012、点评

    强子有一点紧张，看满子给了自己一个加油的眼神，暗自给自己鼓气，依次端上手抓饼和水煮鱼，放在周丽几人的桌子前，四个人是在一张长桌子上坐着，一个半小时的等待已经让他们有一点昏昏欲睡了，看见关键的时刻来了，都打起精神来，看着强子端上来的菜市，几个人小声的讨论了一下。

    因为苏洛是给他们说过要他们看什么的，所以几个人都是根据苏洛说的来看的，讨论出来的分数报给苏秋阳，然后由苏秋阳来统计，苏洛就在桌子一边静静的看着他们打分。苏洛只负责过程的打分，最后的味道和美观是交由这四位来打分的，所以这个环节，苏洛不参与。

    周丽舒朗苏芸苏秋阳的面前都摆着一份手抓饼，四个人都拿起来尝了一口就放下了，小声的讨论了一下自己感受，报出了分数给苏秋阳。每个人都挖了一勺子的水煮鱼，带菜带汤还带鱼rou。对于吃的，特别是水煮鱼，没有人会比苏芸更了解，所以这水煮鱼的主要评分看的是苏芸的分。

    “下一个！满子。”看他们打了分，苏洛喊了下一个人。说实话，经过刚刚强子的检查，强子和满子都有一些的紧张，这个时候也是有一点点的冒着冷汗，小心的端上菜，几个人和刚刚一样的给了分给苏秋阳之后苏洛喊了最后一个人，龚柔！

    苏芸几人来之前，就被苏洛教导过，不管味道如何，都不要流露出面上的表情，他们只需要讨论出分数然后给苏秋阳让他计算就可以了，所以这个时候。因为强子和满子都摸不透四个评委脸上的表情，所以心里都更是不安，加上他们都看到过苏洛给龚柔的那个本子，再看龚柔自信的神情，心里都已经开始打鼓了。

    龚柔很是自信，自信的将自己的杰作端给四个人，每个人的碗前面都是一碟被切好可以刚刚入口的手抓饼。而且端上来的鱼也是鲜花的样子，看起来很美。

    四个人按照苏洛的吩咐，意思的吃了一下之后给了分。苏秋阳将分数统计起来，苏洛过去把自己的那张撕下来给苏秋阳，来到三个人的灶台前面观察。龚柔将锅里面的油盛在一个汤碗里面，锅倒是被洗干净了，用具都随意的摆放在一边，看起来倒是蛮整洁的，就是垃圾桶里丢满了蔬菜的垃圾，有一些胡萝卜因为雕刻失败的原因被残忍的丢弃了。

    满子的一些盘子还没有洗，但是其他的东西已经清洗干净了，似乎是按照自己的习惯来摆放的东西，垃圾桶里面没有什么垃圾，只有一点烂菜叶子和鱼不需要的内脏和鱼鳞。

    强子就不同，因为做事有头有尾的原因，东西都好好的摆放着，和苏洛一开始摆放的没有什么很大的区别，垃圾桶里面除了必须的垃圾就只有一小块多了一点的面团。

    苏秋阳已经将分数给统计下来了，苏洛过去接过来一看，尽然忍不住笑了起来。站的时间有一点长，腰有一些酸，苏洛随意的靠在桌子上面，在成绩上又加了一项递给苏秋阳，很是随意的抱胸“看起来，你们的水平也不怎么样嘛！”

    这句话一说，强子和满子就有点呆愣，第一感觉就是自己没有及格，羞愧并难过让他们两都默默的低下头，龚柔听见这句话，就感觉是苏洛在嘲笑自己，顿时就愤怒了，撇过头一声哼。

    苏秋阳已经将分数再次统计了出来，苏洛接过来看了一下，然后就拿着成绩单敲着自己的额头，很是伤脑筋的样子“真是叫人大吃一惊呀，居然还有两个人及格了，不过更叫我吃惊的是这个不及格的人呢，分数低的可怜呢！”

    “想知道自己的分数吗？”苏洛站在三个人的面前，摇晃着成绩单，满子和强子都以为不及格的就是自己，越发将头低下，龚柔觉得自己肯定是及格并且分数最高的哪一个，就直直的和苏洛对望“戚！告诉你们吧，两个及格的人分数一样，刚刚踩到及格线及格的。”

    “强子！满子！你们两个人及格了。”突然被点到名字，两个人都一愣，听到后面的一句话，都激动到颤抖，无法说出一句话，最后，两个人狂热的抱在一起，热泪盈眶“谢谢苏姑娘！”当然，两个人没有忘记感谢苏洛。

    “好了，激动完了就安静点。”苏洛压下来，看着一脸不可置信的龚柔。强子和满子也平静下来，静静听苏洛说话。

    “不可能，这怎么可能！我怎么可能不及格！我做的鱼柔嫩可口，我做的饼子软硬合适，我怎么可能会不及格！”龚柔不可置信，完全不相信这个结果，就这样死死的盯着苏洛，完全不相信。

    “为什么不可能？呵~你难道以为你做的很好吗？基本功都没打扎实就想着打花，走都不会就想跑，真是搞笑，你难道以为你自己做的很好吗？手抓饼起码要揉弄半个时辰才会有劲道并且嫩，你以为你揉弄个一刻钟，有了劲道，软软的就是好吃？手抓饼是干嘛的，就是手上拿着吃的，你切成一块块是想干什么？”

    “是不是很想知道自己怎么扣的分？我就告诉你吧，第一，你浪费食材，为了好看砍下鱼头下面最嫩的rou，还为了装饰，雕花，浪费了许多的青菜。第二，你自以为是的将手抓饼的揉搓时间减少一半，导致直接影响手抓饼的味道。”

    “第三、你们三个人都没有注重到卫生问题，我记得我每一次给你们讲课之前都会很是认真的带帽子，系围裙，带口罩。手的卫生更是需要注意，你是一个厨师，你在做菜时候打的另一个喷嚏，或者是低头的时候，头上的一个灰尘的掉落都会让细菌直入食物里面，吃进去的客人怎么想，他们吃的是你的唾液，是你身体上的细菌。”

    “第四、物品的摆放，我每次都好好的将东西摆放在原来的位置上，以保证任何一个进厨房的人都能熟知用具的摆放位置。按自己的喜好来拜访东西，如果下一个进来的不是你，而是另一个人，他为了找你摆放的东西得花多少时间，时间就是金钱，浪费别人的时间就是在谋财害命。还有，用完了什么就给我全部洗干净摆放好，爱干净是一个厨师的基本。你们三个自己想一想，你们是怎么弄的？你们做到这几点了吗？”