第一百五十章 烹饪鱼蛋糕

    秦漠是个十分爽快的人，售楼小姐领着秦漠看了几个户型，秦漠问了下陈宇轩的意见，陈宇轩也觉得不错，秦漠便将房子给买了下来。

    办好一切手续，当天就跟陈宇轩两个人住了进去，晚上的时候，两个人还特意跑到超市去买了一些食材，准备研究鱼蛋糕还有其它的菜系。

    秦漠的住处离自己的餐馆隔着三条街，开车需要十来分钟，也挺方便的。

    房子怎样秦漠倒是不介意，他一直认为只要有个窝就行。

    乔正林几人知晓秦漠买了房子，想跟秦漠庆祝下，秦漠拒绝了，一直忙着比赛的事，这任务都还没完成。

    “乔爷爷，改天吧，等我忙完这阵子，想怎么庆祝都成。”秦漠在电话里道。

    正主不想庆祝，乔正林也没辙，只好算了，何况昨晚的他们就是因为酒喝得太多，才发生了那样的事情，若是一个不小心，估计他都要被烧死在秦漠的小餐馆内了。

    餐馆装修的很好，乔正林不认为是电路起火，他倒是觉得是认为的，拿起电话给林城的公安局内的上层打电话，要求他们务必要将秦漠餐馆内的这次火灾调查清楚。

    刚好公安局的人已经调查好了秦漠餐馆火灾事情的眉目，但不确定，只得朝着乔正林道：“乔老，这次火灾怀疑是有人刻意纵火，目的估计是烧死秦漠。”

    街道上的监控虽没拍摄到那三个男子纵火，但是却拍摄到了三个男子十分可疑的进了青山路，并且进入青山路不久后，秦漠的餐馆就着了火。

    着火后那三个男子所开的车辆又离开了青山路。

    世间哪有这么巧的事情，即使不是这三个人，但这三个人的嫌疑却是最大。

    “烧死秦漠？”乔正林心提了起来。这是谁想着要至秦漠于死地？

    “知道是谁吗？”乔正林问道，若是知道是谁，我乔正林绝对不会放过他。

    电话里的声音变得吞吐起来，却又不敢得罪乔正林，“乔老……这事，不好说。”

    乔正林明白，案情不便透露，也识趣的没追问下去，只是让公安局的人查出凶手后，能知会他一声。

    而此刻的秦漠正和陈宇轩沉浸在厨房内。

    “秦漠，要我帮忙处理食材吗？”陈宇轩问道。

    秦漠买了五十斤桂鱼回来了，桂鱼的rou质比一般的鱼的rou质都要细腻许多，而且味道也好很多，用来做鱼蛋糕最好。

    做鱼蛋糕的鱼就得极其的细腻，而且处理手法也很不同，秦漠是研究了许久才想出这个法子来的，他知晓陈宇轩一定不知道如何处理桂鱼，便道：“你先看我处理一条鱼，然后你在按照我的手法来处理。”

    秦漠买的桂鱼都是鲜活的，此刻还在水桶内畅游，秦漠随手抓起一条鱼就放到了案板上，手起刀落，鱼的鱼鳞就比剃了个干净。

    在一刀下去，鱼肚被剥开，利索的将内脏给取出，剃掉鱼骨，留下鱼rou，用刀将鱼rou片成一片一片的，在用刀背将鱼rou给拍上几分钟，将鱼rou放到一旁，在拿起另外一块鱼rou拍起来，如此一条鱼被秦漠全部处理好，然后直接放到了一旁的盘子内，撒上一点白胡椒和盐，直接不管了。

    速度极其的快，整条鱼处理完不过是一分钟之内的事，陈宇轩直接看得懵逼了。

    “这，这手速……”简直都不是人能练出来的好吗？这个秦漠到底是哪里冒出来的奇葩？

    还没脑补完，秦漠就将手中的刀递向了陈宇轩，“给你，记住手速一定要快，而且一定要准，鱼rou得片成横纹，千万别片错了。”

    陈宇轩的手停顿了下，没去接，他担心自己不能胜任这份工作，秦漠刚刚处理菜的手速陈宇轩可是看到了，他真心觉得自己达不到秦漠这个手速。

    “怎么？你不是要帮我处理食材吗？你帮我处理鱼rou，我去处理其它的食材。”秦漠淡淡道，丝毫没看出陈宇轩是因为怕自己处理不好鱼rou而不敢去接过那把刀。

    鱼蛋糕要的食材也很多，桂鱼是主要材料，还需要其它的配料，海参，鲍鱼，山参，黄芪等等药材也需要，还有各种蔬菜，食材相当的多。

    一个鱼蛋糕做出来也是需要很多工序和食材的。

    “我去帮你处理其它的食材吧。”陈宇轩觉得自己不能胜任这主要的食材处理，其它的那些小食材应该没问题。

    秦漠将手中的刀收回。

    “你确定？”

