第70章 白斩鸡 紫菜汤
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“圣上,廣州都督裴伷在外求见!” 早上,李重俊刚刚起来不久,宦官来报。 “何事?” “说是向圣上进献特产!” “宣他进来!” “诺!” 宦官行礼退了出去。 “臣参见圣上!这是岭南特产,臣将其献给圣上!” 裴伷走了进来,向李重俊行礼。 “此乃何物?” 李重俊问道。 “回圣上,臣听说圣上喜爱墨宝,臣特意前来进献端州砚台!” 裴伷说道。 裴伷身后的卫士,双手捧着托盘,揭开盖在上面的红布,露出了几块做好的砚台。 李重俊起身走了过来,从上面拿起一块砚台看了看。 “这砚台确实是好砚台,色彩斑斓,文理清晰,这应该是水纹原石制作而成的砚台。” 李重俊笑道。 “圣上真是好眼力,这确实是用水纹原石制作而成的砚台。” 裴伷说道。 “端州除了水纹原石外,可还有什么原石适合做砚台?” 李重俊问道。 端州砚台、洮砚、歙县的歙砚和新绛县的澄泥砚,合称四大名砚。 “除了水纹原石外,还有鱼脑冻、荡青花、金钱线和石眼,这些都是制作砚台的上好石材。” “这些石材做出来的砚台,要是卖给书香世家,可以卖个几百贯,臣好不容易才弄到这几块砚台,特拿来献给圣上!” 裴伷急忙邀功,要让李重俊知道,为了满足皇帝的喜好,费了不少功夫。 “爱卿有心了,待这次南巡结束,你便随朕一同回京!” 李重俊放下手中的砚台,让宦官收起来。 “臣谢主隆恩!” 裴伷急忙谢恩道,心里乐开了花,跟皇帝一起回京,这不就是要调他进京做官,这是要升他官的节奏。 “圣上想必还没有用膳吧!臣这就命人去给圣上准备膳食!” 裴伷继续献殷勤。 “嗯!说到用膳,朕今天想要食鸡rou,你命人捉一只鸡回来,要大要肥的。” 李重俊说道。 来到岭南,怎么能够不吃大名鼎鼎的白斩鸡。 那可是荣获“华夏菜”之魔都十大经典名菜之一。 白斩鸡令人常食不厌,原汁原味,皮爽rou滑,大筵小席皆宜。 可谓是逢年过节必备,深受食家及普通民众的喜欢。 “是,臣这就去办!” 裴伷领命而去,很快便捉来了一只大肥鸡。 将鸡杀好后,不干净毛,清理好内脏,便给李重俊送了过来。 裴伷送来的这只鸡,以李重俊多年吃鸡的经验,一看便知道其皮薄脆口,脂肪分布均匀。 做出来的白斩鸡,肯定骨酥味佳,难得的美味佳肴! “把蜂窝炉搬过来,架锅煮鸡!” 李重俊吩咐人搬工具,准备做白斩鸡。 侍女立刻去拿锅,宦官则去搬蜂窝炉过来。 放好蜂窝炉后,点燃里面的蜂窝煤,再把锅放到上面,倒入清水,将处理好的鸡整只放入锅里煮。 大概煮个三十分钟,鸡就煮熟了,可以捞出来切好装盘。 剩下的鸡汤,还可以添加一些佐料熬成汤,也可以直接饮用。 李重俊在脑海中唤出系统,在商城里找到紫菜,以及一些调料品。 由于这里面有些是这个时代没有的,兑换这些,可花了几十万的声望值。 不过物超所值! 李重俊将紫菜和一些配菜,扔进锅里继续熬汤。 然后,用姜、葱、蒜、末、香油等做蘸料。 “真是美味!” 李重俊夹了一块鸡rou,蘸了蘸蘸料,放入嘴里吃了起来。 “来,大家也来尝尝!” 李重俊招呼其他人,来一起吃白斩鸡。 “谢圣上赏赐!” 众人急忙道谢,一人尝了一口,瞬间喜欢上了白切鸡的味道。 “汤熬好了!给朕盛一碗!” 李重俊道。 侍女立刻揭开锅盖,顿时有股香味扑面而来。 侍女拿起勺子,从锅里舀了汤倒入碗里,然后,盖上锅盖,将汤端到李重俊面前。 刚出锅热气腾腾的紫菜鸡汤,散发出诱人的香味。 用鼻子闻一闻,口水差点忍不住要流出来。 李重俊端起鸡汤,吹了吹,吹凉一点,这才喝了一口。 味道十分的鲜美,李重俊边吹边喝。 “真是鲜美无比,真是享受呀!” 李重俊喝完一碗鸡汤道。 “大家要是喜欢,往后让人每天都做便是!” 余远恩笑道。 说实在的,这个白切鸡真是不错,尤其是这个蘸料,更是味道好极了! 要不是只有一只,分量不够,他也只能尝一口。 他都觉得自己能一口气,吃下两只白斩鸡。 “这个以后再说,秋收是不是快到了?” 李重俊问道。 秋季正式大丰收的时候,一些地方到了秋收的时候,会提前准备,祭拜谷神,感谢谷神给大家伙带来丰收。 “大概还有半个月,不过这边已经开始准备祭祀谷神的准备!大家是打算去瞧瞧?” 余远恩问道。 他觉得李重俊肯定又是闲不住,打算微服私访,出去转转,只不过是没有找到合适的理由。 现在秋收在即,当然是打算借此机会,出去溜达溜达。 至于说会不会帮忙收割庄稼,余远恩觉得这是不可能的,李重俊就从来没有干过类似的事情。 怕是连镰刀怎么使用的都不知道,到时候,不去添堵就是上天保佑,还想指望他帮忙,简直就是白日做梦。 “嗯!朕确实有这个想法,正好去看看今年的收成怎么样,要是能够帮忙也是不错的。” 李重俊起身走了几步,吃饱了适当的运动,有助于消化。 “这……这……恐怕不太妥当!” 余远恩脸色有点难看。 您自己什么水平,您自己心里没有点数吗? 能不能别去给别人添乱,安安分分待在这里不好吗? “为什么?” 李重俊疑惑道,他去帮忙不是能够彰显他明君的形象? 有什么理由不让他去? “大家,您乃九五至尊,自古以来还没有天子下地收割粮食之举,您要是去了怕是不太好。” 余远恩也不知道该怎么说,只好随便找个由头,想要糊弄过去。 他想跟李重俊实话实说,又担心说出来之后,会惹的李重俊不高兴,那他可就有罪受了。