这其中唯一的小瑕疵是，别人是在雪山之巅冥思苦想顿悟，而我是在厨房偷嘴吃烤rou顿悟，说起来感觉好像差了那么一点——牛顿之所以出名，也是因为这家伙砸头上的是苹果，你说要是从楼上扔包狗屎砸头上还能那么怡然自得吗？ 我抬起头对西门哥决然道：“我要学了这招去开个串儿摊儿。” 西门吹雪点头：“这反正不是师父教的剑法，要学我就教。” 我迫切道：“如果我每天练每天学，多长时间能练成你那样儿啊？” 西门吹雪寻思道：“我从三岁开始，每天练六个时辰，到十八岁的时候刀法略有小成，我估计你也差不多……” 我惊叹道：“十五年！”如果从这路子算的话，我不吃不喝的练刀，开这串摊儿至少得等到三十七岁，比人唐僧取个西经还多一年啊！ 西门吹雪叹道：“可惜这身体，”他低头上上下下瞅自己：“实在差的太多了。” 我没理他的忆苦思甜，愁眉苦脸道：“有没有捷径啊？不瞒你们说，咱们马上就要揭不开锅了，如果不赶快找个法子把这摊儿弄开咱们明儿都得去喝风——西门哥，实在不行你给我传功吧，就电影里那个，三两下把我搞成个高手不行吗？” 萝莉兮抢着道：“电影都骗人的，你可别想再打这主意了，不苦练肯定不行。” 我可劲儿摆手：“不行不行，没时间。” 萝莉兮突然开口：“对了，你还多少钱？” 我把兜里的零零整整掏出来摆桌上，无奈道：“就这么多了，六十二。” “两天，我们还能撑两天，”萝莉兮托着腮帮子算算，冲西门比划道：“要不这两天你试试教，我、何必和小钻风仨都学学，看谁能学得八九不离十到时候谁就帮忙开摊儿？” 西门吹雪皱眉：“要这样不如我上。” “那不成，要你上的话别人非说我们虐童，”萝莉兮撇嘴道：“只能我们仨。” 我嚷嚷道：“别说人，你不变身还不一样？” 萝莉兮愕然：“忘这茬了！” 我愈发茫然道：“看来这还只能我和小钻风上了。” 把小钻风叫起来之后，我们一起聚在厨房里对付那铁疙瘩冻rou，逐一按照西门哥的说法试刀，怎么切怎么不是个个儿，最终只能悻悻把刀搁边—— 我和西门哥萝莉兮全都傻眼了：“那怎么办啊？” 搞这半天人小钻风也基本明白情况了，他随口道：“我就不明白了，表哥你要开撸串摊儿干嘛非和这刀功较劲呢？切不好就不能开了？” “那不是西门哥不方便露面吗……哎！你这话不错啊，我们干嘛非就这一两天和刀功折腾啊？”我突然灵光一闪：“暂时我们不切只烤rou，刀功烤西门哥，撑过这段儿慢慢练呗！” 大家瞬间明悟：“还真是！” 我立刻乐了，“那行，我们抓点紧把午饭忙活出来，然后开始咱的赚钱大计！” 臊子很快切好，小钻风把一堆rou沫儿全部装盆子后搁锅边问：“谁来啊？” 我兴冲冲道：“我啊！堂堂地府酒楼的大厨，这事儿能别人吗？” 仨一起质疑：“你行吗？” 嘿，还真看不起我，这让哥们生气啊！ 我从小就爱厨师这行，为此没少挨我老爸的打，也始终不让我外面去学习，可我也不白瞎，从小到大偷看了多少啊，大到去外面吃饭守人厨房瞅，小到外面看人练摊儿烤串，成功达到了理论上巨人行动上矮子的地步，而且还偷着实践过很多次——背着我爸，我至少成功烧过二十次开水，还都开了！ 绝不胡吹，上大学之后我到处打工，这才真的找着了机会，先是帮忙在冒菜店切切素菜，后面是帮忙炒个员工餐，再后来就是去小面馆、饺子店、小饭馆、自助烧烤、火锅店……轮着圈儿的打工，无论什么东西都上过手，终于把自己给练成了个二把刀。 系统里面有个叫宿主属性的东西，我看过，大致现在自己是这样的： ※ 能力：刀功：C；热烹C；冷烹C；杂烹B；速度C；力量C；技巧C； ※ 比起召唤的其他人我少了两项，就现在这些比对我和小钻风差不多，弄点饭真不再话下——当初面馆我可没少给大师傅送烟抽，手也上过，这臊子即不是山珍海味，可要说入口那点儿问题没有！ 我把油倒进锅里，等生菜油的味儿熬过之后紧跟着加了姜片蒜蓉，虽然有点手忙脚乱但总归是把香味儿炒出来了，捞掉姜片只留蒜沫儿，把rou臊子搁进去小火翻炒到七分熟，然后加入大葱段儿、花椒、少量香油、老抽、几勺开水熬开，贴着边儿把血沫子舀掉，用小火慢慢煨半小时就得！ 行，家常臊子面，得嘞！ 接下来就简单了，只需要把臊子盛盆里，吃面的时候舀一勺就成了。 这一手虽然不说旷古烁今，可也算是按部就班，我得意洋洋的把围腰接下来搭边上，拍拍手得意：“走你！” 萝莉兮凑过来尝了嘴：“嘿，真不赖！” 我喜滋滋道：“那肯定啊，我这本事可不是盖的……” 这时候电话响起，我一看急忙冲大家打手势：“都别吵啊，任大小姐！” “谁啊？”几位不明所以的群众开始改用眼神交流，我嘘了声后接起来，任大小姐立刻在那头态度恶劣的喊道：“喂，何必你在哪儿呢？” “我这才起来……”我随口搭一嘴，跟着立刻反应过来：“哎，我说你是我谁啊这么管我？” “你学校的事儿我杨子给我说了，我已经帮你解决了，下午你就上班去吧！” 我气恼道：“杨子这家伙属水龙头的是吧，怎么什么都往外说啊？” “那你别管，”任大小姐得意洋洋：“行了，你的事儿我办了，你说说怎么谢我吧？” 你大爷的，怎么绕半天又回这条道儿上来了啊？ 我脑子里瞬间转了个圈儿，懒洋洋道：“这消息过时了啊姐们，昨天我是有这打算但今儿不是了——说实话，我准备在敬老院这边晚上练摊儿，食堂那边不去了！” 任大小姐怒叱道：“你……” 我不等她说话，咔嚓把手机给挂了：“拜拜了您呐！” 接着我朝着所有人一挥手，意气风发叱诧风云：“走，咱们备摊儿去！” （PS：家常臊子面的臊子，按照书中的做法，如果喜欢辣口的可以把姜蒜炒香了之后不忙着加rou沫，而是加入少许豆瓣酱，大火炒2-3分钟之后再加rou沫——豆瓣酱自带咸味，所以你的臊子必须在加盐和老抽的时候注意，切忌过咸；其二，新人如果炒臊子千万切记，开始炒姜蒜的时候油温不能太高，避免炒焦。）