    “那好，你将这鲍鱼和海参处理成丝，要是那种能穿针而过的那种，还有鱿鱼丝也是，处理完先放一边，我在来用药材处理。

    至于土豆西红柿，黄瓜和西兰花之内的……算了，你先将海鲜处理完吧。”

    陈宇轩后背开始发凉，将鲍鱼海参处理成丝？他确定？

    这些东西处理成丝有点难度，但要处理成能穿针而过的丝，问世间多少人能做到？

    我还想偷师学艺，回家自己研究这鱼蛋糕，看样子这秦漠就是将整个食谱和制作方法都教给了我，我也不一定能烹饪出那个所谓的鱼蛋糕来。

    不管是主要食材，还是搭配的食材，陈宇轩都觉得自己不能胜任，人也尴尬起来，此刻他才真正的发觉到自己跟秦漠厨艺的差距不是一般的大。

    支支吾吾道：“秦漠，我还是站在一旁看着你烹饪吧，我感觉我来帮忙有可能是来帮倒忙的。”

    秦漠一愣，笑了笑，“没事，我只是试验而已，你来处理鱼吧，我来处理这些配料，不成功咱们在研究。”

    “真的吗？”陈宇轩其实很想动手试试，毕竟这所谓的鱼蛋糕他听都没听过，特别的新奇，更别说自己亲手来烹饪。

    快速拿起刀，笑着走到桌案前，开始处理起桂鱼来，秦漠也开始处理海鲜。

    刀是一整套的那种，都是找专业的师傅打磨过，锋利无比，秦漠拿出一把小一点的刀，先用布将那发着寒光的刀擦拭了下，继而将刀朝着空中一抛，拿起一个海参抛到空中，接过刀，朝着空中飞速几下，海参落到盘子内时依然成了一根根细丝。

    这一幕看得陈宇轩连鱼都不知道如何处理了，眼珠子都差点掉了出来，瞪大眼睛看着秦漠，“这手艺，我只是在电视上看过，居然在现实生活中也能看到？”

    刚刚秦漠处理鱼的手速已经让陈宇轩惊叹，这个落刀成丝的表演，陈宇轩直接无语。

    “我何时才能将自己的手速练成这个样子？”陈宇轩感叹道。

    秦漠没吭声，他之前的手速也没这么快，但不知道为何，自己每天只要练上两个小时，自己的手速就能进步的飞快，比正常人的速度快上好几倍。

    前一段时间自己比赛的手速都比不上其它人，但是现在才没过多久，秦漠觉得自己的这手速怕是没几个人能与他匹敌。

    秦漠猜想着这也许跟系统有关，不然以正常人的速度，就是练上一辈子都不可能练出这个速度来。

    秦漠没答话，陈宇轩不在吭声，安心的处理着鱼rou，就怕秦漠将那一大堆食材处理完，他的鱼还没弄好。

    食材处理的不是一个份额，而是三个份额，五十斤桂鱼够做三个小型的鱼蛋糕了，而且这只是试验阶段并不用做太大。

    处理完食材已经是半个小时候，大晚上的，好在房子的隔音效果比较好，两个人在厨房里忙碌，还没打扰到左邻右舍。

    秦漠处理完所有配料时陈宇轩刚好将桂鱼给全部处理好，秦漠看了眼那堆得慢慢一盆子的鱼rou，很是满意。

    从柜子里拿出刚买回来的一个蒸锅，将那慢慢一盆子鱼rou全都倒在了锅内蒸了起来，蒸煮需要半个小时，秦漠趁机将药材处理好，准备等下用。

    他得将鱼的腥味全部去掉，还要将鱼rou入味，将鱼蛋糕的营养价值提升到最高，让鱼蛋糕变得更加的美味。

    陈宇轩站在一旁，准备歇会，他不明白秦漠长时间的处理食材，居然不会累。

    厨房是开放式的那种，陈宇轩一屁股坐在了凳子上，看着秦漠一个人在厨房内忙碌，没多会秦漠忙完，顺手拈起一块西红柿扔到嘴里，垫下饿得咕咕叫的肚子。

    刚刚一直在忙碌里，还没觉得饿，这一忙完，秦漠才发现自己饿得不行。

    看向陈宇轩，“饿吗？”感觉自己问了句废话，都这么晚了，晚饭都没吃，能不饿吗。

    陈宇轩早就饿了，“确实有点饿了。”

    房子是刚住进来的，冰箱内空空如野，连房子的手速都没办齐，怎么会有吃的。

    “小区门口有超市，不知道关门没，我下去看看。”若是没关门，咱们随便买点什么凑合下算了，比如泡面什么的。

    秦漠往厨房外走，陈宇轩直接起身，“我去吧。”忙了这么久，你也该歇会，这个鱼蛋糕不知道要研究到几点，你还有的忙。

    心里想着多买点速食面和卤鸡蛋什么的回来，好等下饿了能吃点，这鱼蛋糕若是研究不成功，说不定吃都不能吃。