第二百七十五章 杏花楼
“掌柜的，楼上所有的雅间，全都照你的吩咐擦拭一遍，桌椅等摆设也全摆放进去了，窗帘门帘也都一一挂好……只是那些刚购回来的字画，不知要怎么弄……还请掌柜的示下……” 城西的铜盘街上，一座三层高的酒楼，迎面悬着一面黑漆描金的大匾额，匾额上头英挺遒丽的三个行书大字——“杏花楼”。 时间到了九月底，贾玮同一众姐妹们的杏花楼装饰完毕，随后请来厨工、跑堂，终于准备正式开业，这匾额上的漂亮书法正是出于探春之手。 此刻轩敞的楼堂中，一名酒楼管事正向掌柜潘又安请示店中细务。 他如此说着，又望了望潘又安身侧的司棋。 夫妻俩同时做掌柜的，有是有，但并不多，几乎都是老板和老板娘不请掌柜，自个任掌柜的，但面前这对夫妻却并非如此，皆是受聘担任。 尽管才来两三日，他也瞧出来了，这对夫妻掌柜中，女掌柜才是真正主事的，男掌柜不过稍稍协理，但在众人面前，这女掌柜倒是给足了丈夫脸面，凡事只站在后面，并不张扬，因此他这时过来，虽是俩个掌柜同时都在，他也只是知趣地向潘又安请示。 “好，我知道了，字画的事，稍后再说……恩，林管事，你忙你的去吧。” 潘又安听罢，摆摆手对这名管事说道。 待对方走后，他便掉过头来，向身边的司棋笑道，“meimei，这字画，倒是要怎么弄啊？” 他身子细高，同高大丰满的司棋站在一块，稍显阳刚不足，此时问着，称呼亲热，立刻让司棋横了一眼，“同你说了几回了，不要将这称呼带到酒楼来，你怎么偏生记不住啊？”瞧瞧四下没人，伸过手去，在他额上点了一下。 “这不没人嘛。” “没人也不行。” “好，好，下回定然记住。” 潘又安笑嘻嘻地随口应着，他同司棋是姑表兄妹，从小哥哥meimei叫得惯了，直到成亲后也是这么叫，此次一起来到酒楼做掌柜，司棋在这上头留意得很，他却是隔三岔五地忘记，已被司棋训了几次。 但说来说去，这终究只是小事，无非是担心叫得亲热，让人听见了不雅，因此如此说了两句，彼此笑笑，潘又安便又重新问到了字画之事，“……妹……咳，娘子，这字画的事儿……” “这些字画分别悬挂在何处，几位姑娘早有安排，倒不用你我二人cao心……”司棋抿嘴一笑，回应道，“……我们只需照姑娘们的吩咐，将事情做好就是……哦，姑娘们为此写的便笺就在掌柜办公房呢，一起上去看看罢……” 潘又安点点头，随即俩人便穿过楼堂，登梯上了三楼，随后沿着回字形的廊道，来到位于西面的掌柜办公房。 办公房分内外两间，里间是个卧室，外间正面设了一个大案，大案后面是类似书架的柜子，屋角有茶几等物，墙上悬有字画，整个房间，简洁气派。 打开房门，俩人进去，潘又安在案前的一张交椅坐下，司棋则绕过大案，来到柜前，拉开其中的一个抽屉，翻找一阵后，从里头找出一张便笺。 “瞧瞧……松下弈棋图、梅林吹笛图、竹间清泉图，这三幅图分别悬挂在甲字壹号雅室的北面、西面和东面……烟雨桃花图、夜泊寒江图、杨柳依依图分别悬挂在甲字贰号雅室的北面、西面和东面……相公，这不是一目了然了么……” 司棋一面说着，一面将便笺往潘又安面前递去。 潘又安便接在手上看了看，他识字其实不如司棋，有些吃力，但也大致认得这便笺上的字，见上头果然将所有雅间的字画全都安排妥当，便笑道，“……既是如此，稍后我出去，就让伙计们照着悬挂，自是错不了的。” “这个不急……” 司棋伸手打断了他的话，想了想道，“二楼雅间，那些桌椅几案所需的椅搭、桌围、桌套等很快就要送来了，一旦送来，就得马上让伙计们动手套上，以便发现问题，若是某件套件尺寸不符，或是破损之类，也好及时更换……” “此外，楼堂下面还有些地方尚未扫除或擦拭，得加派人手去做，一时也腾不出人手来……字画的悬挂，且等到晚上再说罢……” 她这样说着，潘又安便笑道，“娘子果然是在姑娘那边当过管家的，凡事考虑得周全，恩，就听娘子的，出去后，我便安排这两件事儿。” “……你啊，得学着琢磨事情，学着料理事情，不要离了我就诸事糊涂了……”听相公称赞自已，司棋虽是高兴，却也忍不住借机数落两句，“……我告诉你，你得多学多做，尽快独挡一面，将来我若不在酒楼，你也是要走人的，毕竟几位姑娘不便同你打交道……” “娘子为何……” 听到此处，潘又安不由好奇地插口问道，刚刚开口，便让司棋略显严肃的目光制止住了。 司棋继续说道，“……走人这是没办法的事，咱们这杏花楼就是这等情形……但你若学会一身掌柜的本事，便是走人，也算不得什么……宝二爷同我说过，他将来经营的酒楼绝不止这一家，估计会达到三四家，到了明年就会一一开业……到那时，只要你能力足够，离开杏花楼，转眼宝二爷便会将你安排到新酒楼当掌柜，这是明摆的事情……” “娘子为了我好，我自是晓得……我定然踏踏实实地去学去做……”此刻司棋说罢，潘又安点着头说道，“……只是娘子为何说将来不在这酒楼……让我好生纳闷……” “你这榆木脑袋，我将来若有了身孕，还能在酒楼做事么？”司棋见他追问，脸上一红，压低声音嗔道。 不等潘又安开口，她便挥挥手道，“好了，那些椅搭、桌套、桌围等物应该已经运来了，你下去看看，若真运来了，便吩咐伙计立刻动手套上……我也有事，要去帐房那边看看去。” PS：稍稍修改了一下，改成准备开业。 恭喜狂拽少爷成为本书宗师，你也是光，你也是电……