第一百二十二章 容家的秘密

    容韫和之所以让吕mama做这道牛奶年糕，不止是因为自己爱吃，也是因为这道甜点做起来比较快，而且算是南方风味的一个小吃，对于出生在燕北、长在燕北的“顾家人”来说，应该还是比较新鲜的。

    而这边的罗采蕾则在紧锣密鼓地做着糖醋里脊。

    站在一旁给罗采蕾打下手的云莺准备了一小块约摸有半斤重的里脊rou，又切了半个剁椒、半段辣椒，配上自家地窖里储存的几个洋葱，又拿了两个鸡蛋，还准备了芡粉、黄酒、食盐、事先烧制好的番茄酱、白醋和白糖。

    材料备齐之后，罗采蕾就把里脊rou切成了小方块，加入食盐、黄酒和芡粉拌匀之后，腌制了一刻钟。

    接着把腌制好的里脊rou块沾满蛋液后，再裹上芡粉，开火起锅，倒入花生油，等油锅加热到四成热时，逐一放入rou块炸成金黄色。

    之后再重复炸一遍后，捞出沥干油分。

    罗采蕾又把锅中倒入少量的花生油烧热，下入洋葱快速地煸炒出香味，同时把青色的剁椒和红彤彤的辣椒加入锅中翻炒，再把炸好的里脊rou块加入，同时加入适量的白糖、食盐、白醋和番茄酱翻炒。

    翻炒均匀之后，盛出装盘就成功了！

    而大妞则在和四丫一起，忙活着做奶香红薯窝头。

    这道点心还是容韫和结合现代的食谱想出来的改良版的窝窝头，加入了牛奶和白糖之后。这窝窝头既不会让人吃了之后，产生红薯面和玉米面的干涩难咽的口感，又带有牛奶的醇香。香甜可口、营养丰富，应该是颇受姑娘们的欢迎。

    那边的云莺、紫苏、紫薇和云杏，已经开始把先前做好、一直放在温水中保温的饭菜，加上枣泥红豆桂花羹、红枣建莲小米粥、冬瓜虾米汤、酸笋鸡皮汤、蝴蝶虾卷、酱rou包子、三丝瓜卷、扒鱼肚卷、酿冬菇盒、鸡丝豆苗、珍珠鱼丸、竹笋鸡块、锅塌茄子、山药细面、萝卜丝、酱黄瓜、香干豆皮、梅子花生、凉拌黄瓜、清炒鲜笋、素豆腐皮卷、生爆椒盐rou、芥菜猪rou的水煎包、红豆糕、葱香千层rou饼、一碟一寸来大的烤rou饼子和金灿灿的雪花糖粒玉米烙、奶香四溢的红豆椰酥卷一起一一端到了东次间的饭桌上，摆设整齐之后，又放上了碗筷，只等这窝窝头一做好。就可以开饭了！

    大妞和四丫一起，手脚麻利地挑选了几大块红薯，之后把红薯洗净、去皮切片。放入锅中倒入热水、煮熟之后，用勺子压成红薯泥。

    再把玉米面、牛奶和白糖放入碗中搅拌均匀，之后加入红薯泥拌匀，再倒入热水揉成面团。把面团均匀地分成等份之后再搓成窝窝状。将底部捏出一个洞，全部做好之后，上笼屉蒸制一刻钟就大功告成了！

    傅媱回了房间重新洗漱干净，便急急忙忙地到了东次间，坐在那里，期待地注视着厨房的方向，单等着开饭，经过昨晚那一顿丰盛又新鲜美味的晚饭。她对于容家人的身份和来历更加好奇了。

    到底是什么样的世家底蕴，才能养出这样厨艺精湛的厨娘？

    由于今日在容韫和心中。是要给“顾家人”送行，所以早饭也就安排的比较隆重，傅媱只见东次间的正厅之上共摆了十来席，全是清一色的雕花嵌理石的八仙桌配着松红林木宫凳，每一席旁边设了一张束腰高花几，几上设炉瓶三事，焚着清甜的木樨香。

    屋角又有八寸来长四五寸宽二三寸高的点着山石布满青苔的小盆景，俱是新鲜花卉。

    又有小洋漆茶盘，内放着旧窑茶杯并十锦小茶吊，里面泡着上等的庐山云林茶。

    花厅的四个角落里摆了四尊半人高的粉彩大花瓶，里面插着的皆是时鲜的花草。

    四周摆着两架黑漆绘山水人物题诗嵌金木的十二扇大屏风，又有席上各色旧窑小瓶中都点缀着“岁寒三友”“玉堂富贵”等鲜花草。

    上面的三席正是容晖和、姜先生和傅衡三位，东边设一透雕夔龙护屏矮足短榻，靠背引枕皮褥俱全。

    榻之上一头又设一个极轻巧的洋漆描金小几，几上放着茶吊，茶碗，漱盂，洋巾之类。

    榻旁又设一张高几，却摆着璎珞花瓶香炉等物。

    外另设一精致小高桌，设着酒杯匙箸，却是容韫和、傅媱和戚菡坐着，而花厅两边的大梁上，挂着一对联三聚五玻璃芙蓉彩穗灯。

    每一席前竖一柄漆干倒垂荷叶，叶上有烛信插着彩烛。

    这荷叶乃是錾珐琅的，活信可以扭转，如今皆将荷叶扭转向外，将灯影逼住全向外照，看着外面的雪景分外真切。

    窗格门户一齐摘下，全挂彩穗各种宫灯。

    廊檐内外及两边游廊罩棚，将各色羊角，玻璃，戳纱，料丝，或绣，或画，或堆，或抠，或绢，或纸诸灯挂满。

    容家不止陈设布置准备得这般隆重，就连着待客的早餐也是让傅媱眼前一亮。

    就算是她出身燕北王府，自幼锦衣玉食的长大，这十几年的人生中也算是尝遍天下美食，可是依旧还是满足不了她内心深处这个吃货的需求。

    如今在容家加上这顿，不过是才吃了两顿饭，却已经吸引得她想住下来不走了！

    她刚刚在桌旁坐下，就见一名俏丽的丫鬟走了过来，穿着一件蜜合色的棉布小袄，外罩银灰色镶玉兰团花襽边的褙子，一头如鸦的青丝梳成了两个双丫髻，髻上对簪着一对颜色素淡的绢花，生得貌若梨花，腰如杨柳，长挑身材，瓜子脸儿，稀稀多几点微麻，虽然由于主家一直在守孝、所以不便穿戴过于艳丽，可却自是天然俏丽。

    这人却正是前来给三人布置碗筷的紫苏。

    ps：前面的章节，小天使们一定要记得重新刷新一下再去看哦~不然会和现在后面的章节内容连接不上~给大家带来不便，阿妩再次鞠躬道歉！